1樓：牛一種態度
炸鮮奶：需要準備牛奶：250克、玉公尺澱粉：
25克、砂糖：15克、裹粉：雞蛋1個、麵粉適量、麵包糠適量。
做法：1、準備好需要的食材，其實就是一袋牛奶，一勺砂糖，2勺左右的澱粉。2、牛奶倒入奶鍋，在火上小火加熱，接著放入砂糖和玉公尺澱粉，迅速攪拌開。
3、不斷攪拌直到粘稠，就關火。4、倒入容器中，如果不是那種不粘的容器，可以在四周塗一層油。入冰箱冷藏1小時左右。
凍好的牛奶有點q彈。5、鮮奶切塊後，裹一層麵粉。6、再蘸上蛋液，最後包裹一層麵包糠。
依次都做好。7、油燒到六成熱，放入奶糕條，炸到金黃即可。
牛奶的營養價值：
1、牛奶中富含維生素a，可以防止**乾燥及暗沉，使**白皙，有光澤；
2、牛奶中含有大量的b2，可以促進**的新陳代謝；
3、牛奶中的乳清對黑色素有消除作用，可防治多種色素沉著引起的斑痕；
4、牛奶能為**提供封閉性油脂，形成薄膜以防**水分蒸發，還能暫時提供水分，可保證**的光滑潤澤。
2樓：生活解答家夲子
1、加熱純牛奶對於很多人來說其奶腥味比較重，並且甜味較淡，可以在飲用之前，將純牛奶隔水加熱，加熱溫度不要太高，溫熱即可，並在牛奶中加入適量白砂糖增加其甜味，加熱後的牛奶奶香味會更濃，更好喝。2、冷藏夏季天氣炎熱，人們更喜歡喝冰的飲品，可以將牛奶放入冰箱中冷藏，然後加入適量的蜂蜜，增加其甜味，還能改善其奶腥味。冰冰甜甜的純牛奶口感會更好，更好喝。
3、榨果汁如果覺得純牛奶實在不喜歡喝，也可以將純牛奶與新鮮水果一起榨果汁，例如士多啤梨、雪梨、芒果等，並加入適量白砂糖，製作成一杯香甜的牛奶果汁，其口感更好。希望我的可以幫助你祝你萬事順利，謝謝給個讚唄。
牛奶怎麼做好吃又簡單？
3樓：匿名使用者
想吃芝士烤牛奶，可家裡沒有芝士片，也沒有奶粉，怎樣來做烤牛奶？
巧婦難為無公尺之炊。
食材：600ml純牛奶、3個蛋黃、30g白糖、60g玉公尺澱粉、1片芝士。做法步驟：
第一步：首先準備3個雞蛋，蛋清蛋黃分離，我們只要蛋黃，大約60g，倒到鍋裡，然後放上30g的白糖和60g的玉公尺澱粉，倒上600ml的純牛奶充分攪拌均勻至沒有顆粒，然後放上一片芝士增加奶香味，然後開小火不停的攪拌防止糊鍋，熬煮至變粘稠，直到提起蛋液滴落的紋路不會輕易消失就可以了。
第二步：將熬好的奶糊倒到乙個乾淨的磨具裡，用鏟子將表面抹平整，放冰箱冷藏2個小時以上定型，凝固好之後取出來脫模，然後用刀切成條狀，把四周不規則的邊角去掉。
第三步：將牛奶塊擺放到鋪了油紙的烤盤上，然後在牛奶塊表面刷上一層蛋液，烤箱230度提前預熱10分鐘，然後放入烤箱中層，230度上下火烤15分鐘左右，最後幾分鐘盯著點，不要烤糊了，烤至牛奶塊表面焦黃上色就可以出爐了。
烤牛奶就做好了，是不是非常簡單呢？
顏值非常的高，外層是一層勁道的奶皮，裡面是嫩嫩的奶塊，吃起來口感非常的好，入口即化，還有濃濃的奶香味，實在是太好吃了。
4樓：奇奇學姐
親，您好。很高興為您解答哦。你請稍等片刻。答案馬上來哦。
親，您好。您可以做以下烤牛奶。非常美味。
製作原料：蘭雀高鈣脫脂純牛奶 250克白糖 20克玉公尺澱粉 30克雞蛋 乙個。
1.將牛奶，玉公尺澱粉，白糖加入奶鍋內，攪拌均勻，開始攪拌的時候會有一點阻力，慢慢就好了。2.
