1樓：第一個百萬
通常烤箱都是需要先預熱的，可以保證溫度是自己加工食物需要的，但如果僅僅是為了加熱食物，在設定合理的溫度範圍內，不預熱直接加熱也沒有什麼問題。
2樓：匿名使用者
需要預熱。烤箱預熱：預熱是指烘烤食物前先把烤箱加熱一會，到預定溫度之後放入食物。這是為了烘烤食物時，材料不因緩慢的升溫而影響食物的成品質量，達到更好的口感。
在烘烤任何食物前，烤箱都需先預熱至指定溫度，才能符合食譜上的烘烤時間。烤箱預熱約需時間，不足的話可能會未達到指定溫度，若烤箱預熱空烤太久，也有可能影響烤箱的使用壽命。
3樓：匿名使用者
即使是同一型號的烤箱都會有些偏差。所以在烘烤過程中，要根據自己的烤箱溫度來調節。比如，配方中烘烤時間是180°c15分鐘，您的成品出來卻烤糊了，那麼下次就要記得把烤箱溫度調至175°c或者更低。
2.烤箱預熱：烤箱達到需要的溫度需要一丁的時間，為了防止食物受熱不均，影響質量，在烘烤前需要把烤箱預熱一段時間(6-10分鐘)，讓烤箱達到預設溫度。
即看到發熱管由紅色轉為褐色，表明此時烤箱預熱完成，才可以把材料放入烤箱中。
3.烤箱容量：最好選擇容量大一點的烤箱，如果烤箱體力太小，可選擇的空間就較小，容易出現受熱不均勻的現象。
4.烤箱位置選擇：烘烤薄的餅乾或麵包、蛋糕，可以把烤盤放在上層，因為比較薄的點心如果放在中間，容易造成底部先烤焦，而表面仍未上色及烤熟。
烤普通厚度的大蛋糕、小蛋糕、麵包等，通常放在中層，讓上下火都能均勻的烤到。烤容器較深的吐司，要放到下層，以防止**的麵包太接近上火，表面容易被烤焦。
4樓：戶翠柏
烤箱加熱需要預熱嗎？一般的烤箱加熱是需要預熱的，這樣啊，烤制的食物的水分才不能過多的去流失掉。
5樓：匿名使用者
用烤箱加熱食物，在一些食物的加熱過程中，確實是需要進行預熱的，這樣的話，食物受熱會更均勻，口感也會更好。
6樓：令曉霜
需要提前加熱～
提前預熱會讓食物更加的好吃，烤出來的更均勻，或者說更省時間。
一放進去就是最好的溫度，這才是烤東西的最佳狀態。
7樓：匿名使用者
你好烤箱加熱食物應該是不要預熱。烹飪食物是要預熱的。
8樓：秦赩
烤箱加熱。食物要預熱嗎？當然沒有必要，你可以直接把食物放到烤箱裡，他就會把東西加熱了。
9樓：哈哈一笑
烤箱裡面加熱食物的話，是不需要預熱的，這個的話不需要預熱你開始。
10樓：幹暄妍
不需要預熱，直接可以加熱的。
烤箱怎麼加熱食物
11樓：匿名使用者
一、烤箱怎麼加熱食物。
1. 首先我們要保證烤箱內部的清潔，不能出現上次使用過後的食物殘渣，尤其是其他食物或者是食物腐爛變質留下來的異味，會影響下次使用，直接影響食物的味道。
2. 將食物平鋪好，不能出現相互疊加的狀態，防止上面的食物已經焦糊，而中間食物還沒熟的狀況，保證充分受熱均勻，從而最大程度保證食物口感。
3. 如果擔心食物用烤箱加熱過後，表皮過幹，可以用錫紙包住食物表面，從而食物中的水分不會流失，此時用低溫180攝氏度以下，還可以經常開啟烤箱，看看食物是否加熱完畢，不會影響口感。
二、烤箱可以做出哪些美食。
1. 加熱剩飯剩菜。
參考上面的內容，保證回鍋之後口味依然鮮美。
2. 烤蛋糕、餅乾等。
我們常去蛋糕店購買蛋糕、曲奇、餅乾等等，其實這些美味的小零食就是用烤箱製作出來的，原材料很簡單，就是雞蛋、低筋麵粉、奶油、糖，還可以根據個人口味加入水果、巧克力粉、抹茶粉等，製作的時候，要特別注意烤箱烤制的時間，時間過長，很容易發生焦糊的現象，要特別注意！
這篇文章主要向大家介紹了烤箱怎麼加熱食物以及用烤箱可以做出哪些美食，其實烤箱在我們的生活中早已廣泛應用，幾乎成為每家每戶必備品，我們在注意用電安全的同時不妨動手來製作出小蛋糕、小曲奇餅乾這樣的小零食，在閒暇之餘還能滿足家人的胃口，一起動手做起來吧！
12樓：仉玉軒
電烤箱可以熱飯菜。電烤箱可以拿來熱飯菜，只是熱出來的效果沒有微波爐好。烤箱和微波爐是兩種不同的加熱方式：
烤箱是熱能紅外線，和火的概念一樣。電烤箱的加熱管幾乎都是暴露式的設計，讓電阻絲通電變熱，使電能變成熱能，使得箱體內的溫度提高，繼而對食物進行烘烤至熟。
13樓：網友
烤箱最主要的功能還是做烘焙食品，如果要想加熱食物最好使用微波爐。他們的工作原理是不一樣的。
14樓：匿名使用者
烤箱有使用說明書，按照操作說明使用就可以了。如果沒有，你就只能摸索。
烤箱可以加熱食物嗎
15樓：小高清呀
