青菜瘦肉麵條的做法大全家常

2024-12-13 20:35:11 字數 3402 閱讀 8893

1樓:心泉明智

<>青菜肉絲麵。

抵抗力。軟化血管。

防癌。潤肺化痰。

強身健體。美容養顏。

用料。主料。

麵條(生)300克。

青菜100克。

鞭筍50克。

豬肉50克(切絲)

香菇50克。輔料。鹽。

3克。雞精。

2克。醬油。

5克。青菜肉絲麵的做法。

材料:潮麵,青菜,鞭筍切絲,肉絲,香菇(肉絲加鹽醃製下)<>

起鍋燒開水,放入麵條過水。

然後將麵條放入冷水中過涼,然後撈出瀝乾水。

<>加料酒,美極鮮醬油,適量水煮一下。

然後撈出。<>

鍋中加入開水或者肉骨頭湯,然後煮開倒入香菇,蓋上蓋子煮5分鐘。

然後加入青菜和麵條煮開,加鹽,排骨精調味即可。

青菜肉絲麵成品圖。

2樓:網友

用料 青菜 四條。

豬肉 100g

掛麵 適量。

花椒 少許。

胡椒粉 少許。

史雲生清雞高湯 適量。

青菜瘦肉面的做法。

豬肉切下肥肉部分,用來炸豬油。炸豬油的同時加少許花椒粒。那香氣,保證你會醉的!瘦肉部分切小塊用醬油醃製一會。有時間就多醃吧。

鍋加水燒開,加一勺花椒豬油和史雲生雞湯,做湯底。

下面條,下肉,下青菜,熟了調味就可以吃了!

3樓:董荷花

1.準備材料。

2.豬肉切成肉絲,加乾澱粉、生抽、蠔油、白胡椒粉、鹽、料酒抓勻醃15分鐘。

3.肥肉放入鍋中小火翻炒,留適量的油待用(多餘的盛出來可炒菜)4.加蔥薑蒜瓣、醃好的肉絲翻炒。

5.加老抽、鹽、糖調味,繼續翻炒。

青菜麵條的做法大全家常

4樓:陽光生活

做麵條的時候一般都會加一些佐料,比如青菜、肉類等等,這樣吃起來既好吃又有營養,青菜是很有營養的,它富含多種維生素,對健康有益。青菜麵條是很多人喜歡吃的面,小孩子也是適合吃這種面的。那麼,青菜麵條的做法大全是什麼呢?

做法一食材:青菜100g、麵條80g

步驟:1. 準備食材 ,將青菜、麵條分別洗淨,切好,待用。

2. 熱鍋中注水,煮沸,將麵條入鍋,煮沸。

3. 大火持續,用筷子攪拌,蓋上鍋蓋燜一會兒,大火轉至小火。

4. 小火燜了10分鐘左右,再將青菜入鍋,煮沸,攪拌。

5. 放油、鹽等調料,攪拌均勻,試一下鹹淡。

6. 然後就可以出鍋啦,味道很鮮哦,而且煮透後的麵條吃起來很舒服。

做法二食材:麵粉390克、南瓜泥適量、芹菜適量。

步驟:1. 南瓜切塊蒸熟,芹菜切成1cm長的小段。

2. 南瓜放入料理機,加入100ml水打成泥狀。

3. 芹菜段放入料理機,加100ml水打成汁。

4. 芹菜汁用濾網過濾,南瓜泥不需過濾。

5. 準備三份麵粉,每份130克。

6. 每份麵粉中分別加入50ml的芹菜汁、50ml南瓜泥以及50ml的水。水量不能多,能將麵粉成團即可。這樣的麵條才有嚼勁。

7. 將麵團分別用壓麵機壓成片狀,也可用擀成片狀。

8. 用壓面切切成條狀(或刀切)。

9. 鍋水入冷水,大火煮開後下入麵條,再次開後轉為小火煮2分鐘即可撈出。

女性在坐小月子的期間是可以放心吃包子的,因為本身包子對身體也沒有什麼特別大的影響。而且包子如果特別的辛辣,油膩的話,各位女性朋友們在坐小月子的期間是不必要擔心的,吃包子完全不會給自己帶來任何的不良影響,可以放心吃。

