1樓：霸氣溝壤
櫻桃的功效及食用禁忌。
櫻桃是一種含鐵量很高的早春水果，成熟時顏色紅豔，像一顆顆紅瑪瑙，味道甜美，營養價值高。南宋著名女詞人朱淑真的《櫻桃》中寫道「為花結實自殊常，摘下盤中顆顆香。味重不容輕眾口，獨於寢廟薦先嚐」。
如此美妙的滋味不可輕易落入凡夫俗子的口中，得先供奉於宗廟讓神明先品嚐。我國櫻桃產地主要有山東、陝西、安徽、遼寧、河北、甘肅、河南、江蘇、浙江、江西、四川等，世界上櫻桃主要分佈在美國、加拿大、智利、澳洲、歐洲等地。櫻桃除了營養比較豐富以外，它還有超級強的食療功效，但是營養學家指出，吃櫻桃也是有不少講究的。
那麼，我們在吃櫻桃的時候都需要注意什麼問題呢？
吃櫻桃注意事項。
1.櫻桃性溫熱，多食容易上火，普通人每天吃10顆即可，體胖腹滿、舌苔厚膩者更不可多食。
2.溼熱體質、容易上火者禁食。櫻桃性熱而易生溼，熱性病及虛熱咳嗽的人應禁食，否則會加重咳嗽痰多的症狀。患口舌生瘡、癤腫、痔瘡者不宜食。
3.小兒不宜多吃。櫻桃性溫熱，小兒屬純陽之體，過食櫻桃易發熱病。
4、肺結核、慢性支氣管炎與支氣管擴張等屬陰虛熱盛者，見有乾咳少痰，或痰多色黃而稠，午後潮熱，顴紅，盜汗，舌質紅，脈細軟時，忌食櫻桃。
5.不可空腹食用櫻桃。空腹狀態下，胃酸分泌會增加，胃酸與櫻桃中的果膠質和可溶性物質相結合，會生成難於溶解的沉澱物，可引起消化不良或腹瀉等。
6.櫻桃中含鉀量較高，每100克含鉀258毫克，腎病患者腎功能正常時可少量食，在腎功能失常少尿時應禁止食用。
7.櫻桃味甜，糖尿病患者不可多食。
8.櫻桃核中的核仁含有一種氰甙成分，水解後可產生具有毒性的氫氰酸，過多進食會引起中毒，故吃櫻桃時要注意吐核。入藥時也不可過量。輕度不適可飲甘蔗水解毒。
9.櫻桃屬漿果類，容易損壞，要輕拿輕放，可在零下1℃的冷藏室儲存。櫻桃顏色深紅的，一般較甜，顏色淺的大多發酸。
顏色深的櫻桃花青素含量高，品質好。櫻桃底部梗綠，表面光澤度高，顆粒飽滿結實的為新鮮果，梗發黑，表面暗淡，發黏的表明已不新鮮，不可食用。
2樓：匿名使用者
櫻桃中含鐵量特別多，而且在人體中發揮著重要的作用，多吃櫻桃可以促進血紅蛋白的再生，可以增強體質，健腦益智，有效的預防缺鐵性貧血等疾病；櫻桃中含有豐富的蛋白質，如蛋白質，胡蘿蔔素，維生素等，它具有去皺消斑，美容養顏的作用；櫻桃還可以收斂止痛，它可以防止傷處起泡化膿；但是小孩不宜過量吃櫻桃，容易上火，而且過量吃櫻桃會發生肺結核，支氣管擴張等疾病。
3樓：網友
吃櫻桃有哪些功效？
櫻桃含鐵量很高，能促進血紅蛋白的再生，補充人體對鐵的需求，還可以增強體質，益智健腦，防治缺鐵性貧血。
櫻桃中含有花青素、花紅素和花色素，能有效的抗氧化，促進人體的血液迴圈，增加尿酸的排洩，緩解痛風、關節炎的症狀。
櫻桃含有豐富的膳食纖維，能夠增加飽腹感，控制食慾，從而可以起到****的作用。
此外，櫻桃還有去皺淡斑、美容養顏的功效。
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