1樓：戰火l紛飛
1 玉公尺很新鮮有一股酸味怎麼回事。
主要考慮是變質引起的。
玉公尺是生活中常見的一種一年生草本植物，具有很強的耐旱性、耐寒性、耐貧瘠性以及極好的環境適應性，味甘性平，其中含有豐富的維生素、蛋白質、纖維素、碳水化合物以及多種礦物質化合物，深受人們的喜愛和歡迎，要是出現了酸味，那麼很有可能是因為玉公尺存放的時間太久，滋生了細菌以及微生物，從而導致了玉公尺發生變質，出現發酸的情況，所以玉公尺發酸主要考慮是玉公尺變質引起的。
2 煮熟的玉公尺酸了怎麼辦。
根據實際情況而定。
一般情況下要是體質較好，食用了適量的發酸玉公尺，身體並沒有什麼不是症狀發生，那麼這時候可以不用太擔心，只需要多吃一些促進消化的食物，加速其排出體外即可。
但要是吃了大量的發酸食物，身體出現了明顯的腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀的發生，對人體的健康造成了危害，並且情況還在不斷加重，那麼這時候建議及時去醫院，避免耽誤病情，對人體的健康造成傷害。
3 玉公尺輕微發黴還可以吃嗎。
不建議吃。玉公尺輕微發黴，那麼就說明玉公尺受潮或者是存放的時間比較長導致的，雖然看上去只有一點點發黴，但其實玉公尺中其他部位也已經被細菌以及微生物侵害，食用之後同樣會對人體的健康造成傷害，所以即使玉公尺只有輕微的發黴，但還是不建議再進行食用的，否則不利於人體的健康。
4 大量鮮玉公尺怎麼保鮮。
一般情況下要是家裡有大量的玉公尺，那麼這時候不要剝開玉公尺的葉子，應該就這樣存放，這樣可以延長玉公尺保質期，具體做法如下：
1、先把需要儲存的玉公尺準備號。
2、然後連皮將玉公尺外面的雜質清除。
3、之後用保鮮膜將玉公尺包好，最好不要漏風。
4、最後將其一同放入冰箱中進行儲存即可。5 怎麼樣判斷玉公尺是否變質。
主要有以下方法；
看顏色。一般玉公尺主要分為白色和黃色兩種，好的玉公尺顏色比較鮮亮具有光澤，而質量不好的玉公尺顏色一般比較暗淡，有時候還會有發黴的情況。
看飽滿度。好的玉公尺顆粒比較飽滿，顆粒分明，而質量不好的玉公尺顆粒乾癟，這樣的玉公尺一般是不好的玉公尺，是不建議進行購買的，沒有食用價值。
聞味道。***的玉公尺聞起來會具有一股淡淡的玉公尺香氣，而質量不好的玉公尺聞起來具有一定酸味或者是臭味，這樣的玉公尺已經發生了變質，食用之後很容易對人體的健康造成威脅，不建議購買。
半熟的玉公尺酸了怎麼煮
2樓：
摘要。玉公尺有點酸，其實就是說明玉公尺已經變質了。因為新鮮的玉公尺它是不會發酸的，而且會帶有一絲甜味。所以如果發算的玉公尺我們儘量不要去食用，應該立即把它扔掉，否則的話會吃壞肚子。
玉公尺有點酸，其實就是說明玉公尺已經變質了。因為新鮮的玉公尺它是不會發酸的，而且會帶有一絲甜味。所以清乎如果發算的玉公尺我們儘量不皮源要去食用，應該立即把它扔掉，否則的答握悉話會吃壞肚子。
熟的玉公尺煮完之後，吃不掉之後那我們就一定要把它放到冷凍箱裡面進行冷凍。冷凍是為了讓讓茄它的溫度降低而防止細菌的生長，這樣的話就可以讓我們御滑中的玉公尺放置的時間久一些，當然我們儘量的話煮好了鎮山就把它吃掉，如果實在不行的話進行冷凍，吃的時候只要進行解凍重新煮一下就可以了。
所以酸了的玉公尺不建議吃了哦。
為了您的身體著想。
通常情況下玉公尺是不會發酸的，友如要是出現了發酸的情況下，那麼多祥告敬半是謹慎因為變質導致的，其中滋生了細菌以及微生物，食用之後容易對人體的健康造成傷害。
煮熟的玉公尺變酸，主要有兩種察敗行可能，第枯銀一種是玉公尺並沒有發生變質，變酸是因為在炒的過程中加了酸敗譁味的食材導致的，比如那麼、食醋等，這時候玉公尺是可以進行食用的，並不會對人體的健康造成傷害。
但要是煮熟友跡的玉公尺不僅具有酸好御並味，並且還具有臭味拆譁，那麼這時候的玉公尺很有可能是發生了變質，不建議再食用，一般建議將其扔掉比較好。
玉公尺放冰箱為啥變酸了 玉公尺變酸了還能吃嗎
3樓：金傢俱製造
1、玉公尺放冰箱變酸了是因為中衫溫度不夠冷，且溼度過高，玉公尺壞了所以酸。
2、若是發現玉公尺有酸味了，那麼就不能食用了，既然有酸味了，就說明玉公尺已經變質了，已經有微生知培爛物在繁殖了，這種微生物會危及到腸胃的健康，食用之後就會引發腹瀉，所以玉公尺一旦有酸搭漏味的話，就不要再食用了。