可以。但是在使用之前，烤箱最好預熱幾分鐘，然後再放入食物，將溫度調到200度，定時8分鐘即可，這樣既不會影響食物的口感和營養，又不會影響烤箱的壽命。
除了內部的高溫，外殼以及玻璃門也很燙，所以在開啟或關閉烤箱門時要小心，以免被玻璃門燙傷。將烤盤放入烤箱或從烤箱取出時，一定要使用柄，嚴禁用手直接接觸烤盤或烤制的食物。
切勿使手觸碰加熱器或爐腔其他部分，以免燙傷。
16樓：碧魯天真庹泉
不是不可以熱，只是熱不出你想要的效果或是說微波爐熱出的效果。
烤箱和微波爐是兩種不同的加熱方式。
微波是物理加熱：
爐腔內的微波顆粒會使物體內的水分子，脂肪分子等活躍分子高速振盪，摩擦，使物體本身產生熱量，使物體本身加熱的。
烤箱是：熱能紅外線，和火的概念一樣。
用烤箱和微波爐的熱飯的不同，烤箱熱飯1：慢2：熱的不均勻3：可能外面糊。
裡面是涼的，注意的是不能用塑料器皿，只能用金屬器皿，
17樓：念燎展語山
在某些情況下。
是可以的。但在多部分是不可以的！烤箱的作用：1、烤。
2、可以加熱鐵質物品。
製作生的食物微波爐作用：1、加熱。
2、製作。半熟食物（半成品）做好 它們的作用都是加熱和製作但是微波爐不可以用鐵器。
包括現在的光波爐/它只是在純光波下才可以用鐵器組合形式都不可以用）他加熱快 軟、爽口（蒸汽爐、現在的微波爐都帶蒸汽）但是食物顏色不好看。
軟烤箱可以用鐵器。
但不可以用樹脂器皿。
會發生火災。
做出食物味道。
幹、脆顏色好看。
18樓：九乾牽永壽
可以不過最好在加熱前把食物加點水。
要不然後很乾。
因為烤箱是烤東西，會變乾的。
19樓：麥可夕專
1、烤箱可以加熱飯菜。
2、但是在使用之前，烤箱最好預熱幾分鐘，然後再放入食物，將溫度調到200度，定時8分鐘即可。
3、這樣既不會影響食物的口感和營養，又不會影響烤箱的壽命。
請問,烤箱怎麼預熱
20樓：那個妞給爺笑
烤箱預熱的方法很簡單，只需要在食物放入前讓烤箱空燒一會即可。通常烤箱預熱需求是5－10分鐘，國內的烤箱通常都沒有預熱指示燈。因而需求注意觀察加熱管的狀況，當加熱管由紅色轉為黑色的時候，就表明預熱好了。
預熱的時間不要過長，假如烤箱空燒時刻過長，不僅浪費能源，也會縮短烤箱壽命。
烤箱怎樣預熱。
只需要在食物放入前讓烤箱空燒一會即可。 比如烤餅乾，配方要求溫度為190度，在把餅乾放進烤箱之前，先將烤箱接通電源，調到190度，讓烤箱空燒一會兒，當烤箱內部達到190度以後再放入餅乾進行烤焙。
怎樣正確地預熱烤箱。
第一步：預熱烤箱的第一步是將烤箱調至配方所需的溫度，老式烤箱有數字轉盤，現代的烤箱大多是按鍵型的。
第二步：等待約十分鐘之後，用烘焙專用溫度計檢查烤箱是否已經達到預設的溫度。這一步非常重要。
老式的烤箱通常沒有明確的指示燈，因此需要用到溫度計。把溫度計放置在烤箱**，可以在外面觀察烤箱內的溫度。新型的烤箱通常都有指示燈，烤箱預熱好之後會發出警告。
21樓：匿名使用者
烤箱預熱是指在烘烤任何食物前，烤箱都需先預熱至指定溫度，才能符合食譜上的烘烤時間，烤箱預熱約需10分鐘，不足的話可能會未達到指定溫度，若烤箱預熱空烤太久，也有可能影響烤箱的使用壽命。
22樓：廣州優美西點烘焙學校
在蛋糕入爐前。就把烤箱的開關開啟。將烤箱的溫度，調到蛋糕烘烤需要的烘烤的溫度。
大概十分鐘之後。就能完成預熱。當顯示的溫度跟烤箱實際的溫度相同。
就說明預熱完成。這時候把蛋糕放進去設定好要烘烤的時間，關上爐門烘烤就可以了。
23樓：小龍龍快樂
烤箱預2113熱就是選擇你烘焙模式，提前進行烤5261箱開啟工作，讓烤箱達到預設的溫度。例4102如1653：烘焙溫度規定200℃，這時候就要將烤箱設定到200°，進行開啟，這時候烤箱要從0-200進行升溫，這個過程就要預熱。
烤盤沒有放入烤箱前，將烤箱溫度設定到170度，啟動（設定時間8-12分鐘）。先預熱的時間（只是估計的），當預熱好了（達到170度），放入烤盤後，重新設定時間（烘焙時間10分鐘）。比如烤餅乾，預熱要求溫度為190度，在把餅乾放進烤箱之前，先將烤箱接通電源，調到190度，讓烤箱空燒一會兒，當烤箱內部達到190度以後，再放入餅乾進行烤焙。
電烤箱預熱，是對被烘烤食物的一種加工前預備工作，沒預熱會造成成品的感官質量差異。假如烤箱是第一次使用，最好還是先空烤一段時間，將電熱管和烘箱內部及烤盤上的機油，保護油揮發一下比較好，不然不好的氣味會把烘烤的食物汙染。
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