1樓：初明雨霽
有營養，但是食用魚頭建議烹飪鰱魚和胖頭魚的魚頭，其魚頭個大味美，富含膠質，魚頭具有營養高、口味好、富含人體必需的卵磷脂和不飽和脂肪酸。對降低血脂、健腦及延緩衰老有好處，對降低血脂、健腦及延緩衰老有好處，煮魚頭的時候不妨也可放些酸菜、泡椒和炮姜，可以去寒，也增添風味，煮好之後也可以加一把切碎的紫蘇，同樣有祛寒的作用
2樓：
可以一起吃，而且營養成分不會衝突，只要做的美味就ok啦~~
1、草魚頭含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液迴圈有利，是心血管病人的良好食物;還含有豐富的硒元素，經常食用有抗衰老、養顏的功效，而且對腫瘤也有一定的防治作用
2、每100克結實的豆腐中，水分佔69.8%，含蛋白質15.7克、脂肪8.
6克、碳水化合物4.3克和纖維0.1克，能提供611.
2千焦的熱量。豆腐裡的高氨基酸和蛋白質含量使之成為穀物很好的補充食品。豆腐脂肪的78%是不飽和脂肪酸並且不含有膽固醇，素有「植物肉」之美稱。
豆腐的消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量。
3樓：
可以一起吃，而且營養成分不會衝突，只要做的美味就ok啦~~
吃魚頭有營養嗎
你好，在我cctv看到過關於做魚頭湯的，把魚頭先油裡煎一下，到金黃色，放入適量開水 一定要開水，這樣可以把骨頭裡的鈣等營養物質稀釋出來，用冷水的話，會適得其反 之後魚湯就變的象牛奶那麼白，至於具體加什麼調味料到是忘了 叫牛奶魚頭湯 也有人用整條鯽魚做的，奶湯鯽魚 魚頭主要喝湯，營養都在湯裡面 就好比...
豆腐有營養嗎，豆腐有什麼營養？
豆腐有什麼營養？多吃有好處嗎？豆腐含已分解的植物蛋白，性微寒，易消化，便祕上火者比較適合長期食用。豆腐有什麼營養？豆腐有什麼營養？多吃有好處嗎？營養價值 一般100克豆腐含鈣量為140毫克 160毫克，豆腐又是植物食品中含蛋白質比較高的，含有8種人體必需的氨基酸，還含有動物性食物缺乏的不飽和脂肪酸，...
煮魚頭豆腐湯加冬瓜可以嗎，魚頭豆腐湯可以放冬瓜嗎
可以啊，加冬瓜 包菜 白菜 粉絲甚至青椒 煎雞蛋 黃瓜絲 小白菜乾 豆角幹都是可以的，放什麼蔬菜會有相應的味道，要看自己喜不喜歡呢 可是可以，只不過如果沒有足夠的辣味或者是遮腥的味道的話可能不太好吃 太可以了被 但是魚頭湯其實不能加很多食材的，味道就沖淡了 可以，應該吃了不會什麼不良後果的，不是非得...