1樓：香水味
很多人以為土豆中含澱粉較多，沒多大營養，吃多了還 容易發胖。其實，土豆是一種低熱量、低脂肪的食品，每1000克土豆的熱量僅為同量大米或麵粉的20%左右，所含脂肪是大米或麵粉的7%左右。此外，土豆中所含的蛋白質比大豆還好，是最接近動物蛋白的一種植物蛋白。
近年來，經研究證明，常吃土豆還可以預防腦中風的發生。 這主要是由於土豆中含有豐富的鉀。鉀在人體中主要分佈在細胞內，有著重要的生理功能，能維持細胞內的滲透壓，參與能量代謝過程，維持神經肌肉正常的興奮性。
缺鉀的人則腦血管容易破裂，發生中風。另外，土豆中的粗纖維可以起到潤腸通便的作用。便祕者用力憋氣解便時，會使血壓突然升高，這也是中風的一個重要誘因。
土豆中還含有一種類似轉換酶的物質，具有降壓藥一樣的功效，能使血管舒張、血壓下降。據印度醫學專家研究，一個人只要堅持每星期平均吃上5—6個土豆，患中風的危險會下降40%。
2樓：元大師
對，土豆中澱粉的含量非常高，很容易長肉的
吃土豆會發胖嗎，吃土豆容易長胖嗎？
很多人以為土豆中含澱粉較多，沒多大營養，吃多了還 容易發胖。其實，土豆是一種低熱量 低脂肪的食品，每1000克土豆的熱量僅為同量大米或麵粉的20 左右，所含脂肪是大米或麵粉的7 左右。此外，土豆中所含的蛋白質比大豆還好，是最接近動物蛋白的一種植物蛋白。近年來，經研究證明，常吃土豆還可以預防腦中風的發...
吃巧克力會長胖麼
巧克力是可以 的，能使你肥胖的是假巧克力，也就是代可可脂，那是不折不扣的油哦！如果你想胖的話，不如把生活規律適當調一下，比如在晚上吃得過多最容易導致肥胖，如果你想胖的話，不如在這頓飯上多下功夫，相信你會有所收益的，但是不要在晚上吃太多甜品，小心蛀牙 o 哦 有一項研究可以說明食用巧克力與體重的增加並...
吃什么可以長胖，吃什麼可以長胖
多吃，少動，能吃就吃，能不動就不動，這樣吃的東西在身體裡面，又沒運動，積累的脂肪沒有燃燒，就會胖起來了 高蛋白 高脂肪 高熱量食物 吃什麼東西可以長胖？瘦人多吃什麼可以胖起來？吃以下食物可以增肥 1 板栗 板栗的成分中含有大量的澱粉，其熱量非常的高，除了澱粉之外，栗子中還含有蛋白質 脂肪和維生素b族...