1樓：將憶彤宓本
餐決定了你身體所產生的能量，換句話說，就是它能供給你血液裡多少糖。糖與脂肪經過氧化後，才會在身體裡產生能(精力)。
影響血糖高低的因素很多，以兩百位志願者當實驗物件做研究，給他們吃各種不同的早餐，早餐前一小時量血糖，早餐後每隔一小時量一次。結果發現，一位只喝一杯純咖啡當早餐的人，血糖降得很快，又易感到煩躁、緊張、疲倦、頭暈。如果吃兩個油炸圈、一杯加了牛奶與糖的咖啡，血糖就會急速上升，但在一小時之後就會又降下來。
好的早餐是喝一杯全脂奶、再加上兩匙半脫脂奶粉，並與橙汁、鹹肉、麵包、果醬、咖啡一起吃，吃下去後血糖會升到120毫克，而且保持一上午不降，用兩個蛋代替加料牛奶也可以，這樣的早餐才算是真正的保健早餐。
哈佛大學的塞恩博士也做過類似的研究，發現要想早餐有持續力，可在麥片粥里加高脂肪的奶品，這種高蛋白的營養早餐，包括了牛奶、牛肉、乳酪，一個人精力持續時間長，大部分要靠蛋白質來維持，要進一步使生活過得更充滿活力，就要加上脂肪及碳水化合物等食物。
2樓：蕢秀花寧巳
牛奶加雞蛋是早餐的首選，但也要同時進食一些開胃的粥類、可口的面類、耐餓的硬食、新鮮的果蔬等。
3樓：及詩蕾滑富
早上最好能喝碗粥，沒時間熬的話，衝一些麥片，加上包牛奶，在加個全麥麵包比較好
4樓：將素琴縱綾
牛奶或豆漿，切記不要空腹喝．再搭配點蔬菜肉類，加些粗纖維主食就o了
5樓：無鋒福健
吃些清淡素食，喝點粥，吃點榨菜，吃箇中國是麵包！儘量不要吃油膩的
6樓：從素芹佘寅
一個雞蛋，一杯豆漿，一片全麥麵包這是偶滴早餐o(∩_∩)o...
7樓：
不想炸油條，不妨試試它吧！
8樓：熊熊韻楣
早餐這樣做 再也不用出去買了
怎樣搭配合理的營養早餐？
9樓：傾歌挽白袖
回答親，營養早餐的搭配，要有充足的能量，要吃穀類的食物，比如饅頭、燒餅、麵條或者米粥，為機體提供非常豐富的能量。在此基礎上，營養的早餐還要有優質的蛋白質，就需要在早餐當中要吃個雞蛋或者喝袋牛奶、喝杯豆漿、吃碗豆腐腦，通過這樣的物質能夠為機體提供優質的蛋白質。營養早餐還要搭配豐富的維生素和礦物質，需要在準備早餐的時候要準備蔬菜，比如西紅柿、拍黃瓜、炒油麥菜或者白菜。
所以優秀的營養早餐的搭配，要有充足能量的穀類、優質蛋白質的蛋類、奶類或者是豆類，還有提供豐富維生素和礦物質的蔬菜，能夠讓早餐富有營養搭配得比較均衡。
10樓：丹泰清閆旭
有飲品，有一點蛋白質，有點維生素類蔬菜或者水果。怎麼搭配就看個人口味咯
營養早餐應該如何搭配？
11樓：尋醫問藥網
早上很多時候，常常看到上班族或者學生族拿著幹食在路上吃，沖沖忙忙地走，他們認為這樣節省時間，可是這樣對身體是不好的，早餐常吃幹食會降低自身抵抗力的。
清晨起床後，人的胃腸功能尚未由夜間的抑制狀態恢復到興奮狀態。消化功能也較弱。這時吃一些「幹食」，不但難以吞嚥，而且早晨人體脾臟呆滯。
胃津不潤，各種消化液分泌不足，對食物的消化和吸收都不利。人經過一夜睡眠，從尿、**、呼吸中消耗了大量的水分和營養，清晨已處於半脫水狀態。
早餐應吃富含水分的食物或餐前適量喝些溫開水、豆漿或熱牛奶之類的液體。這樣既可及時改善體內的缺水狀態，有利腸胃消化，使機體的新陳代謝恢復到旺盛狀態。有利於白天的工作和學習，還能有效預防心腦血管疾病的突發。
