1樓：無需善良
三文魚蘸水是用生抽加芥末醬調勻做成的。
主料：三文魚250g
輔料：芥末醬、生抽（根據個人喜好新增即可）做法：1、將買回的三文魚，自然解凍化開。
2、三文魚切片，魚皮不要。
3、放入盤中擺好形狀，取少量綠芥末和生抽在小碗中調勻。
4、沾上蘸水就可以食用了。
2樓：會昌一中的學生
三文魚蘸水的做法：
1、原料：三文魚300g、紫蘇葉一把、生抽15ml、芥末醬適量、醋少許、白糖少許、白開水少許。
2、做法：①冰鮮的三文魚半扇，拔去大刺。
將三文魚切成大塊諾幹，取一塊生食，其他用保鮮膜裹好放入冰箱冷凍。
備用的三文魚去皮(切成大塊後好去皮)。
將三文魚切成左右薄厚的片。
取一深盤放入冰塊，上鋪保鮮膜。
洗淨的紫蘇葉鋪在冰上，中間用長條魚片捲成花型。
紫蘇葉上碼入三文魚片，取少許紫蘇葉絲裝飾在中間，蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏十分鐘。
這段時間調製佐料：用生抽、醋、白糖、白開水調成汁，根據個人口味放入芥末醬拌勻，過。
三、五分鐘即可取出刺身食用。食用時卷裹紫蘇葉味道更佳。
三文魚蘸水怎麼做?是生抽？芥末就好了？
3樓：冶雯穎
加海鮮醬油，以下是三文魚刺身的製作方法：
主料：三文魚500g
輔料：海鮮醬油適量、內芥末適量、冰適量。
步驟：1、海鮮醬油適量。
2、調入適量芥末，調勻。
3、三文魚洗淨切片。
4、準備適量碎冰，鋪容於盤底。
5、蓋上一層保鮮膜。
6、三文魚完成。
4樓：非你莫屬
材料。挪威三文魚（肚子部分），西紅柿，洋蔥，檸檬，鹽。
做法。1.將小西紅柿與洋蔥切成小塊，並將檸檬皮擦絲狀。
2.用檸檬加入海鹽把以上的材料醃製下。
3.將三文魚切成小條狀。
4.用檸檬和鹽把三文魚醃製到10分鐘。
5.用平底鍋放入少量的橄欖油，油溫度是用手感覺溫熱就可以了，然後小火把三文魚入鍋平煎，一定要保持小火，看到魚皮已經變色並且皮與肉的那層以及泛白既可。
6.這時候皮是酥軟而魚肉任然是可以生吃的三文魚做好了。
7.將攪拌好的沙拉與魚盛盤。
5樓：網友
芥末，鮮味醬油或蒸魚豉油。
三文魚蘸水怎麼做?是生抽？芥末就好了？
6樓：乾萊資訊諮詢
加海鮮醬油，以下是三文魚刺身的製作方法：
主料：三文魚500g
輔料：海鮮醬油適量、內芥末適量、冰適量。
步驟：1、海鮮醬油適量。
2、調入適量芥末，調勻。
3、三文魚洗淨切片。
4、準備適量碎冰，鋪容於盤底。
5、蓋上一層保鮮膜。
6、三文魚完成。
三文魚的蘸料有哪些材料
7樓：abc生活攻略
1、三文魚的蘸料是青芥辣和萬字醬油，正宗的吃法是將青芥辣與萬字醬油分開，將青芥辣捲入三文魚，然後再蘸醬油食之。但也不必循規蹈矩，完全可以將青芥辣與醬油充分調和後用三文魚蘸食，儘管後者或許會被人說成「不會吃」，那又何妨，自己痛快就好。
2、挑選三文魚最好選擇靠近魚腩部位，白色紋路多且清晰的，白色紋路是脂肪部分，脂肪越多魚肉的品質越高。新鮮的三文魚呈橙紅色，在燈光下魚肉表面的油脂會泛光，用手指輕輕按壓魚肉，有彈性。
三文魚怎樣做，冰凍的三文魚可以怎麼做？
菌菇切粒烤一個小時磨碎後灑在三文魚上醃製15分鐘 起鍋加油將三文魚煎至兩面焦黃，撒胡椒粉放入烤箱後取出淋上醬汁。茄汁洋蔥香煎三文魚 做法 1 用紙吸乾三文魚塊表面的水分，兩面均勻抹一點鹽，放一邊20分鐘2 一個大番茄切開，挖出番茄肉，皮留用，一個小洋蔥切粒3 不沾鍋上刷一層薄油，中火把三文魚塊煎至兩...
三文魚怎麼做好吃，三文魚怎樣做才好吃？
1 買一塊三文魚塊，把魚鱗刮乾淨，然後重新洗乾淨備用。2 洗乾淨後在三文魚的皮和肉兩面都倒點鹽巴，塗均勻放置醃製十分鐘。3 把醃製好的三文魚，用乾淨的廚房紙將魚肉表面水分吸乾。4 把鍋燒熱，加入適量的橄欖油，把油加熱到七八分熱的時候放入三文魚，先煎帶皮的一面。5 等魚皮的一面煎到變金黃色時候就可以翻...
三文魚怎麼吃才好吃，三文魚怎麼吃最好？
三文魚壽司 原料 新鮮三文魚 刺身級 壽司米飯 適量壽司醋和白糖混合後，加入剛煮熟的米飯拌勻 牛油果 熟蟹肉 整張海苔。配料 壽司醬油 芥末醬 wasabi 甜姜。做法 1 壽司竹簾上平鋪一層廚用薄膜，放上海苔後，將米飯適量在海苔上鋪平 2 將沾有米飯的海苔翻轉放在竹簾上，當中放入牛油果，熟蟹肉，順...