1樓：匿名使用者
腐竹木耳拌黃瓜
主料：木耳、腐竹、黃瓜；
輔料：蔥絲適量、
蒜末適量、白糖適量、蘋果醋適量、鹽適量、辣椒油適量、香油適量、醬油少許；
做法：1、腐竹用涼水泡發；
2、黑木耳用溫水泡發；
3、黃瓜洗乾淨備用，也可以用芹菜代替；
4、將泡發後的腐竹和木耳放開水鍋中焯一下；
5、撈出來浸入冷水中；
6、將黃瓜拍成塊放進料盆，腐竹擠幹水分後切成小段、木耳撕成小片也放進料盆；
7、放入蔥絲和蒜末；
8、放入白糖、蘋果醋、鹽、辣椒油、香油。春天火大，可適量酌減辣椒油的用量，少許調味即可；
9、再倒入少許醬油，這個不妨也可以，可根據自己口味調節；
10、用筷子攪拌均勻即可食用。
2樓：
前言其實，單是用黃瓜拍裂再掰小塊，就可做一個「涼拌黃瓜」了，只是怕俺家的領導營養不夠均衡，於是又加入了木耳與腐竹，再按自己的口味調個「涼拌汁」，做成之後，覺得領導讚賞呢。
3樓：廣珠大道
材料木耳，腐竹，黃瓜、蔥絲、蒜末、白糖、蘋果醋、鹽、辣椒油、香油、少許醬油
做法1、腐竹用涼水泡發。黑木耳用溫水泡發。
2、黃瓜洗乾淨備用，也可以用芹菜代替。
3、 將泡發後的腐竹和木耳放開水鍋中焯一下。撈出來浸入冷水中。
4、將黃瓜拍成塊放進料盆，腐竹擠幹水分後切成小段、木耳撕成小片也放進料盆。放入蔥絲和蒜末。
5、放入白糖、蘋果醋、鹽、辣椒油、香油。春天火大，可適量酌減辣椒油的用量，少許調味即可。
6、 再倒入少許醬油，這個不妨也可以，可根據自己口味調節。用筷子攪拌均勻即可食用。
木耳，腐竹怎麼炒好吃，黑木耳炒腐竹怎麼做好吃，黑木耳炒腐竹的家常做法
主料腐竹150克木耳50克胡蘿蔔半根 輔料蠔油適量小蔥適量八角2個醬油適量綿白糖適量食鹽適量 步驟木耳燒腐竹的做法步驟11.食材 泡發好的腐竹 泡發好的 木耳 胡蘿蔔 木耳燒腐竹的做法步驟22.腐竹切斜段 泡發好的木耳去根掰成小朵 胡蘿蔔切片 蔥切段，準備兩個八角 木耳燒腐竹的做法步驟33.鍋中放底...
蒜拌黃瓜的做法，蒜拌黃瓜怎麼做好吃，蒜拌黃瓜的家常
魯菜 蒜拌黃瓜的做法 食材明細 黃瓜 200g 大蒜 50g 食用鹽 適量 食用醋 適量 雞精 適量 蠔油 適量 香油 適量 蒜拌黃瓜的做法步驟 黃瓜洗淨。用刀面拍黃瓜，到裂縫。一次切成片狀。大蒜去皮，拍碎。與切好的黃瓜放在一起。放入雞精，食用醋，食用鹽，香油，蠔油，攪拌均勻即可。食材明細 黃瓜20...
黃瓜拌洋蔥的做法步驟圖，黃瓜拌洋蔥怎麼做
食材主料 黃瓜150g 洋蔥150g 輔料熟白芝麻適量鹽 適量醋適量味極鮮醬油 適量步驟 1.黃瓜切絲 2.洋蔥切絲 3.兩樣放在一起 4.放鹽 5.放醋 6.放醬油 7.撒點熟白芝麻 8.拌勻即可 9.上桌嘍 洋蔥拌黃瓜的做法步驟圖，洋蔥拌黃瓜怎麼做好吃 洋蔥拌黃瓜的做法 1 黃瓜去粗皮長條一剖四...