近年來，由於提倡所謂的「生機飲食」，有人一早起來就喝蔬果汁，理由是攝取蔬果中直接的營養及清理體內廢物。然而，他們忽略了一個關鍵問題。那就是人的身體喜歡溫暖的環境。
身體溫暖。迴圈才會正常，氧氣、營養及廢物等的運送才會順暢。
營養學家建議，早餐應該吃「熱食」，才能保護好中醫所說的「胃氣」。胃氣。其實並不單純指「胃」這個器官而已，其中包含了脾胃的消化吸收能力、後天的免疫力、肌肉的功能等。
早晨，大地溫度尚未回升，身體的肌肉、神經及血管都還在收縮狀態。假如再吃喝冰冷的食物，會使體內各個系統更加攣縮。血流更加不順，日子一久。
不但吸收不到食物的精華，還會傷了「胃氣」。降低身體的抵抗力。
所以，早餐應該是足夠的熱稀飯、熱牛奶、熱豆漿，再配著吃蔬菜、麵包、三明治、水果、點心等。
營養早餐怎麼搭配比較好？
營養早餐怎樣搭配最合適？
12樓：匿名使用者
營養的早餐應該有主食、牛奶或豆漿、蔬菜或水果、動物蛋白四類，如果不能滿足這四類營養都有，那麼至少要有其中的三類才是營養的早餐。
13樓：匿名使用者
有飲品，有一點蛋白質，有點維生素類蔬菜或者水果。怎麼搭配就看個人口味咯
14樓：春江水流天
一碗麵條，一個雞蛋，一份青菜湯。
中學生營養早餐怎麼搭配？
15樓：喬晶晶牧暉
一杯牛奶或豆漿，一個雞蛋，一碗粥和二兩蔬菜。（偶每天都吃這個，現在身體好，**好！）
怎樣搭配營養早餐
16樓：浙江衛健科技****
吃早餐三大原則：一、均衡飲食，營養全面；二、可以補充足夠的能量；三、補充維生素，早餐攝入吸收率最高。早餐可以提供全天30%的能量和營養，不吃早餐會降低大腦功能影響智力也容易患各種疾病，如消化道疾病、膽結石、使體內膽固醇增高、便祕等疾病，不吃早餐會加速衰老。
可見早餐不但要吃，還要吃得科學，如何搭配早餐才是營養呢？
方法/步驟
包子+粥+蔬菜+水果+雞蛋：包子和米粥既有碳水化合物又有肉和菜，蔬菜和水果可以補充足夠的維生素，雞蛋能提供充足的蛋白質。包子裡多加些蝦仁可以達到補鈣的目的。
喝粥還可以美容。這道典型的中式早餐既營養豐富又可以提供充足的能量。如果說早餐可以提供全天30%的能量和營養，是其
他餐次補不回來的的話，這款早餐能量實足。
饅頭+豆漿（或粥）+小菜+木耳蒸蛋（或煎蛋）+水果：饅頭是中國傳統麵食，是餐桌上必不可少的主食之一。饅頭有很多做法，白麵饅頭、雜糧饅頭、菜饅頭、肉饅頭、煎饅頭片等。
主要營養成分是蛋白質和碳水化合物，是人們補充能量的基礎食物，常吃有利於保護胃腸。
餛飩+小菜：餛飩也是中國傳統小吃，餡料通常以豬肉、蝦仁、蔬菜、姜等構成。蔬菜的種類可以是白菜、香菇、芹菜等可根據自己
的口味隨意選擇。餛飩的湯料可以加雞湯、也可是紫菜湯，也可以是西紅柿湯。早餐吃餛飩營養豐富又開胃。如果覺得只吃餛飩太單調了可以根據自己的口味搭配一
些小菜，營養均衡、能量充足。
麵條+荷包蛋+玉米+小菜：麵條製作簡單，營養豐富。常見的做法有打滷麵、牛肉麵、涼麵、湯麵等。
麵包+牛奶+肉餅+西紅柿湯:麵包和肉餅最好是自已加工的這樣的早餐不僅能量充足，而且營養均衡、健康。
