1樓:心泉明智
<>青菜肉絲麵。
抵抗力。軟化血管。
防癌。潤肺化痰。
強身健體。美容養顏。
用料。主料。
麵條(生)300克。
青菜100克。
鞭筍50克。
豬肉50克(切絲)
香菇50克。輔料。鹽。
3克。雞精。
2克。醬油。
5克。青菜肉絲麵的做法。
材料:潮麵,青菜,鞭筍切絲,肉絲,香菇(肉絲加鹽醃製下)<>
起鍋燒開水,放入麵條過水。
然後將麵條放入冷水中過涼,然後撈出瀝乾水。
<>加料酒,美極鮮醬油,適量水煮一下。
然後撈出。<>
鍋中加入開水或者肉骨頭湯,然後煮開倒入香菇,蓋上蓋子煮5分鐘。
然後加入青菜和麵條煮開,加鹽,排骨精調味即可。
青菜肉絲麵成品圖。
2樓:網友
用料 青菜 四條。
豬肉 100g
掛麵 適量。
花椒 少許。
胡椒粉 少許。
史雲生清雞高湯 適量。
青菜瘦肉面的做法。
豬肉切下肥肉部分,用來炸豬油。炸豬油的同時加少許花椒粒。那香氣,保證你會醉的!瘦肉部分切小塊用醬油醃製一會。有時間就多醃吧。
鍋加水燒開,加一勺花椒豬油和史雲生雞湯,做湯底。
下面條,下肉,下青菜,熟了調味就可以吃了!
3樓:董荷花
1.準備材料。
2.豬肉切成肉絲,加乾澱粉、生抽、蠔油、白胡椒粉、鹽、料酒抓勻醃15分鐘。
3.肥肉放入鍋中小火翻炒,留適量的油待用(多餘的盛出來可炒菜)4.加蔥薑蒜瓣、醃好的肉絲翻炒。
5.加老抽、鹽、糖調味,繼續翻炒。
青菜麵條的做法大全家常
4樓:陽光生活
做麵條的時候一般都會加一些佐料,比如青菜、肉類等等,這樣吃起來既好吃又有營養,青菜是很有營養的,它富含多種維生素,對健康有益。青菜麵條是很多人喜歡吃的面,小孩子也是適合吃這種面的。那麼,青菜麵條的做法大全是什麼呢?
做法一食材:青菜100g、麵條80g
步驟:1. 準備食材 ,將青菜、麵條分別洗淨,切好,待用。
2. 熱鍋中注水,煮沸,將麵條入鍋,煮沸。
3. 大火持續,用筷子攪拌,蓋上鍋蓋燜一會兒,大火轉至小火。
4. 小火燜了10分鐘左右,再將青菜入鍋,煮沸,攪拌。
5. 放油、鹽等調料,攪拌均勻,試一下鹹淡。
6. 然後就可以出鍋啦,味道很鮮哦,而且煮透後的麵條吃起來很舒服。
做法二食材:麵粉390克、南瓜泥適量、芹菜適量。
步驟:1. 南瓜切塊蒸熟,芹菜切成1cm長的小段。
2. 南瓜放入料理機,加入100ml水打成泥狀。
3. 芹菜段放入料理機,加100ml水打成汁。
4. 芹菜汁用濾網過濾,南瓜泥不需過濾。
5. 準備三份麵粉,每份130克。
6. 每份麵粉中分別加入50ml的芹菜汁、50ml南瓜泥以及50ml的水。水量不能多,能將麵粉成團即可。這樣的麵條才有嚼勁。
7. 將麵團分別用壓麵機壓成片狀,也可用擀成片狀。
8. 用壓面切切成條狀(或刀切)。
9. 鍋水入冷水,大火煮開後下入麵條,再次開後轉為小火煮2分鐘即可撈出。
女性在坐小月子的期間是可以放心吃包子的,因為本身包子對身體也沒有什麼特別大的影響。而且包子如果特別的辛辣,油膩的話,各位女性朋友們在坐小月子的期間是不必要擔心的,吃包子完全不會給自己帶來任何的不良影響,可以放心吃。
