1樓:酈鵾拓跋湛英
中老年人適合選擇脂肪含量較低的低脂奶或者脫脂奶。這是由於一些中老年人存在血脂代謝異常的情況。還有一方面因素,全脂牛奶中的脂肪含量偏高,這個可能會影響鈣的吸收。
而乳脂肪只是讓乳品較香濃,所以喝低脂或脫脂奶時,會感覺較稀、不香醇,口感上肯定沒有全脂奶好。推薦老年人攝取脫脂奶,主要是要限制能量的攝入。
2樓:增肥的狐狸
其實牛奶都差不多的,很多人喝牛奶便祕,重要的是喝的時候放點蜂蜜,這樣就不會便祕了。
牛奶不要空腹喝,吃早點的時候喝一杯,睡覺前喝一杯有利於睡眠。每天2次營養足夠了。
3樓:呂偲
有專門配給老年人喝的奶粉,可以買那些,如安儀長青,比較老年人,老年人特別需要補鈣,防止骨質疏鬆和骨質增生。
其實早上和晚上都不錯,記得不能喝就行了。
4樓:蒙牛乳業
全脂,半脫脂,脫脂奶分別適合哪些人群:
全脂牛奶:好喝,熱量高,適合少年兒童,孕婦和老年人飲用。
半脫脂奶:鈣質和b族維生素含量和全脂牛奶相當,適合大眾尤其是中年人飲用。
脫脂牛奶:適合限制脂肪攝入量以及注意身材的人飲用,鈣含量和b族維生素含量與前兩種一樣。
5樓:
我還是建議老年人不要喝太多牛奶,牛奶經過滅菌以後不容易消化,是屬於比較「硬」的食物。
6樓:匿名使用者
牛奶喝了不一定會對你的老人好 也許還會害了他因為他不吸收 我勸你還是叫他多吃點放那才比較實在 在鍛鍊點身體這樣比喝牛奶好很的啦
老年人適合喝什麼樣的牛奶?
7樓:匿名使用者
1、全脂牛奶脂肪中的共軛亞油酸(cla)、酪酸、神經鞘磷脂等具有保健和抗癌功效。有研究表明,多喝全脂奶的人不容易得癌症。全脂牛奶最大程度地保留了牛奶中的營養物質,含有豐富的脂溶性維生素a、d、e、k等,並且含有天然鈣質,利於人體對鈣的吸收。
2、脫脂奶中老年人適合選擇脂肪含量較低的低脂奶或者脫脂奶。這是由於一些中老年人存在血脂代謝異常的情況。還有一方面因素,全脂牛奶中的脂肪含量偏高,這個可能會影響鈣的吸收。
專家說,很多人有在早上喝牛奶的習慣,其實,從補鈣的角度出發,對於老年人來說,應該在晚上吃牛奶,最好是臨睡前。
這是因為此時吃牛奶趕上了機體的低血鈣狀態,牛奶中的鈣正好可以「雪中送炭」,既可改變機體鈣入不敷出的狀態,又不必動用骨骼中的鈣;既可維持血鈣平衡,骨骼也不會脫鈣,有利於防止骨質疏鬆和骨折。
8樓:蒙牛乳業
1,只要喝牛奶的時間,方式,量都把握差不多,即便是中年人喝了也只有好處。
2,注意八種人不適宜喝牛奶,經常接觸鉛的人,乳糖不耐者,喝牛奶後會出現腹痛、腹瀉等甚至出現鼻炎、哮喘或蕁麻疹等症狀的牛奶過敏者,返流性食管炎患者,腹腔和胃切除手術後的患者,腸道易激綜合症患者,膽囊炎和胰腺炎患者,平時有腹脹、多屁、腹痛和腹瀉等症狀者。
3,注意事項:喝牛奶要適量,不可以當水喝,鮮牛奶不宜煮沸飲用,因為煮沸很容易破壞牛奶的營養結構,不利於人類吸收。
9樓:藍爛lh滉羛
老年人要健康長壽,飲食營養合理、科學是第一重要的。牛奶是營養豐富的食品,更是老年人最佳長壽食品。因為牛奶含有人體所必需的一切營養成分,這些營養成分的質量和構成比例都適合人體需要,尤其適合老年人。
它吸收率高,利用率高,是既經濟又安全的營養保健食品。
多喝牛奶多晒太陽
周建平博士介紹,目前,長沙市大約有40萬老年人,到2023年將達到60萬,老年人的身心健康將成為社會的一個重點問題。
今年65歲的朱老伯很苦惱:腿經常抽筋。周建平認為,老年人容易抽筋是缺鈣的表現。基本上每一個老年人都缺鈣。補鈣最好的方法並不是吃鈣片,而是食補,喝牛奶是最好的補鈣方式。
