1樓：袋袋寵物
首先把土豆切成一條一條的，然後用熱水沖掉土豆上的澱粉。然後撈出晾乾，裹上少量澱粉，放入鍋中炸制金光酥脆就可以了。
2樓：柒個與十一
首先就是將土豆切成條然後漂乾淨，放入鍋中焯水一遍，撈出晾乾，再加上一層澱粉，放入鍋中炸至兩面金黃，非常的酥脆可口，外酥裡嫩的，特別的好吃。
3樓：教育知識之家
土豆切條，用水焯一下，注意水裡要加點鹽，撈出來過涼水，放在冰箱凍兩個小時，然後裹上澱粉，用油炸一下就可以了。
4樓：網友
將炒鍋內加食用油約兩釐公尺深（再多一些也好）。燒之七八成熱（油溫約220度，油叢中間向上翻動），加入已經凍好的薯條，炸約兩分鐘，至薯條膨軟，顏色變黃時為止。用漏勺撈出，瀝乾餘油，根據個人囗味加入適量的鹽即可。
薯條孩子們的最愛，想要在家做自制薯條，應該怎麼做呢？
5樓：西瓜柚子紅彤彤
薯條口感特別的酥脆，很多孩子都特別喜歡吃薯條，但是外面店鋪售賣的薯條不僅**比較昂貴，而且店家使用的油可能也不是那麼的乾淨和健康。所以很多寶媽都想要自己在家裡製作好吃的薯條給孩子吃，但是很多人都不知道薯條應該要怎麼製作。
其實薯條的製作方法並沒有我們相信中的那麼難，我們只需要照下面所說的這幾種操作完成 就可以製作出美味的薯條了。
首先，我們需要去市場上購買幾個新鮮的土豆 ，洗乾淨後用刀將外皮給削掉 。然後，我們要用到將土豆切成合適的條狀， 就可以放在碗中備用了。 有的人不喜歡切成條狀 ，而喜歡切成塊狀， 這也可以 ，但是製作出來的就不是薯條，而是薯角了 。
然後我們需要將切好的土豆條放在水中清洗乾淨， 洗掉土豆中的澱粉。
鍋中放入適量的水後， 將洗好的土豆放入鍋中 ，大概煮三分鐘之後就可以撈出來了 。如果喜歡土豆有一點底味的話， 也可以在煮土豆的過程中放入適量的鹽 ，這樣子土豆吃起來會更有的味道。然後，我們需要將薯條均勻的裹上澱粉，這樣炸出來的薯條會更加的酥脆。
在鍋中放入適量的油，等油溫在四成熱的時候，就可以將之前裹好澱粉的 土豆條放進鍋中炸了，炸至薯條兩面金黃透亮的時候就可以出鍋了。
如果喜歡吃鹹一點的薯條，可以往上面撒上適量的食鹽。如果不喜歡吃鹹味的薯條，而是喜歡吃番茄醬味道的薯條，那麼在炸好之後直接蘸番茄醬就可以了。
如果一次性炸不完那麼多的薯條，我們也可以將土豆煮熟裹上澱粉之後，不直接炸，而是放進冰箱中冷凍，等想吃的時候再拿出一些來炸就可以了。
6樓：爾爾
首先薯條切條，然後裹上澱粉，起鍋放油，油溫開始不用很熱，放入薯條，五分鐘後撈出，在把油熱一下，再把薯條復炸一下，這樣就可以蘸著番茄醬吃了。
7樓：幸福小豬豬
將土豆清洗乾淨，去皮之後切成比較粗的條，放在水裡邊浸泡，鍋裡邊倒油，將切好的條一條一條放進油鍋裡面炸，撈出就可以。
8樓：隨遇而安
土豆切成條，在牛奶裡浸泡兩個多小時，裹上澱粉，進鍋炸熟就可以了。
9樓：啊羽呀
首先要準備土豆，將土豆切成均勻大小的長條，裹上生粉炸至金黃香噴噴的薯條就製作完成了。
孩子特別喜歡吃炸薯條，在家有辦法能製作出來嗎？
10樓：乖巧還歡快的東風
現在我們的生活中有很多人特別喜鋒攜歡吃快餐。除了漢堡外，還有很多人喜歡吃炸薯條，特別是一些小的，並在商店吃飯時來到快餐，它將被炸薯條吃。有些人可能會在外面吃這些油炸食品，但有許多年輕人在媽媽後死於媽媽，給孩子。
當你吃飯時，你會特別注意，即使你特別喜歡吃這些，但你仍然不希望你的孩子外面，有些媽媽和爸爸會為炸薯條學習自己。