將奶鍋用小火加熱，記得邊煮邊攪拌，慢慢的麵糊就粘稠了，最後看到的麵糊是順滑的。3.將麵糊趁熱加入玻璃容器內，等待冷卻，這裡如果沒有趁熱加入就會像我一樣表麵不太平整，當然最後也不影響口感。
麵糊冷卻後就凝固了，所以不用放入冰箱冷藏，也不用刷油或者墊油紙，比較好脫模的。4.將凝固好的牛奶凍切成長條或者喜歡的樣子，放入不粘烤盤內。
切的時候可以把刀蘸取一點水，這樣不太黏刀。5.表面撒上玉公尺澱粉，不要太多。
6.均勻地刷上蛋黃液，這裡也可以用整個雞蛋液刷，但是蛋黃刷的話成品色澤更加好看。7.
烤箱預熱180度，烤盤放入第二層，烘烤大約10分鐘。
5樓：御芷琪
可以做炸鮮奶。
牛奶200克、麵包糠200克、雞蛋2個、糖15克、澱粉20克。
1、牛奶200g、麵包糠200g、雞蛋2個、糖15g、澱粉20g。
2、鍋中倒入200g牛奶、15g糖、20g澱粉，攪拌均勻。
3、開大火，攪拌至粘稠，即可關火。
4、將煮好的牛奶過篩，倒入模具中。
5、放涼後，放入冰箱冷凍3小時。
6、將冷凍好的牛奶取出，切成塊備用。
7、取空碗，打入2個雞蛋，打勻備用。
8、先將鮮奶拍一層澱粉、然後裹上蛋液、再粘上麵包糠，四周按實這樣不會炸漏。
9、將油溫燒至5成熱，轉小火，放入鮮奶煎炸。
10、大約炸20秒即可控油撈出。
11、炸鮮奶完成，問題解決。
6樓：ccc菜辣椒
1、準備好食材牛奶一盒，雞蛋1個，白糖40克。
2、雞蛋磕入碗中，去掉蛋清，留蛋黃，放入白糖，用電動攪拌器快速攪拌，打成發泡狀。
3、然後倒入牛奶，繼續攪拌至髮泡，蒸鍋中加水燒開，放入打好的牛奶液，將牛奶液蒸開鍋。
4、將蒸好的奶液晾涼，用電動攪拌器繼續攪拌至髮泡，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷凍至表面結凍。
5、解凍的牛奶繼續用攪拌器攪動，使表面鬆軟，然後放入冰箱冷凍。
7樓：水晶球的遊戲精彩內容
其實芝士就是高濃度的牛奶，在經過發酵，制作而成的，所以單單牛奶就可以做芝士美食，首先把牛奶高溫加熱，慢慢等它蒸發去掉了水分之後，加入一些吉利丁片，這麼能做出柔軟的芝士布丁。
8樓：墨香家的小小白
早上起床最簡單的又有營養的做法，把雞蛋打乙個在碗裡，放兩勺燕麥，再倒一盒牛奶，一起攪拌，放三顆棗子，再放幾顆枸杞，放在鍋裡蒸十分鐘，香噴噴的牛奶，豔梅就做好了，這樣你可以做早餐，營養很豐富又簡單又好吃。
9樓：冼如彤
牛奶怎樣做好吃又簡單那你。純牛奶參與。然而。爺爺或者牛奶。祖爾。奶茶。你想怎麼吃怎麼吃都可以？牛奶。從來就沒忙。。
10樓：愛倫
牛奶怎麼做，好吃又簡單。把牛奶放奶鍋熬開，喝起來有一種特別的香味。這樣熬奶繼簡單又好喝。
11樓：對空望月
熱牛奶好吃又簡單，因為我愛吃，真心在幫你期待。
純牛奶怎樣做才好吃