周建平解釋,老年人由於缺乏體力勞動,骨質疏鬆,喝牛奶能夠有效補鈣。老年人由於吸收比較困難,應該持續喝一個月牛奶,每次喝正常分量的一半,培養了吸收能力後,就可以喝正常的量。同時多晒太陽,能使身體產生維生素d,有效地促進補鈣
◆晚上喝牛奶有利於休息和睡眠
最好晚上喝牛奶,因牛奶中含有一種能使人產生疲倦欲睡的生化物l色氨酸,還有微量嗎啡類物質,這些物質都有一定的鎮靜催眠作用,特別是l色氨酸它是大腦合成羥色的主要原料,五羥色胺對大腦睡眠起著關鍵的作用,它能使大腦思維活動暫時受到抑制,從而使人想睡眠,並且無任何***,而且牛奶粘在胃壁上吸收也好,牛奶中的鈣還能清除緊張情緒,所以它對老年人的睡眠更有益,故晚上喝牛奶好,有利於人們的休息和睡眠。
睡前喝牛奶有利於鈣的吸收利用。
晚餐攝入的鈣,睡前大部分被人體吸收利用。睡後特別是晚上零點以後血液中鈣的水平會逐漸降低,血鈣的下降,促進了甲狀旁腺分泌亢進,激素作用於骨組織,使骨組織中的一部分鈣鹽,溶解入血液中,以維持血鈣的穩定平衡。此種溶解作用是人體的自我調節功能,時間長了,會成為骨質疏鬆症的原因之一。
晚上睡前喝牛奶,牛奶中的鈣可緩慢的被血液吸收,整個晚上血鈣都得到了補充、維持平衡,不必再溶解骨中的鈣,防止了骨流失、骨質疏鬆症,所以睡前喝牛奶好。不一定要喝高鈣,可以和不同種類的奶,補充各種營養,有的老年人不只缺鈣,還有貧血等的一些問題,所以要均衡補充營養才是老年人長壽健康的祕訣
10樓:剛雅香帥晶
老年人應喝配方奶
人進入老年後,由於身體功能的衰退,會出現和嬰幼兒期相似的膳食營養補充矛盾。老年人由於味蕾萎縮,味覺減退,對食物口味的敏感性降低。老年人牙齒功能退化,減少了許多固體食物的種類和數量。
這樣看來,在固體和泥糊狀食物不能完全提供老年人需要的營養時,增加易吸收和營養素齊全的液體(乳類)食物滿足營養需求就順理成章了。由於牛奶有極好的營養價值,營養專家提倡終身服奶。對於天天喝奶的老年人來說,普通原奶、鮮奶的營養功能是不足的,應喝配方奶。
老年配方奶是根據老年人的生理特點專門研製的,也就是說,老年人平常攝入不足的一些營養物質是老年配方奶所新增並強化的。以維生素e為例,65歲的老年人每日需100毫克左右,而日常飲食平均只能提供70毫克,喝配方奶則能補足其餘30%的差值。另外,老年配方奶除滿足老年人的基礎營養外,還針對性地強化了長鏈不飽和脂肪酸。
如dha:增強記憶力,防止老年人智力退化;epa:防止老年人的腦血管疾病;核苷酸:
增強老年人機體免疫力;牛黃酸:是腦神經的主要營養物質。
配方奶的生產廠家應該用很明確的標識,讓消費者知道這種產品主要以強化什麼營養為特色,適宜什麼人群;管理檢測部門負責監督廠家標識的營養配方特色是否如實、安全。在法國,牛奶的含脂量就是用統一顏色標示的,藍色的是半脂奶,紅色的是全脂奶,綠色的是脫脂奶,醫生或健康教育者對高血脂的老年人只需說「喝綠奶」他就明白了,選購時也一目瞭然。這些做法國內也可以借鑑。
老年人喝什麼牛奶好
11樓:偶梅花象婷
營養專家建議,老人最好選擇專門的配方奶來補充身體需要。
老年配方奶是根據老年人的生理特點專門研製的,也就是說,老年人平時攝取不足的一些營養物質是老年配方奶所新增並強化的。老年配方奶除滿足老年人的基礎營養外,還有針對性地強化了長鏈不飽和脂肪酸,如dha,它能增強記憶力,防止老年人智力退化;epa,能防止老年人的腦血管疾病;核苷酸,能增強老年人機體免疫力;牛磺酸,則是顱神經的主要營養物質。
