1樓:下囡
糯唧唧呢糯米丸子糖不甩,特別滋補女人
2樓:萌萌看娛樂
簡單好做珍珠糯米丸子軟糯鮮香
3樓:我家有菜
珍珠糯米丸子怎麼做?打肉末,加入蔥,姜,生抽,料酒,鹽,澱粉,雞蛋,攪拌均勻搓球,粘泡好的糯米,上蒸籠蒸20分鐘出鍋。
4樓:匿名使用者
所需材料:肉餡 500克、糯米 適量、香油 適量、料酒 適量1、肉餡中加入一勺蔥內花。
2、適量姜容
末。3、半勺食鹽。
4、半勺雞精。
5、1勺十三香。
6、加入適量料酒。
7、打入一個雞蛋。
8、再加適量醬油。
9、一勺香油。
10、攪拌均勻。
11、分成大小均勻的丸子。
12、放入糯米。
13、均勻粘在表面。
14、放入蒸鍋,小火蒸30分鐘。
15、即可出鍋。
5樓:匿名使用者
糯米丸子
做法抄:
1:首先是bai煮糯米飯,千萬注意水不要放多了。du因為糯米是泡過的,水zhi都吃進去了,煮飯的dao時候水跟米幾乎平齊再稍微高一點點就可以
2::肉餡直接從外邊買就好了,拌的時候多放蔥姜,可以鹹一點。肉餡不要太多,不是吃肉丸子,在糯米丸子裡,它只是配角,起到增香增鮮的作用。
3:搓丸子的時候,手上沾一點涼水,不然糯米實在太粘了,根本沒辦法把丸子的表面弄光滑。稍微使點勁兒攥一下,使丸子緊實。
4:炸的步驟最關鍵。油要多,要能沒過丸子,而且油多的話,把丸子投下去的時候,油溫也能保持穩定。
油要熱一點,因為糯米飯含水分高,油溫不夠,不能比較快速地把表面炸成金黃的殼,造成裡邊也滲進太多油,會膩。千萬不能性急,在表面未炸成黃色之前不要動它,筷子或鏟子一碰到它,它就會粘在上邊,你再一動,立刻就散了。
6樓:瞻丹苒貓楔錐
紅薯糯米丸子美食教程
7樓:牌判趩星判架倨
早餐寶媽給孩子們做糯米肉丸子,煎奶香饅頭配熱騰騰的紫薯粥
8樓:梅子美食廚房
糯米丸子怎麼做?把肉餡加入雞蛋,蔥薑末,香菇末,泡好的糯米,生抽料酒五香粉,鹽香油做成球,裸上糯米上鍋蒸。
9樓:匿名使用者
把糯米燒熟 挪成面 在弄成一個個求型 就ok了 可以+點餡進去 外面可以裹上芝麻
10樓:匿名使用者
先把肉剁成餡,然後調好料,做成丸子後,裹上浸泡過的糯米就開始蒸,ok
11樓:a噠噠君
糯米丸子是用豬肉做餡,外邊裹上一層糯米,用蒸的方法做出來的。口感軟、糯、鮮香,烹飪簡單,營養豐富,具有暖肝、補中益氣、健脾止瀉的功效。
12樓:匿名使用者
糯米丸子怎麼做?把糯米提前浸泡兩個小時,豬肉餡中雞肉蔥姜鹽,雞精13香,料酒,雞蛋澱粉,醬油攪拌均勻。
13樓:清晨有風吹過
今日份的紅薯糯米丸子,好吃美味
14樓:匿名使用者
咬一口當菜又當飯的【糯米珍珠丸子】 讓 肉汁瞬間充滿你的口腔
糯米珍珠丸子怎麼做如何做好吃,糯米丸子怎麼做啊
咬一口當菜又當飯的 糯米珍珠丸子 讓 肉汁瞬間充滿你的口腔 糯米珍珠丸子的做法步驟 1蔥姜,胡蘿蔔和香菇分別切碎備用 2豬肉剁碎成豬肉糜 3將蔥姜,胡蘿蔔和香菇丁加入豬豬肉糜中 4打入一個雞蛋,加入料酒,生抽,鹽糖等調味料5用筷子使勁的往一個方向攪拌上勁,期間加2大勺水6糯米提前浸泡3小時備用 7取...
蒸糯米丸子的做法步驟圖,蒸糯米丸子怎麼做
主料蓮藕渣200g肉泥30g輔料糯米40g黑木耳5g鹽4g糯米粉5g薑末3g蔥10g 步驟糯米蓮藕肉丸子的做法步驟11.食材洗淨準備好 糯米蓮藕肉丸子的做法步驟22.藕榨汁機榨剩出來的藕渣備用,肉絞成肉泥。木耳剁碎。姜蔥剁碎 糯米蓮藕肉丸子的做法步驟33.上面的食材放在一起戴上一次性手套拌勻,加入鹽...
油炸糯米粉丸子怎樣做,糯米粉油炸丸子怎麼做
我做油炸丸子不加麵粉,訣竅是生丸子入溫油 鍋裡油量要大些 表面硬化定型後撈出 一點也不散 放在小容器裡高壓鍋再蒸30分鐘,使肉充分爛熟,用容器裡的湯汁勾芡後倒在丸子上面,口感很好。家裡做不糊弄自己。外面買的才加麵粉。糯米粉油炸丸子怎麼做 糯米丸子 簡單10分鐘鹹鮮蒸 油炸糯米粉丸子怎麼燒 主料 4人...