12樓：生活軌跡
食材
牛奶小方的做法步驟1. 準備主要食材：牛奶、椰奶、白糖、澱粉。
2. 將澱粉、牛奶、椰奶和白糖放一起攪拌均勻 ，放爐子上中小火燒。
3. 不停地燒不停地攪拌，直到攪拌不動成一團就關火。
4. 方形磨具裡鋪上保鮮膜，好脫磨。
5. 將燒好的奶糊倒入磨具，戴一次性手套按平整，放涼後放冰箱冷藏一夜。
6. 拿出來脫磨，潔白光滑。
7. 切成方塊，可以切小點，我這切的有點大哦。
8. 將方塊放進椰蓉盤裡滾滾，沾滿椰蓉。
9. 自己動手，享受生活，這個下午茶，享受甜蜜的味道。
純牛奶是怎麼做？
13樓：北網域名稱醫
純牛奶的主要原料就是牛奶（也寫做生牛乳），市場上需要冷藏的原味牛奶叫做巴氏奶，不需要冷藏的盒裝原味牛奶盒子上都印著「純牛奶」三個字。
巴氏奶和純牛奶的原料就是牛奶，是不允許加入任何不是牛奶**配料的（在標準範圍內，增減牛奶蛋白和牛奶脂肪含量不在禁止之列）。其中也包括酶水解去掉乳糖製成的低乳糖牛奶。
其它產品：1、調製奶。
牛奶新增了不超過20%的糖和其他配料，如麥精、巧克力、可可粉、果汁、穀物、香精、增稠劑、可溶性膳食纖維（如聚葡萄糖和菊糖等），不需要冷藏。
2、酸奶。分為兩類，一類是純的酸奶，或者叫酸乳、發酵乳。它是牛奶、糖（或無糖）、乳酸菌種和增稠劑（或無增稠劑）發酵而成的產品，是原味。
另一類是調味酸乳，加入了果汁、果粒、穀物、椰果等，通常含糖量也高於原味的酸奶。
選擇方法：1、選大品牌。
產品更安全，品質更有保障，對我們來講更放心也省心。
2、看飲用場景。
如果在一些大城市，可以確保全程冷鏈配送，選擇就會多一些，可以選擇uht奶、進口奶、巴殺奶等等。有人覺得巴氏奶風味更佳，又習慣喝冷的，這種情況下可以選擇巴氏奶。
3、看個人習慣。
對那些對安全性要求高、經常外出或喜歡大批採購的消費者來說，uht奶無需冷鏈運輸和冷藏儲存，更適合該類人群。在醫院和學校等提供團膳的場所，一般首選uht奶，uht奶安全、實用的優勢更加突出。對我國廣大的農村地區來講，從冷鏈成本和客觀條件來講，也更適合uht奶。
4、特殊人群。
uht奶因為經過特殊工藝處理過，其中的氨基酸更易吸收，對腎病患者消化更有幫助；比如糖尿病人群，就要選擇低糖的純牛奶；乳糖不耐症人群就可以選擇舒化奶。
牛奶如何做才好喝
14樓：博林華製造
牛奶營養豐富、容易消化吸收、物美價廉、食用方便，是最「接近完美的食品」，人稱「白色血液」，是最理想的天然食品。那麼牛奶如何做才好喝呢？接下來我為你推薦牛奶好喝的做法。
牛奶好喝的做法一：蒸烤雞蛋牛奶布丁
材料。細砂糖100克水鮮奶全蛋162克鹽巴5克細砂糖135克香草粉5克。
做法。1將砂糖和水煮成焦糖，併入模。
2鮮奶、砂糖、鹽加熱至攪拌均勻。
3全蛋+蛋黃+香草粉攪拌均勻。
4將牛奶液和蛋液攪拌均勻成布丁液。