除此之外,女性在坐小月子期間,千萬不能吃的太油膩了,平時做飯的時候不要放太多的油。而且最好使用橄欖油,因為橄欖油不是很油膩,在做菜的時候放一點橄欖油會使飯菜的口感變得很不錯的。另外,女性盡量不要到外面吃飯,因為外面的菜裡有很多不健康的油,對身體不好。

同時女性也是不可以吃重口味的東西的。有些女孩子的口味非常重,每次吃飯的時候都喜歡放很多辣椒,甚至都專門炒辣椒吃。

在產後吃菜包子的時候,還要注意包子的餡料。月子期的女性是不宜食用辛辣溫燥蔬菜的,比如韭菜、茴香。韭菜、茴香是最為普遍的餃子、包子的餡料,但是它們卻不適合月子期的女性食用。

坐月子的時候,比較適合吃白菜、菠菜以及黃葫蘆餡的包子。

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5樓:劍經業

1、材料:豬肉、青菜、雞蛋、乾麵條。

配料:青椒、蔥、姜、蒜、幹澱粉、生抽、蠔油、白胡椒粉、鹽、料酒、糖。

2、做法:(1)豬肉切成肉絲,加乾澱粉、生抽、蠔油、白胡椒粉、鹽、料酒抓勻醃15分鐘。

2)肥肉放入鍋中小火翻炒,留適量的油待用(多餘的盛出來可炒菜)。

3)加蔥薑蒜瓣、醃好的肉絲翻炒。

4)加老抽、鹽、糖調味,繼續翻炒。

5)加適量清水,大火煮開後關小火。

6)這個時候另起鍋下清水麵條,麵條快熟時加青菜煮熟。

7)最後用肉湯澆在麵條裡即可。

瘦肉麵條怎麼做好吃又簡單

6樓:molly茉莉

瘦肉麵條在製作時用雞湯敗山和或者骨湯做湯底會更好吃,清湯底會稍顯寡淡,雞湯或者骨湯可以增加瘦肉麵條的營養,使其口感更加唯毀豐富。瘦肉麵條製作時先將瘦肉切片,焯水後備用,雞湯煮開加入麵條和瘦肉,搭配青菜察盯、蔥即可。

瘦肉麵條做法非常簡單,如果在製作過程中加入雞湯做湯底,會讓麵條更加美味。大部分人在製作瘦肉麵條時會直接用清水做湯底,這種方式做出來的瘦肉麵條口感較淡,但使用雞湯或者骨湯做湯底,其口感會更好。

做瘦肉麵條所需配料:瘦肉100克、蔥1根、面1把、鹽1勺、雞湯或骨湯1碗、生抽1勺、青菜3棵。

1、首先將青菜洗淨,瘦肉切成片,放入沸水中焯除血水。

2、鍋中倒入雞湯或者骨湯,可以適量加一點白開水,煮沸後下入瘦肉、蔥和青菜。

3、繼續在鍋中加入麵條,麵條煮熟後,加入鹽和生抽調味,即可。

瘦肉麵條怎麼做好吃,瘦肉麵條的家常做法

7樓:天秀愛塞茶

食材主料。

瘦肉80g麵條1把。

輔料芝麻油適量。

鹽適量姜適量。

蔥適量步驟。

1.煮肉湯:將瘦肉剁碎,準備蔥花、薑絲。

2.鍋中熱芝麻油,放蔥花、薑絲炒。

3.倒入適量水,水一開,馬上放瘦肉,用鏟子攪散。

4.再水開,關火,加蓋子燜1分鐘燙熟肉。再放鹽調味。

5.煮好的瘦肉湯盛在一大碗中備用。

6.煮麵條:

另燒一鍋水,把適量麵條煮熟。

7.用幾隻小碗各裝半碗瘦肉湯。

8.煮好的麵條撈出,放入肉湯碗中,加點豬油調和即可。

喜歡辣的可加辣椒粉和勻。

小貼士1瘦肉不可煮太久,否則不嫩。用筷子夾一下,麵條能斷,即說明麵條熟了。

2豬油和芝麻油最好是1:2。

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