值得注意的是,對於那些身體健康,有著良好生活習慣的老人而言,配合營養均衡的飲食,喝天然的純牛奶就可以達到營養補充的作用,就無需喝配方奶了。
老人營養流失大,營養吸收慢,單憑日常的飲食非常難滿足營養的需要,因而必需額外補充。配方奶可以針對老人身體缺乏較多的元素,進行有針對性的營養補充,以達到營養的綜合均衡。尤其是患有某些慢性疾病的老人,更需要有針對性地進行營養補充。
相較之下,純牛奶中特定的營養素較少,如鐵、維e、鋅等,因而,老人更要選擇配方奶。
12樓:匿名使用者
1、全脂
牛奶現在很多人聽
到牛奶中的脂肪都會微皺眉頭,對全脂牛奶一味牴觸,覺得喝了全脂牛奶會導致發胖。實際上牛奶的香醇氣息和濃厚口感均來自於奶中的脂肪含量,而且牛奶中的維生素a、d、e、k也都存在於脂肪當中。脂肪中的共軛亞油酸(cla)、酪酸、神經鞘磷脂等具有保健和抗癌功效。
有研究表明,多喝全脂奶的人不容易得癌症。全脂牛奶最大程度地保留了牛奶中的營養物質,含有豐富的脂溶性維生素a、d、e、k等,並且含有天然鈣質,利於人體對鈣的吸收。
2、脫脂奶
中老年人適合選擇脂肪含量較低的低脂奶或者脫脂奶。這是由於一些中老年人存在血脂代謝異常的情況。還有一方面因素,全脂牛奶中的脂肪含量偏高,這個可能會影響鈣的吸收。
而乳脂肪只是讓乳品較香濃,所以喝低脂或脫脂奶時,會感覺較稀、不香醇,口感上肯定沒有全脂奶好。推薦老年人攝取脫脂奶,主要是要限制能量的攝入。因為國外很多人把牛奶當飲料般飲用,可導致牛奶過多攝取,從而使脂肪攝入增加,導致能量過剩。
對於膳食中比較忌憚脂肪、膽固醇的人群,可以選擇脫脂牛奶。例如,某些高血脂或動脈硬化等病症患者,由於其自身在脂肪代謝、膽固醇代謝等方面已經出現了一些問題,選擇飲用脫脂牛奶,既可以補充牛奶蛋白質和鈣,又可以控制脂肪和膽固醇的攝入。需要控制熱量攝入的人群,例如體重超重和過度肥胖者,也可以選擇脫脂牛奶。
3、低脂奶
美國一項新研究發現,每天至少攝入一次低脂肪牛奶或者牛奶製品的人,與心臟病有關的腎功能削弱危險可降低37%。此外,牛奶中所含的蛋白質、維生素d和鎂,對心臟有益。科學家研究發現每天至少飲用4杯低脂牛奶能夠降低心臟病發生的危險性。
有關專家說,並不是所有的奶製品都對心臟健康有益。那些脂肪含量較高的奶製品,如全奶,將會增加人體中的膽固醇。有益的奶製品是指那些脂肪含量在2%以下的產品,而全奶中脂肪含量大約為4%。
另外,每天飲用4杯奶製品的人發生肥胖的可能性平均降低40%~60%。
13樓:蒙牛乳業
全脂,半脫脂,脫脂奶分別適合哪些人群:
全脂牛奶:好喝,熱量高,適合少年兒童,孕婦和老年人飲用。
半脫脂奶:鈣質和b族維生素含量和全脂牛奶相當,適合大眾尤其是中年人飲用。
脫脂牛奶:適合限制脂肪攝入量以及注意身材的人飲用,鈣含量和b族維生素含量與前兩種一樣。
14樓:修雲德彌戌
老年人的腸胃功能減弱,應該增加雙歧桿菌,因此還是喝酸奶要好一些,可以促進老年人消化和吸化,同時不會造成便祕,防止因便祕造成的腦血管病.
老年人吃什麼牛奶較好,老年人適合喝什麼樣的牛奶?
老年人怎樣喝牛奶比較好?記住這3個禁忌,不然牛奶白喝了 老年人的牛奶一般還是訂的鮮牛奶酸奶比較好.訂的鮮牛奶有益老人消化對胃好.還有營養.奶粉多少都是上火的東西.喝時間長了會引起便祕.最好是高鈣低脂的牛奶。如果乳糖不耐受 就是喝牛奶容易拉肚子 那就建議喝酸奶了。酸奶容易消化吸收,但是不能加熱。睡前喝...
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