我們也知道炸薯條被吹滅，練習感覺很簡單，很多人會在家裡嘗試，但是當實際操作時，我發現我炒了。不好，孩子不喜歡它，這是因為當炸薯條時，你沒有辦法，我們在家裡有乙個炸薯條，「這一步」是非常重要的，很多人會忽略，沒有美妙的薯條是不佳的。在炸薯條中選擇土豆也非常重要。
不要選擇土豆那種，選擇黃土豆，這種黃土豆的表面一般比較粗糙，表面粗糙，馬鈴薯的味道也會更加柔軟，自然煎炸炸薯條，只有柔軟更美味，如果是特殊的光滑的馬鈴薯，它是白色的心臟，它是清脆的，特別適合品味。安全或攪拌炒，所以不要選擇錯誤的時間。
選擇馬鈴薯後，清潔土豆，然後切成條狀，試圖切割一些長度，尺寸的厚度應均勻，切割馬鈴薯條後，製備一罐水，首先將土豆泥浸泡在水中浸泡在其中幾分鐘，更多，所以你可以浸泡過多的澱粉，所以沖洗薯條，然後沖洗兩次，然後把它放在側面。接下來，我們準備乙個鍋，加入適量的水量，然後放一點可食用的鹽，等核基肢到水，把土豆泥放在鍋裡的鍋裡，時間太長，把土豆煮沸後分手，你可以擺脫冷水，然後沖洗水，然後排出水，你必須記住馬鈴薯表面的水完全排出，然後撒上玉公尺澱粉或馬鈴薯澱粉，包裝澱粉。每個馬鈴薯條的表面都在澱粉上包裹，但也注意澱粉，澱粉不是太薄。
將澱粉包裹在馬鈴薯條上，並準備乙個新鮮的袋子進入新鮮袋子的新鮮袋子裡，然後在冰箱裡冷藏，這一步非常重要，在凍結時至少凍結兩小時，不僅是馬鈴薯塑化，也鎖在薯條內部。煎炸後，它會比**快脆，但內部柔軟，它會更加美味。在炸薯條完全凍結後，他們必須記住，薯條不應該被解凍。
當油溫公升至6加熱時，將薯條放入鍋中，並使用小火炸粉色。然後繼續上公升，油溫繼續增加第二次恢復，第二次太長，它太長，大約兩三秒鐘，這麼好吃的薯條。雖然似乎有一些麻煩，但炸炸薯條味道特別好吃改世，即使你讓你涼爽，你不會趕緊回去，你會吃得更美味，如果你特別喜歡它。
如果你吃炸薯條，你可以在家裡試試，你也是真實的材料製成的。它也是更健康的，你將更安心給你的孩子。
11樓：行樂樂樂行
可以的，這時候就要將土豆切成適量的大小，孝租橡然後下鍋焯一下水，之後將水分控幹了型差之後，放入冰箱冷凍一段時間之後，起鍋燒油，然後放進去炸一遍，然後再放巧旁進油鍋復炸一遍，擠好番茄醬就可以了。
12樓：教育知識之家
1.主要食材有土豆、西紅柿，首先將土豆去皮，先切成片，稍微厚一些，再切成釐公尺寬的土豆條。
2.接下來，鍋中加水，水燒開後，把土豆條下鍋煮3-4分鐘，撈出控幹喊遊鉛水分。
3現在我們準備炸土豆條，鍋中油熱後，下入土豆條，大火炸2-3分鐘撈出控油，等待復炸。
4.再次下鍋，復炸，炸至金黃即可撈出。
5.下面教磨祥大家自制西紅柿番茄醬，首先將西紅柿用刀劃十字，放入碗中，用開水燙1-2分鐘，剝皮，用刀切碎。
6.放入榨汁機中打成泥狀，然後倒入碗中。
7.接下來，倒入鍋中，加入冰糖，熬成濃汁即可出鍋。鄭好。
13樓：情感諮詢師半暖陽光
有辦法。在家就可以用馬鈴薯炸出來。馬鈴薯放入油中炸就可以做出來。
如何在家裡做出孩子愛吃的炸薯條？
14樓：小咖煮麵
準備幾個土豆，在挑選土豆的時候儘量選擇比較大個，形狀比較飽滿的，最好是長條形的，原因後面會提到。
接著，我們把土豆洗乾淨切成條狀的，記得土豆一定要削皮(原因之一是口感較好，原因二是土豆本身就是長在泥土裡面的根莖植物，寄生蟲比較多，削皮會比較衛生)，剛剛我說過土豆要挑長條的，因為土豆炸過之後會縮水，如果太短炸過之後會更短，不好看也不好拿。
其實切土豆也有一定的講究，相信全中國的人吃飯都是用大小粗細差不多的筷子吧，是的，我們就拿筷子做參照物，薯條切成跟筷子差不多粗細是最完美的，炸出來跟外面賣的形狀也比較像。切好土豆我們不著急炸，我們把土豆過一下水，洗掉表面的澱粉，然後瀝乾水。
