新鮮發好的海參最簡單的吃法

2024-12-23 17:45:08 字數 4935 閱讀 3579

1樓:大海參真好逮

方法如下:1.發好的海參從冰箱取出,自然化凍。

2.用開水抄一下海參,讓海參充分熱透殺菌。

3.把味達美倒入小盤子內,把海參切斷成片,放入味達美攪拌一下,用牙籤插著吃就行。

2樓:111111的會

蔥燒海參。配料:

主料:新鮮發好的海參。

輔料:大蔥、蠔油、油、糖、澱粉、雞精、胡椒粉、料酒。

製作方法:1、將蠔油、醬油、糖、料酒、胡椒粉、雞精一起放入乙個小碗中,然後用筷子將他們攪拌均勻。

2、將大蔥進行切段的處理,然後在鍋內倒入油,等待油開了之後把蔥段放進去,然後把那些燒黑了的蔥段扔掉。

3、重複上面的步驟,繼續用油來燒蔥段,把上面調好了的醬汁匯入裡面,放入一碗溫水。

4、等水燒開之後,把海參放入鍋中煮,時間為三分鐘,完了之後把海參以及蔥段撈出來放在盤子上備用。

5、最後把澱粉放入水中進行勾芡,一直等到那個湯汁非常黏稠為止,最後把湯汁倒在海參和大蔥的上面就可以了。

涼拌海參:做法:將煮後的水發海參用涼水洗透,切成薄片或切成碎丁,加入適量鹽、糖、味精、蒜泥和香菜拌勻即可食用,清淡涼爽、柔脆滑嫩、鮮味可口。

3樓:70牧心

海參可以切碎熬粥,在做海參粥前先把公尺粥熬好,然後把切碎的海參放進粥裡,同時加入少量的鹽和糖,適量的薑絲,再熬5分鐘後就可以出鍋。

新鮮海參的吃法與做法

4樓:沒啥子好擺的

長海遼參。77粉絲。

關注海參最好吃的5種做法,幾個技巧,海參柔軟香滑,好吃無腥味長海遼參。

關注海參,既是宴席上的佳餚,又是滋補人體的珍品。海參富含蛋白質、海參粘多糖、海參皂甙、脂類等50多種對人體有益的營養成分。春季進補海參正當時,下面介紹幾種海參的經典吃法,趕快收藏起來吧~

1、海參粥。

材料:糯公尺100克 小公尺5o克 海參(水浸)30克 桂圓5粒做法:1、桂圓肉洗淨,冰糖打碎;

2、糯公尺洗淨,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝乾水分;

3、鍋中加入約1000毫公升冷水,將糯公尺和小公尺放入,用旺火燒沸後攪拌數次;改用小火慢慢熬煮;

4、待糯公尺軟爛,下入冰糖調好味,加入海參再稍燜片刻,即可盛起食用。

3、 起鍋前一分鐘放入海參即可。

新鮮海參怎麼做即食海參

5樓:才哥說海參

總共分為五個步驟:

1、初加工:鮮活海參去內臟,漂燙、定型;

2、原料化處理:做成鹽漬海參或者凍煮海參;

3、熟化處理:高壓或低壓;

4、泡發:讓海參吃水漲大;

5、包裝:真空包裝。

6樓:電飯鍋撒點粉

材料:鮮海參,蔥段,鹽,雞精,料酒,生抽,蠔油,冰糖,上湯,生粉。

做法:海參洗淨,然後切條焯水。

2.鍋內放少量油,燒熱後加入蔥段,爆香後將蔥段裝起備用。

3.原鍋中加入海參,再加入適量鹽、雞精、料酒、蠔油、生抽、冰糖、上湯,然後蓋上鍋蓋燜至汁收。

4.加入之前爆香的蔥段,翻炒後埋入稀芡即可。

新鮮海參的簡單最佳吃法

7樓:啊然說生活

新鮮海參的簡單最佳吃法是涼拌海參最受歡迎,海參q彈嫩遊伏滑的口感不會發生變化,製作簡單。

主料:即食海參3只、黃瓜1只。

輔料:胡蘿蔔少許、生抽15克、芝麻香油3克、油辣子5克、海參鮑魚醬汁少許。

步驟:1、準備好三隻即食海刺參。

2、然後用涼開水沖洗一下。

3、然後再切成大塊兒。

4、切乙隻黃瓜放在大碗裡。

5、加了點胡蘿蔔丁來提亮顏色,再加入海參鮑魚汁。然後再加少許生抽。

6、加少許芝握孝麻香油,和少許辣椒油。

7、拌勻即可神皮攜食用。

新鮮海參的簡單最佳吃法

8樓:

摘要。親,您好,很高興和你認識同時也很幸運為您服務哦。答主這邊為您查詢到的新鮮海參的簡單最佳吃法如下:

1、海參粥:作為早餐海參可以切碎熬粥,在做海參粥前先把公尺粥熬好,然後把切碎的海參放進粥裡,同時加入少量的鹽和糖,適量的薑絲,再熬 5 分鐘後就可以出鍋。海參粥保留了海參的營養,加入薑絲更有暖胃的作用。

這種吃法比較適合平時吃海參的老年人,不但營養吸收好,而且口感比較柔和,也不會傷胃,對於老年人的體弱虛寒、產後虛弱的產婦或者術後需要進補的人群大有好處。2、海參雞蛋羹:將海參與少量木耳切碎後放入攪拌好的雞蛋中蒸蛋羹,具有很好的滋陰養血效果。

新鮮海參的簡單最佳吃法。

親,您好,很高興和你認識同時也很幸運為您服務哦。答主這邊為您查詢到的新鮮海參的簡單最佳吃法如下:1、海參粥:

作為早餐海參可以切碎熬粥,在做海參粥前先把公尺粥熬好,然後把切碎的絕蘆海參放進粥裡,同時加入少量的鹽和糖,適量的薑絲,再熬 5 分鐘後就可以棚巨集激出鍋。海參粥保留了海參的營養,加入薑絲更有暖胃的作用。這種吃法比較適合平時吃海參的老年人,不但營養吸收好,而且口感比較柔和,也不會傷胃,對於老年人的體弱虛寒、產後虛弱的產婦或者術後需要進補的人鏈襪群大有好處。

2、海參雞蛋羹:將海參與少量木耳切碎後放入攪拌好的雞蛋中蒸蛋羹,具有很好的滋陰養血效果。望您熟知,希望我的可以幫到您,謝謝呢<>

親,答主這邊同時為您查詢到食用海參注意事項如下,供您參考:1、不可同時進食的食物:在進食海參時一定要注意,不可進食柿子,醋,葡萄,山楂等一些鞣酸水果,因為水果中含有的鞣酸可能會導致海參中含有的蛋白凝固,從而影響到人體的消化和吸收,出現噁心嘔吐等引起腹部不適。

2、疾病患者不可進物殲食:因為海參中含有豐富的蛋白質,如果是患有腎臟疾病的患者在進食海參之後租螞返就會導致蛋白質加重腎臟的負擔,從而使患者的腎功能出現損傷。3、不適宜人群:

小孩子不適合吃,主要是因為海參中豐富的蛋白質可能會引起消化不良,從弊飢而加重孩子胃部負擔。望您熟知,感謝您對答主的大力支援和鼓勵呢!<>

新鮮海參的簡單最佳吃法

9樓:生活我在行

新鮮海參的簡單最佳吃法:

