1樓:逄榮幹寒煙
榴蓮丸子的做法
把除了裹在外面的材料,其他材料全部加入碗中。用勺子或者刮刀攪拌。一開始千萬不要用手。因為特別粘,特別粘,特別黏~你會後悔的。。。
等到麵糰被攪拌成圖上這樣(略微有一點溼,但不是特別黏)你就可以用手啦~
手上要先沾一點麵粉,然後揪成小團團,放在要裹在外面的材料裡(我用的是雞蛋液,當然其他的有會更好哦~)
倒入油,燒燙,但不要太燙。把糰子一個個裹好放入油裡。中火炸。表面金黃即可~
小貼士所有的材料都是憑的自己的感覺來放的。做的時候可以先嚐一個。感覺缺什麼再加。中間也可以加一些乳酪餡。那吃起來簡直棒極了~
口味一:大火炸出來的中間還有點糊,也好吃。
口味二:中火,小火炸出來的裡面很有嚼勁,也好吃。
炸好之後,外面可以裹上各種你喜歡的醬~~
【注意】就是不要炸焦啦!不要炸焦啦!!不要炸焦啦!!
2樓:鄔珏厙曾琪
用料榴蓮
隨意克淡奶油或牛奶或煉乳
隨意(別太多)
白砂糖一勺(根據榴蓮的多少來調整)
雞蛋或麵包糠或椰蓉(可以裹在外面的東西可以不用。)
適量任何麵粉
適量(根據榴蓮的多少來調整)
油稍稍多一點(炸的)
榴蓮丸子的做法
把除了裹在外面的材料,其他材料全部加入碗中。用勺子或者刮刀攪拌。一開始千萬不要用手。因為特別粘,特別粘,特別黏~你會後悔的。。。
等到麵糰被攪拌成圖上這樣(略微有一點溼,但不是特別黏)你就可以用手啦~
手上要先沾一點麵粉,然後揪成小團團,放在要裹在外面的材料裡(我用的是雞蛋液,當然其他的有會更好哦~)
倒入油,燒燙,但不要太燙。把糰子一個個裹好放入油裡。中火炸。表面金黃即可~
小貼士所有的材料都是憑的自己的感覺來放的。做的時候可以先嚐一個。感覺缺什麼再加。中間也可以加一些乳酪餡。那吃起來簡直棒極了~
口味一:大火炸出來的中間還有點糊,也好吃。
口味二:中火,小火炸出來的裡面很有嚼勁,也好吃。
炸好之後,外面可以裹上各種你喜歡的醬~~
【注意】就是不要炸焦啦!不要炸焦啦!!不要炸焦啦!!!
珍珠丸子怎么做,珍珠丸子怎麼做
分享珍珠丸子的做法。此菜原料 一斤肉餡 肥瘦 圓粒大米3兩 好大米也可 附料 姜 鹽 料酒 味精 水澱粉等。製作工序很簡單 首先,將大米洗淨,溫水浸泡20分鐘待用 用時再瀝水以免大米粉了 然後就可以開始拌餡了。肉餡內加入少許味精 薑末 鹽 料酒及少量水,一個方向開始打拌起絲,打拌時多次少量加水,但打...
羅卜丸子怎么做才好吃呢,謝謝,羅卜丸子怎麼做才好吃呢,謝謝。
蘿蔔丸子 原料 青蘿蔔 姜 蔥花 雞蛋 麵粉 綠豆粉 鹽 糖 雞精 步驟 一 將一個蘿蔔切成細絲,老頭子是用一種叫撓子 音 的東西撮出來的,放在一個容器裡,然後加入薑絲 姜要多一點,味道好 蔥花和兩個雞蛋,加兩大勺鹽和半勺糖,少許雞精拌勻後加入綠豆粉和麵粉 綠豆粉和麵粉的比例是4 1 再繼續拌勻,最...
肉丸子怎麼做,怎麼做肉丸子?
這樣做的肉丸子小孩子都喜歡,簡單又好吃 教你豬肉丸子滑嫩q彈的做法 肉丸子怎麼做才好吃?首先豬肉再加上蒜頭,加入胡椒粉雞蛋清等,放入絞肉機打碎,再加入冰塊抓勻,最後擠成丸子涼水下鍋,浮起即可。怎麼做肉丸子?這樣做的肉丸子小孩子都喜歡,簡單又好吃 教你豬肉丸子滑嫩q彈的做法 炸肉丸子怎麼做才好吃?豆腐...