除此之外,女性在坐小月子期間,千萬不能吃的太油膩了,平時做飯的時候不要放太多的油。而且最好使用橄欖油,因為橄欖油不是很油膩,在做菜的時候放一點橄欖油會使飯菜的口感變得很不錯的。另外,女性盡量不要到外面吃飯,因為外面的菜裡有很多不健康的油,對身體不好。
同時女性也是不可以吃重口味的東西的。有些女孩子的口味非常重,每次吃飯的時候都喜歡放很多辣椒,甚至都專門炒辣椒吃。
在產後吃菜包子的時候,還要注意包子的餡料。月子期的女性是不宜食用辛辣溫燥蔬菜的,比如韭菜、茴香。韭菜、茴香是最為普遍的餃子、包子的餡料,但是它們卻不適合月子期的女性食用。
坐月子的時候,比較適合吃白菜、菠菜以及黃葫蘆餡的包子。
家常做法青菜肉絲麵的家常做法 青菜肉絲麵怎麼做
5樓:劍經業
1、材料:豬肉、青菜、雞蛋、乾麵條。
配料:青椒、蔥、姜、蒜、幹澱粉、生抽、蠔油、白胡椒粉、鹽、料酒、糖。
2、做法:(1)豬肉切成肉絲,加乾澱粉、生抽、蠔油、白胡椒粉、鹽、料酒抓勻醃15分鐘。
2)肥肉放入鍋中小火翻炒,留適量的油待用(多餘的盛出來可炒菜)。
3)加蔥薑蒜瓣、醃好的肉絲翻炒。
4)加老抽、鹽、糖調味,繼續翻炒。
5)加適量清水,大火煮開後關小火。
6)這個時候另起鍋下清水麵條,麵條快熟時加青菜煮熟。
7)最後用肉湯澆在麵條裡即可。
瘦肉麵條怎麼做好吃又簡單
6樓:molly茉莉
瘦肉麵條在製作時用雞湯敗山和或者骨湯做湯底會更好吃,清湯底會稍顯寡淡,雞湯或者骨湯可以增加瘦肉麵條的營養,使其口感更加唯毀豐富。瘦肉麵條製作時先將瘦肉切片,焯水後備用,雞湯煮開加入麵條和瘦肉,搭配青菜察盯、蔥即可。
瘦肉麵條做法非常簡單,如果在製作過程中加入雞湯做湯底,會讓麵條更加美味。大部分人在製作瘦肉麵條時會直接用清水做湯底,這種方式做出來的瘦肉麵條口感較淡,但使用雞湯或者骨湯做湯底,其口感會更好。
做瘦肉麵條所需配料:瘦肉100克、蔥1根、面1把、鹽1勺、雞湯或骨湯1碗、生抽1勺、青菜3棵。
1、首先將青菜洗淨,瘦肉切成片,放入沸水中焯除血水。
2、鍋中倒入雞湯或者骨湯,可以適量加一點白開水,煮沸後下入瘦肉、蔥和青菜。
3、繼續在鍋中加入麵條,麵條煮熟後,加入鹽和生抽調味,即可。
瘦肉麵條怎麼做好吃,瘦肉麵條的家常做法
7樓:天秀愛塞茶
食材主料。
瘦肉80g麵條1把。
輔料芝麻油適量。
鹽適量姜適量。
蔥適量步驟。
1.煮肉湯:將瘦肉剁碎,準備蔥花、薑絲。
2.鍋中熱芝麻油,放蔥花、薑絲炒。
3.倒入適量水,水一開,馬上放瘦肉,用鏟子攪散。
4.再水開,關火,加蓋子燜1分鐘燙熟肉。再放鹽調味。
5.煮好的瘦肉湯盛在一大碗中備用。
6.煮麵條:
另燒一鍋水,把適量麵條煮熟。
7.用幾隻小碗各裝半碗瘦肉湯。
8.煮好的麵條撈出,放入肉湯碗中,加點豬油調和即可。
喜歡辣的可加辣椒粉和勻。
小貼士1瘦肉不可煮太久,否則不嫩。用筷子夾一下,麵條能斷,即說明麵條熟了。
2豬油和芝麻油最好是1:2。
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