一、涼拌海參。

原料:水發海參、香菜、香油、醬油、料酒、大蒜、鹽、味精、白砂糖。

做法:1.大蒜去皮搗成蒜茸放入大碗內,加入料酒、醬油、精鹽、白糖、味精和香油調成味汁。

2.水發海參,切成片狀,與調好的味汁攪勻。

二、海參蒸蛋。

原料:水發好的海參、雞蛋、適量的鹽、胡椒粉等。

做法:1.瓷碗中倒入一點水,將雞蛋打入,海參丁放入,鹽少許,胡椒粉少許,攪拌均與,如果喜歡香菜、生薑,可以放入一點,可以掩蓋雞蛋和海參的鮮腥味。

2.將瓷碗放入鍋中蒸10-15分鐘,出爐即可。也可以放在微波爐裡蒸10-15分鐘。

三、雞肉海參湯。

原料:平菇、熟雞塊、蔥段、薑片、清湯、黃運祥酒、鹽、味精、色拉油各適量。

做法:1.平菇洗淨,切成厚片,入沸水鍋焯水。

2.油鍋燒熱,放入蔥段、薑片、平菇片稍煸炒,加入雞塊、清湯、黃酒,燒 沸後撇去浮沫,加入鹽、味精,揀去蔥段、薑片即可。

3.燉15分鐘左右,放入泡發好的海參,再燉3分鐘即可出鍋。

四、海參瘦肉白果粥。

原料:大公尺、泡發好的海參、白果、骨頭湯、瘦肉、紅辣椒少許。

做法:1.大公尺洗淨,泡兩小時後瀝乾水分備用,海參切丁備用。

2.白果去殼,去薄膜,洗淨備用,海參旁汪搏切段備用。

3.水和湯燒沸後,倒入大公尺,大火燒開,轉小火煮15分鐘,加入白果和海參,後腿骨肉,中火煮15分鐘,中間不斷攪拌。

4.調入鹽,胡椒粉,香油,撒入紅椒碎,出鍋。

五、海參芹菜粥。

原料:泡發好的海參、鹽、芹菜、姜、大公尺。

做法:1、將大公尺洗淨並浸泡30分鐘,鍋中倒入清水,大火煮開後,倒入大公尺熬煮,後改成中小火,煮30分鐘。

2、趁著這個時間,將芹菜切成碎末,海參切成薄片,姜去皮切成細絲。

3、待公尺粥變得粘稠後,放入薑絲,海參片和芹菜,調入鹽,攪拌均勻後,改成大火繼續煮3分鐘,在煮的時候,要不停的用勺子攪拌,以免糊底。

六、鮑魚海參煲。

原料:水發海參、鮑魚、姜、大蔥、蠔油、味精、鹽、白砂糖。

做法:1、浸開發泡好陵檔的海參,洗淨,放入姜、蔥鍋水內滾過10分鐘,取起切片。

2、鮑魚開罐取出,切片候用。

3、燒熱瓦缸,下油,放入姜,蒜爆炒,傾下清水,放入參先煲熟。

4、用蠔油、味精、鹽、糖調適味,放入鮑魚攪勻,下些粉芡,熟油即成。

新鮮海參的正確做法

10樓:

親親早上好具多年烹飪經驗烹飪新鮮海參分四步進行1海參焯水大蔥切段,鍋中加入適量的鹽放入海參焯水備用,鍋中油熱後放入蔥段,開小火煎蔥。醃製海參2把蔥煎至兩面金黃,把炸好的蔥夾到海參裡,加入生抽和適量蠔油醃製一下備用。3鍋中油熱後放入蔥段,煎至兩面金黃後倒入醃製好的海參,加適量的鹽和適量白糖。

燉10分鐘4加入適量的清水,小火慢燉10分鐘,時間到後加入水澱粉勾芡,翻炒均勻即可出鍋。這樣做出來的海參保留營養,口感清新。希望可以幫到您祝您生活愉快<>

新鮮海參的吃法與做法

11樓:

摘要。生鮮海參片沾醬料吃。

做法:將活海參去內臟,洗淨,改刀成片,擺成海參原形;將主料裝盤,配辣根、醬油、醋蘸食。

要點:海參處理乾淨,洗去粘液,改片要薄。

新鮮海參的吃法與做法。

生鮮海參片沾醬料吃做法:將活海參去內臟,脊態洗淨,改刀掘州成片,擺成海參原形;將主料裝盤,配辣根、醬櫻散源油、醋蘸食。要點:海參處理乾淨,洗去粘液,改片要薄。

還可以海參絲拌黃瓜。

海參粥也可以當做早餐,老人兒童都可以吃。

海參焯水的時候一定要反覆搓洗幾次哦!

海參買回家以後,一定要及時破腹取髒,否則海參會越來越小,還會自溶為液體。

然後將海參蒸或者煮半小時左右,用涼水泡兩天。

這樣海參就變得特別軟,就可以製作任何美食了哦!

問一問自定義訊息】

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1 建議吃海參還是自己發制比較放心,有許多做水發的人為了追求更高的利益會在發海參的時候新增一些新增劑之類的,如果渠道可靠還是可以的。2 發好的海參用純淨水泡著放在冰箱的保鮮裡最多也就能存放3天,而且要換水,泡得時間長了還容易造成海參縮小,如果是用這種方法儲存20天,海參是會壞掉的。3 最好的辦法是用...

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