1樓:傻
1、將糯米煮成飯,開啟蓋放涼待用。
2、不要把飯弄散,整個倒出,用手按成薄一點回的。
3、切片,隨自己
答喜歡切成各種形狀。
4、熱鍋,倒油,小火煎至兩面金黃即可。
5、要蘸點味事達味極鮮醬油才更美味!趁熱吃,脆香脆香的,涼了就會硬。
2樓:**
食材主料bai
煮熟冷了的糯米飯
適量du
輔料豬油zhi
一小勺鹽
少量步驟
1.準備糯米dao飯(根據自己的專喜好來準屬備米飯的多少)2.放豬油進鍋(電瓷爐火力1000w)直至豬油變成液體3.
把糯米飯倒進鍋裡煎(米飯得弄成薄餅狀)緊記要中火慢慢來,火大了就會糊了不好吃
4.直至把兩面都弄的焦黃了為止(也可以根據個人喜好)5.最後撒上鹽香噴噴的糯米飯就好了
小貼士要用中火煎,撒少量的鹽是為了提味,根據個人口味不撒也行,油也可以用菜油,但菜油還要很麻煩所以我就用了豬油
3樓:小飛2014的家
食材明細
糯米隨意bai
水末過米du手指厚
油少zhi許
味事達味極鮮dao幾滴
原味口味
煎工藝回
半小時耗時
普通難答度
香煎糯米飯的做法步驟
1將糯米煮成飯,開啟蓋放涼待用
2不要把飯弄散,整個倒出。圖,一半讓我捏飯糰了。
3切片,隨自己喜歡切成各種形狀
4熱鍋,倒油,小火煎至兩面金黃即可
5要蘸點味事達味極鮮醬油才更美味!趁熱吃,脆香脆香的,涼了就會硬。
小竅門不要吃太多,上火!
使用的廚具:電飯煲、不粘鍋
糯米飯餅的做法步驟圖,糯米飯餅怎麼做好吃
4樓:匿名使用者
步驟1食材:熱糯米飯300克
雞蛋1個 植物油 鹽 孜然粉2克 辣椒粉2克 玉米粉100克2把雞蛋打散加進熱糯米飯裡拌均勻
3加孜然粉
4加辣椒粉一起拌勻
5加鹽加植物油拌均勻
6把拌好的米飯放進保鮮袋裡, 像擀麵團一樣,擀到米飯發粘7加玉米粉
8一起揉成麵糰
9用手揪一塊,搓成圓球
10再用手壓成小圓餅
11熱鍋涼油,加餅坯
12炸到一面發硬發黃,翻面繼續炸,炸到兩面金黃色撈起瀝油13把油再燒開,加餅大火炸2分鐘左右撈起即可
燜糯米飯的做法,麥豆燜糯米飯怎麼做好吃
5樓:倩我
「冬天來
來一碗媽媽牌的糯米飯,讓源你整個冬天都充滿能量。」
食材明細
糯米1000克
麥豆250克
臘肉適量
豬肉適量
鹽適量醬油適量
蔥花適量
鹹鮮口味
燜工藝一小時耗時
普通難度
麥豆糯米飯的做法步驟
1安安靜靜的麥豆。
2零零碎碎的蔥花。
3糯米提前用水泡半天,加適量水,放到鍋裡蒸熟。
4把蔥頭、臘肉、豬肉放到鍋裡爆香,加入麥豆,燜至麥豆軟綿,加入適量鹽。根據自己的口味放入鹽。
5加入糯米飯。接下來就是把他們混合均勻了,使勁的拌啊拌6挑一點嘗下味道,嗯,不夠味,加點醬油吧,繼續拌啊拌。
7噹噹噹當……香噴噴的麥豆糯米飯出爐咯,加點橄欖菜味道更贊呢。
小竅門糯米飯不要蒸得太軟了,太軟比較膩人哈。
使用的廚具:炒鍋
所屬分類: 熱菜
6樓:匿名使用者
主料bai
糯米800克du紅蘿蔔
100克
臘肉100克
麥豆zhi
450克
輔料dao油適量
鹽適量蠔幹回適量
臘腸適量
步驟1.麥豆.紅蘿蔔和臘肉這4樣都是老答鄉給的蠔幹,蝦仁,臘腸,糯米是我買另買的
2.剝好殼的麥豆子,這麼小外殼剝出的子挺大一個的3.各種材料洗淨切好,糯米先浸泡2-3個小時,讓其吸足水份4.
麥豆和米一起下鍋,放點鹽進去,覺得這樣燜出的飯香些,放平米麵水就行,因為米吸足了水,如果放的水多飯會很爛
5.熟的超快的哦,大約15分鐘,飯己水乾麥豆也熟透了6.把所有材料倒入,加鹽,油生抽等調料
7.用中火慢慢撈拌均勻
8.成果圖,很誘人的。
臘腸 可以帶動香味的。
小貼士臘腸可以增加很大的香味哦。
7樓:半夏半暖
步驟 1:糯
抄米飯預先煲好。
步驟 2:麥豆襲預先bai
煮熟,用手一捏就爛就可du以了。zhi
步驟 3:所dao有材料切好備用。
步驟 4:煸炒出肥豬油。
步驟 5:豬油煎岀後,放蔥頭炸香,炸蔥頭時放適量的魚露翻炒岀香味後,把各式材料放進鍋炒香,麥豆最後放進鍋,放調料調味。
步驟 6:把麥豆炒好後,放入糯米飯,小火拌勻即可。
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