其次，我們把油倒進鍋裡面，大火，待油燒開(如何鑑別又是否燒開可以看油冒煙程度和油裡面是不是開始冒特殊的氣泡)，轉小火(一定要小火，這一步很重要)，放入薯條，過個兩分鐘左右轉大火開始炸。
最後把炸到金黃色的薯條瀝乾油，中途火候掌控很重要，千萬不能著急，炸的時候小火比較安全不容易燒焦，出鍋，薯條炸到金黃色的薯條瀝乾油就做好了。然後就是蘸番茄醬吃吧。
注意要點：首先製作薯條的過程簡單的來看就是：煮——凍——炸，按照這個流程就能保證薯條的外酥內軟，切記炸之前不要解凍！
其次切好的土豆條一定要把澱粉漂洗乾淨，不然可能就會粘連、發黑，不僅炸起來不方便，賣相也不好。
還有就是薯條煮好之後、冰凍之前，一定要晾乾或者擦乾，不然的話冰凍會產生小冰珠，一遇到熱油就會四處飛濺，十分危險。
最後就是油炸的過程中不要降低油溫，關火也要等薯條都撈出去之後，因為溫度一降低，油就會往薯條內部進入，炸出來的東西就會偏油膩。
15樓：情感交談
土豆洗淨去皮備用，把削好的土豆切成均勻的長條，放入鍋裡煮至八分熟撈出瀝乾水分，起鍋燒油，瀝乾水分的土豆下鍋炸至金黃色即可。
16樓：撿心事的兔子
把土豆切成不粗不細的條，瀝乾水分；鍋中放寬油，下土豆條小火慢炸，直到土豆浮起，顏色金黃即可。
17樓：觀山看氣鬥
把土豆切條之後過水焯成八成熟，然後放在冰箱凍好，之後放油，用小火炸成金黃色撈起即可。
小朋友愛吃的薯條，自己在家應該怎麼做？
18樓：zoey的語錄
先把土豆切成小條，土豆外面宴畝裹上面粉，油溫六晌稿森成熱，下油鍋炸炸好之後，上面可以敬春撒，上胡椒粉，辣椒粉或者是沾番茄醬吃。
19樓：咪哥生活
準備土豆，去皮，然後用刀切成粗長條，放水蘆碰派裡洗去澱粉，然後用廚房紙巾擦乾水分陪賀，接著放入空氣炸吵橡鍋，出來就可以吃了。
20樓：大白吖
土豆耐歲去皮切成條，過兩遍清水，去掉澱粉。
鍋裡水開，加入土豆條燒滾兩分鐘就可以起鍋了，撈起放進網框裡，控幹水分晾乾，每根土豆條上沾滿昌備睜玉公尺澱粉。
鍋裡熱油，必須大火，取少量的土豆條放入，用超筷子攪拌開，免得粘住。
炸好的土豆條撈出，然後滾芹再復炸一次。
復炸的薯條就好了，可以撒椒鹽，也可以蘸番茄醬。
自己在家怎麼做炸薯條，在家也能做的炸薯條
自製銷汪炸薯虧羨仔條，小朋友派閉的零食。炸薯枯鍵條教程沒悔巧前旅。教你如何在族沒家自製炸兆鬥納薯條銷鬥。土豆切條，裹上澱粉，放入冰箱冷凍半明氏攜小時，然後放激伏入油鍋炸。核豎。學會了這慎隱埋個方法，在攜孝家寬螞就能做好吃的炸薯條！炸纖液薯條清戚的毀正物做法。自知閉制如猛喊美食渣野。香扒激辣椒鹽衡凳薯...
自己在家炸薯條的步驟，炸薯條的方法與步驟
炸薯條最簡單的做法，學會在家自己做！土豆切條，裹上澱粉，放入冰箱冷凍半小時，然後放入油鍋炸。首先將土豆洗淨切條，然後加入少許生粉拌勻一下，入油鍋炸至金黃色撈出即可。教你如何在家自制炸薯條 麥肯 的薯條大家都愛吃，特別是小孩子更是愛不釋手啊。其實自己在家也能做出媲美 麥肯 的薯條，重要的是自己做的，用...
有沒有自己在家用土豆簡單做炸薯條的方法 不要太難哦
首先要把土豆切成手指粗細的條狀 如果切的太細，真炸出來實際商和乾煸土豆都差不多了 洗不洗隨意。然後鍋裡多放油，油千萬不要燒得太熱，否則一下去外面都焦了，裡面還沒熟，中溫就可以 就是放根乾淨的筷子進去，沒有氣泡之類的 這時候就轉小火，把薯條放下去慢慢炸，直到變成金黃色就可以了。然後撈起來瀝乾油，撒點點...