1樓：寶嘉歆
新鮮的帶魚是銀灰色的，有光澤。儲存不善時，髮尾表面的脂肪會被氧化，表面呈淡黃色。建議將清洗後的髮尾切成塊狀，用鹽和料酒拌勻，然後冷凍。
否則，建議儘快食用。髮尾是毛髮，不要食用，如溼疹等**病。
<>帶魚的腥味比較重，可以把毛尾魚洗淨後切成塊，撒上鹽、川椒和高度白酒醃製一會兒，就可以去除腥味。大家都知道，毛尾魚的**是銀色的，而不是普通魚的硬塊。很多人認為這層銀色的皮是毛尾魚的鱗片，所以需要刮掉，其實這是大錯特錯的！
毛尾魚表面的銀色物質就是毛尾魚的鱗片。
帶魚表面的銀色物質叫銀脂，是一種特殊的脂皮，營養價值很高。其中最重要的一種叫做6-硫代鳥嘌呤，它是一種天然的抗癌物質。今天許多癌症藥物都是以6-硫鳥嘌呤為基礎。
毛尾魚應該是大多數人最常吃的海產品。我最喜歡吃的是紅燒髮尾和幹炸髮尾。它味道鮮美，刺多肉少。
那麼，髮尾的營養價值如何？我們在購買時如何選擇新鮮的毛尾魚呢？毛尾魚是一種高脂魚，含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素b1、b2、煙酸、鈣、磷、鐵、碘等成分，能補脾、益氣、暖胃、養肝、養顏、益氣、養血、健身。
帶魚的表面有一層銀色的鱗片。我以前不懂，洗的時候也想把這層銀鱗刮掉。後來我才知道，這是一層由特殊脂肪形成的表皮 "銀脂"，是營養價值很高的優質脂肪。
它含有不飽和脂肪酸和卵磷脂，能增強**表層細胞的活力，使**柔軟有彈性，頭髮黑而亮。
針對問題做得詳細解讀，希望對大家有所幫助，如果還有什麼問題可以在評論區給我留言，大家可以多多和我評論，如果**有不對的地方，大家可以多多和我互動交流，如果大家喜歡作者，大家也可以關注我哦，您的點贊是對我最大的幫助，謝謝大家了。
2樓：巨集盛巨集盛
營養價值就是，有很多的纖維素，有非常多的蛋白質，還可以補充碳水化合物，也有非常豐富的脂肪。帶魚的好處就是可以促進消化，可以補充蛋白質，可以補充膠原蛋白，也可以為身體提供更多的膳食纖維。
3樓：晝夜迷離
當中富含鎂，鎂是人體健康不可缺少的微量元素，對於血液中樞神經和免疫系統頭髮的發育有重要影響。經常吃帶魚可以起到對心血管有很好的保護作用，預防高血壓，心肌梗塞等心腦血管疾病發生，還可以預防癌症。
4樓：創作者
帶魚富含非常豐富的優質蛋白，富含非常豐富的高鈣，還有一些不飽和脂肪酸，可以降低膽固醇，可以起到很好的抗癌作用，可以增強身體抵抗力，也可以補充豐富的維生素b1，還可以補充一些微量元素。
5樓：深湛且深邃的東風
吃帶魚可以補充氨基酸，微量元素，和纖維素對身體很好，能促進消化，控制血糖和血壓。
帶魚有什麼營養價值？
6樓：匿名使用者
帶魚的營養價值及功效：1.預防癌症；2.