八寶粥+小菜+雞蛋:八寶粥主要營養成分是蛋白質、脂肪、碳水化合物，膳食纖維，常食健脾胃，益氣安神，促消化增食慾補充體力。
餅+粥+小菜:餅的種類很多，比如土豆絲捲餅、發麵餅、千層餅，餡餅，糖餅、土豆絲餅、南瓜餅、蘿蔔絲餅、地瓜餅等。
end注意事項
早餐吃得太早不但對健康無益還可能誤傷腸胃。起床後宜先喝水補充睡眠時消耗水分活動20至30分鐘後再吃早餐。
早餐也要定時定點，否則會影響消化、吸收。
不要用剩菜做早餐
不要吃速食早餐
17樓：尋醫問藥網
早上很多時候，常常看到上班族或者學生族拿著幹食在路上吃，沖沖忙忙地走，他們認為這樣節省時間，可是這樣對身體是不好的，早餐常吃幹食會降低自身抵抗力的。
清晨起床後，人的胃腸功能尚未由夜間的抑制狀態恢復到興奮狀態。消化功能也較弱。這時吃一些「幹食」，不但難以吞嚥，而且早晨人體脾臟呆滯。
胃津不潤，各種消化液分泌不足，對食物的消化和吸收都不利。人經過一夜睡眠，從尿、**、呼吸中消耗了大量的水分和營養，清晨已處於半脫水狀態。
早餐應吃富含水分的食物或餐前適量喝些溫開水、豆漿或熱牛奶之類的液體。這樣既可及時改善體內的缺水狀態，有利腸胃消化，使機體的新陳代謝恢復到旺盛狀態。有利於白天的工作和學習，還能有效預防心腦血管疾病的突發。
近年來，由於提倡所謂的「生機飲食」，有人一早起來就喝蔬果汁，理由是攝取蔬果中直接的營養及清理體內廢物。然而，他們忽略了一個關鍵問題。那就是人的身體喜歡溫暖的環境。
身體溫暖。迴圈才會正常，氧氣、營養及廢物等的運送才會順暢。
營養學家建議，早餐應該吃「熱食」，才能保護好中醫所說的「胃氣」。胃氣。其實並不單純指「胃」這個器官而已，其中包含了脾胃的消化吸收能力、後天的免疫力、肌肉的功能等。
早晨，大地溫度尚未回升，身體的肌肉、神經及血管都還在收縮狀態。假如再吃喝冰冷的食物，會使體內各個系統更加攣縮。血流更加不順，日子一久。
不但吸收不到食物的精華，還會傷了「胃氣」。降低身體的抵抗力。
所以，早餐應該是足夠的熱稀飯、熱牛奶、熱豆漿，再配著吃蔬菜、麵包、三明治、水果、點心等。
18樓：上古天真啊
作為一個非常愛下廚的人，日常裡早餐都是自己在家裡做的。而關於如何搭配合理營養的早餐，自己也曾經特地做過一番研究。
首先，要注重蛋白質。
而在早餐來講，如何更加便捷地攝入蛋白質呢？答案便是蛋類、肉類和奶製品。
蛋類可以選擇水煮蛋，也可以選擇煎荷包蛋，肉類的話，如果早餐飯量比較大，可以選擇牛肉或者雞胸肉，如果是不想在早上吃得太油膩的話，基本上選擇蛋類和奶類製品便可以。奶製品包括牛奶也包括豆奶之類，這型別的食物都富含蛋白質。
很多人都在追求低碳水食物，但是足夠量的碳水化合物對於一整天的能量供給都是非常重要的，而攝入較為優質的碳水化合物，可以選擇像粗糧穀類和紫薯這型別的食物，非常健康，料理也足夠簡單。
19樓：淦彭薄興言
我國早餐的形式大概分以下幾種：
（1）傳統型：就是按傳統早餐形式吃饅頭、稀飯、油條、包子、鹹菜、醬豆腐或剩菜，雖有熱量，但蛋白質差，含鈣量低，與合理的營養標準相差很遠。