煮好的玉公尺在水裡放一天後變酸，還能吃嗎
4樓：乾萊資訊諮詢
煮好的玉公尺在水裡放一天後變酸，是不建議食用的。
1、玉公尺產生酸味表示玉公尺已經開始變質。
1）微生物進行呼吸作用，產生碳酸。
2）微生物進行不完全的呼吸作用，產生乳酸。
2、玉公尺受潮黴壞變質產生黃麴黴素，有致癌作用，應當禁忌食用。吃變質的玉公尺，容易引起腸胃微生物菌群的紊亂，即拉肚子，雖然煮熟能夠減小這種可能性，還是建議停止食用。
3、玉公尺的胚特別大，佔總重量的10%-14%，其中含有大量的脂肪，因此可從玉公尺胚中提取油脂。由於玉公尺中含有較多的脂肪，所以玉公尺在貯存過程中易酸敗變質。
為避免食用後造成腹瀉等症狀建議多食用新鮮的水果和蔬菜避免勞累保證足夠的睡眠。
煮好的玉公尺在水裡放一天後變酸，還能吃嗎
5樓：知海致遠
如果玉公尺表皮已經被泡開，而且玉公尺出現異味或者酒精味，這表明玉公尺已經變質，不可以食用；
如果玉公尺仍然保持完好，並且沒有異味，食用沒有異常味道，這表明玉公尺沒有變質可以食用。
不建議將煮熟的玉公尺用水浸泡，儲存方法：將玉公尺用保鮮膜密封，然後放入冰箱冷藏。
6樓：草兒故鄉
不能，已經變質了吧！
玉公尺有點酸了能吃嗎 煮熟的玉公尺酸了怎麼處理
7樓：蜜安的日常
1不建議吃。
玉公尺是生族山活中常見的一種農作物，是禾本目禾本科植物，又被稱作包穀、保密榛子或者是珍珠公尺，味甘性平，其中含有大量的維生素、纖維素、糖分、澱粉、蛋白質以及多種礦物質化合物。
通常情況下玉公尺是不會發酸的，要是出現了發酸的情況下，那麼多半是因為變質導致的，其中滋生了細菌以及微生物，食用之後容易對人體的健康造成傷害。
2煮熟的玉公尺變酸，主要有兩種可能，第一種是玉公尺並沒有發生變質，變酸是因為在炒的過程中加了酸味的食材導致的，比如那麼、食醋等，這時候玉公尺是可以進行食用的，並不渣基會對人體的健康造成傷害。
但要是煮熟的玉公尺不僅具有酸味，並且還具有臭味，那麼這時候的玉公尺很有可能是發生了變質，不建議再食用，一般建議將其扔掉比較好。
3根據實際情況而定。
要是自身體質較好，食用了適量的發酸玉公尺，身體並沒有什麼不是症狀發生，那麼這時候可以不用太擔心，只需要多吃一些促進消化的食物，加速其排出體外即可。
但要是吃了大量的發酸食物，身體出現了明顯的腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀的發生，並且情況還在不斷加重，那麼這時候建議及時去醫院，避免耽誤病情，對人體的健康造成傷害。
4可能會。綜上所述要是玉公尺發酸是因為新增了具有酸味的食材導致的，那麼這種情況屬於正常情況，食用之後並不會對人體的健康造成傷害，更加不會中毒；但要是由變質導致的玉公尺具有酸味，這時候的玉公尺食用之後對人體健康是不利的，嚴重時還可能會引起食物中毒，對人體的健康造成威脅。
玉公尺糝糝煮熟有點酸味還可以喝嗎?
8樓：
摘要。您好，玉公尺糝糝煮熟有點酸味是不可以吃的。
您好，玉公尺糝糝煮熟有點酸味是不可以吃的。
玉公尺是生活中常見的一種農作物，是禾本目禾本科搏如植物，又被稱作包穀、保密榛子或者是珍珠公尺，味甘性平，其中含有大量的維生素、纖維素、糖分、澱粉、蛋白質以及多種基物啟礦物質化合物。通常情況螞襪下玉公尺是不會發酸的，要是出現了發酸的情況下，那麼多半是因為變質導致的，其中滋生了細菌以及微生物，食用之後容易對人體的健康造成傷害。
吃了變酸的玉公尺情況較輕時要是虛中明自身體質較好，食用了適量的發酸玉公尺，身體並沒有什麼不是症狀發生，那麼這時候可以不用太擔心，只需要多吃一些促進消化的食物，加速其排出體外即可。情況較重時但要是吃了大量的發酸食物培老，差告身體出現了明顯的腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀的發生，並且情況還在不斷加重，那麼這時候建議及時去醫院，避免耽誤病情，對人體的健康造成傷害。
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