提高智力；3.降血脂和血壓，預防心腦血管疾病。首先帶魚有預防癌症的作用，帶魚含有豐富的硒，這種礦物質它有很好的抗氧化的能力，並且對於預防肝病有很好的作用。
足夠量的硒攝入，可以極大的降低肝癌的發病率。另外多吃帶魚有利於提高智力，帶魚有一定的脂肪含量，但是並不高，這些脂肪大部分是一些歐米伽3，歐米伽3是不飽和脂肪酸，其中包括dha和epa，對於腦部的發育、提高智力都有很大的幫助。另外多吃帶魚有利於預防心腦血管疾病，多吃帶魚可以很好的降低血壓和血脂，對心血管系統有很好的保護作用，有利於預防高血壓、心肌梗塞等心血管疾病。
7樓：晴
帶魚的營養價值很高，因為帶魚含有豐富的氨基酸，蛋白質，以及其他多種有效的營養成分，所以可以為我們補充均衡的營養，還可以有效達到增強免疫力和體質的功效。
所以我們在日常生活當中，可以適量的進食一些帶魚，這樣可以讓我們營養攝入均衡，從而達到很好的健康養生效果。
帶魚作為海鮮之一，它的烹飪方式多種多樣，所以想要把它烹飪得更美味又更有營養，多向專業的烹飪的人士學習交流，也要注重多實踐這些都是非常重要的，這樣可以有效提升我們的烹飪方式。
我們要多和專業人士學習，和別人學習，要注重交流的方式。
1.要充分考慮他人的感受。
在和別人學習交流的過程當中，我們一定要考慮到他人的感受，要真誠的和別人交流，這樣別人才能感受到我們的誠意，對我們的知識教學也會達到更好的效果，溝通更流暢。
2.要誠懇有禮貌的向別人學習。
向別人學習請教問題，真誠誠懇的態度是最重要的，只有我們認認真真誠懇有禮貌的向別人請教，別人才會將自己所知道的專業知識更好的傳授給我們，這樣我們學習起來也會更專注一些，彼此的交流也會更友好。
3.向別人學習也要多幫助別人。
我們向別人學習知識的時候，也一定要體諒他人多幫助別人，這樣大家才會互幫互助，我們不懂的知識可以向他人請教，他人不懂的內容我們也可以及時幫助他們理解，這樣彼此學習的效果才是最好的。
4.學習交流要注重清晰表達。
我們向別人學習知識和內容的過程當中，一定會遇到一些自己不懂的問題，所以這個時候一定要清晰的把內容向別人請教清楚，這樣別人才能更好的我們的問題，幫助我們解決自己不懂的知識，這樣學習的效果才會更好的，只有充分的理解了知識，我們才能夠靈活的運用知識，做到學以致用。
帶魚的營養價值 常吃帶魚有什麼好處
8樓：向陽
1、帶魚的脂肪含量高於一般魚類，且多為不飽和脂肪酸，這種脂肪酸的碳鏈較長，具有降低膽固醇的作用。
2、帶魚全身的鱗和銀白色油脂層中還含有一種抗癌成分6－硫代鳥嘌呤，對輔助**白血病、胃癌、淋巴腫瘤等有益。
3、經常食用帶魚，具有補益五臟的功效。
4、帶魚含有豐富的鎂元素，對心血管系統有很好的保護作用，有利於預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。常吃帶魚還有養肝補血、澤膚養髮健美的功效。
帶魚有什麼營養價值，帶魚營養價值高嗎？
每100克帶魚含蛋白質18.4克，脂肪4.6克,還含有磷 鐵 鈣 鋅 鎂以及維生素a b1 b2等多種營養成分。帶魚含不飽和脂肪酸較多，而且脂肪酸碳鏈又較長，具有降低膽固醇作用。為老人 兒童 孕產婦的理想滋補食品。煎 炸 燉都好吃，以自己的口味。清蒸帶魚的做法 1 將帶魚切成塊狀，洗乾淨。2 將帶魚...
紅燒帶魚的營養價值
帶魚肉嫩體肥 味道鮮美，只有中間一條大骨，無其他細刺，食用方便，是人們比較喜歡食用一種海洋魚類，具有很高營養價值，對病後體虛和外傷出血等症具有益作用。中醫認為它能和中開胃 暖胃補虛，還有潤澤肌膚 美容功效。1 帶魚的脂肪含量高於一般魚類，且多為不飽和脂肪酸，這種脂肪酸的碳鏈較長，具有降低膽固醇的作用...
牛肉的營養價值有哪些啊，牛肉的營養價值有哪些？
你好！一 牛肉的營養價值 1.牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及術後，病後調養的人在補充失血 修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品 2.牛肉有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效，適宜於中氣下隱 氣短體虛 筋骨痠...