（2）速食型：牛奶加雞蛋或牛奶加麵包。牛奶加雞蛋，蛋白質12克，熱量200千卡，達不到正常需求量；牛奶加麵包，特別是果料麵包，含糖分太多，易使血糖很快升上來，又很快降下去，早上不到10點，就會感到飢腸轆轆。
（3）西餐型：一份三明治加一杯咖啡或一個漢堡包加一杯奶茶。這種西式早餐的最大缺點是油脂和糖的含量高，熱量高，缺少蔬菜。
另外，咖啡和茶會影響鐵的吸收，所以最好在飯後或中間休息時飲用。
（4）營養型：注意營養均衡，蔬菜、肉類、蛋、奶、水果、穀類等食物要搭配得當。肉、蛋、奶和穀物保證了充足的蛋白質、碳水化合物和脂肪，蔬菜和水果補充人體所需的維生素和必需的微量元素。
下面向您推薦幾種營養早餐搭配：
週一：全麥麵包、火腿、蒸蛋羹、牛奶、拌菠菜粉絲。
週二：椒鹽花捲、叉燒肉、煮雞蛋、麥片粥、胡蘿蔔汁。
週三：奶黃包、醬牛肉、茶葉蛋、豆漿、海米油菜。
週四：小蛋糕、鹽水肝、鹹鴨蛋、酸奶、番茄汁。
週五：豆沙包、肉鬆、荷包蛋、牛奶、拌涼瓜。
週六：雞肉青菜粥、小籠包、西柚汁。
週日：小餛飩、火燒、拌芹菜、胡蘿蔔和煮熟的黃豆。
吃早餐時，很多人為了節約時間，往往來不及將食物加熱就匆匆填飽肚子，有的人願意喝一杯冷飲、冷果汁來開胃，這些都不利於健康。常吃冷的早餐會對身體造成一定的危害。因為人體只有保持適度體溫，微迴圈才會正常運轉，氧氣、營養素及廢物等的運送才能順暢。
清晨，肌肉、神經及血管都還呈收縮狀態，如果這時吃冰冷的食物，必定使體內各個系統血運不暢。時間一長，胃腸的消化吸收功能就會受到影響，導致脹氣、便稀、**越來越差、時常感冒等症狀，讓人的抵抗力下降。
所以，按照中國人的飲食習慣，清晨起來最好先吃點熱的食物。正如古人所說：「晨起吃粥，推陳致新，利膈養胃，生津液，令人一日清爽。
」因此早上第一樣食物，應該是享用熱稀飯、熱燕麥片、熱奶、熱豆腐花、熱豆漿、芝麻糊、山藥粥或廣東粥等，然後再配著吃雞蛋、麵包、點心、肉食、蔬菜、水果等。
早餐怎樣搭配更營養，早餐怎樣搭配最有營養
營養均衡的早餐有兩大衡量標準 標準一 早餐應該有四種食物 每頓早餐都應該包括以下四類食物 穀類 肉類 肉 魚 蛋 奶類 或豆類 蔬果類 蔬菜和水果 如果4種都有的可以算是營養均衡的早餐，有3類可以算是合格，如果只有2類或是更少，長此以往就會有營養不良和營養素缺乏的問題，對正在長身體的孩子來說就更重要...
怎麼搭配早餐最營養，每天早餐如何搭配最營養？
lz是女孩子吧？女生的話要和豆漿，男生的話要喝牛奶！初三學習會比較緊張的，所以早餐一定要吃的有營養才可以。我學生時代的早餐都是我媽媽設計的，她是學營養學的，很懂這方面的知識，向你推薦下吧 中式學生營養早餐 甜味豆漿一杯250ml 學生要吃點甜的，因為對記憶力有好處！肉包2個 雞蛋 不要去聽什麼 不吃...
早飯應該怎麼搭配吃營養好，早餐怎樣搭配最有營養
營養搭配一 牛奶和麵包 牛奶和麵包的搭配是來自西方早餐的傳統。牛奶含有人體需要的各種礦物質，而麵包又是一個五穀雜糧，營養自然不必多說。而且吃他們很簡潔方便，早餐有牛奶有面包是幸福的。因為我們要為 牛奶會有的，麵包也會有的 這句話負責 營養搭配二 雞蛋和牛奶 雞蛋大家都知道蛋白質比較高，是一個營養價值...