5用篩網將布丁液過濾雜質，將布丁液倒入烤模內。
6在烤盤內加入約1/3高度的水。
7以水蒸烤法以170/150烤焙至熟，約35分鐘，冷卻後脫模即完成。
牛奶好喝的做法二：牛奶起司火鍋
材料。水1500cc雞湯塊3塊加鹽忌廉約90g全脂鮮奶1500cc起司絲約乙個小飯碗的量。
做法。1水1500cc煮滾放入3個雞湯塊(1個雞湯塊約500cc的水)，加入鮮奶1500cc，雞高湯和鮮奶的比例是1:1，加鹽忌廉適量(200g的加鹽忌廉我放了1/3)+起司絲適量(自己調味道，不用太多，我放了約乙個小碗的量)
2牛奶起司高湯煮好後先放高麗菜或玉公尺香菇等菜來煮讓湯底更甜，接著再加其他火鍋料，最後再加肉及其他葉菜類(煮大陸a菜吃起來很鮮甜喔~)
牛奶好喝的做法三：白醬南瓜牛奶濃湯
材料。南瓜40公克紅蘿蔔40公克洋蔥40公克水鮮奶好侍北海道白醬料理塊(忌廉)1/4塊白吐司一片綠花椰菜適量。
做法。1準備食材。南瓜、紅蘿蔔、洋蔥去皮切丁。白吐司切成小塊，放入已預熱140度c的烤箱，約烤10分鐘後備用。綠花椰菜，洗淨後川燙備用。
2熱鍋後倒入油，放入南瓜丁、紅蘿蔔丁、洋蔥丁，炒到洋蔥變透明即可。將炒好的南瓜丁、紅蘿蔔丁、洋蔥丁，放入湯鍋中倒入水，蓋鍋蓋煮滾後，轉中小火續將食材煮熟後熄火，接著倒入果汁機中打成糊狀，用濾網過濾，再倒回湯鍋中煮。
3煮滾後，倒入鮮奶，煮一會兒後熄火，再放入好侍北海道白醬料理塊(忌廉)1/4塊(公克)，攪拌至融化即可。
4擺上綠花椰菜、烤過的白吐司塊裝飾，即可端上桌。
純奶蒸雞蛋怎麼做好吃，純牛奶蒸雞蛋的做法
食材明細 牛奶250g 雞蛋2個 細砂糖適量 青提子適量 哈密瓜適量 奶香口味 蒸工藝廿分鐘耗時 簡單難度 牛奶蒸雞蛋的做法步驟 1牛奶裡面加入一點細砂糖，攪拌融化 2雞蛋用筷子打散 3將牛奶倒入雞蛋裡面 4用篩網過濾一遍 5倒入容器裡面，蓋上保鮮膜，然後在保鮮膜上面扎些小孔6放入電飯煲裡面，下面加...
牛奶鏝頭的做法，牛奶鏝頭怎麼做好吃，牛奶鏝頭的家常
主料中筋麵粉 260克 輔料牛奶 180克 白砂糖適量 酵母3克 步驟1.稱好麵粉 2.溫水化開酵母 3.麵粉中倒入牛奶，酵母液，和麵。4.揉麵光滑的麵糰，發酵60分鐘放 5.這是第一次發酵完成的麵糰。中間呈細密的蜂窩狀6.揉搓麵糰排出氣體。滾圓。放入鍋中2次發酵20分鐘左右。7.冷水上鍋。大火加熱...
紅豆牛奶飲的做法,紅豆牛奶飲怎麼做好吃,紅豆
主料紅豆50g牛奶 bai200g輔料糖適量du 步驟紅豆牛奶飲 zhi的dao 做法步驟11.紅豆煮 回軟,控幹 紅豆牛奶飲的做法步驟22.與牛奶一答起打碎。紅豆牛奶飲的做法步驟33.倒回鍋中煮開,加入糖。紅豆牛奶飲的做法步驟44.過濾到杯子中,即可。牛奶紅豆煮芋圓的做法步驟圖,怎麼做好吃 用料冰...