1樓：dy78f燷
烤蝦 原料：活蝦，食鹽，味精 所用工具：微波爐 做法：
以一斤為例）活蝦洗乾淨去須帶皮，用食鹽味精調味，淹半小時入鹹味，倒掉多餘水分放入微波爐內（微波爐內本身有轉盤，所以不用任何容器）大火烤制十分鐘． 特點：含豐富的鈣，保有了蝦的原味． 微波爐烤蝦串 原料：蝦仁500克去掉蝦線洗淨後放入盆中，加入精鹽10克、味精5克、料酒25克、溼澱粉25克、雞蛋清1個拌勻後備用。
製作：用竹牙籤將蝦仁6至7個穿成串，放入微波爐架上，微波爐架下放乙個瓷盤，啟動微波爐燒烤檔，烤制8至10分鐘取出即楊，此乃家庭餐桌上的一道簡單易做的風味佳餚。 微波爐焗蝦 我的做法：
把中蝦白灼一下 變色就好 晾乾水 用適量鹽局雞粉拌勻 放進微波爐高火15分鐘 火焰蝦： 鮮活基圍蝦（或者鮮活青殼河蝦）500克，廣東公尺酒750克，杞子20克，川歸5克，熟醬油30克。 做法：
1、將鮮活蝦剪去須與腳，用清水洗淨、瀝乾，中藥材也用清水洗淨。 2、取用耐高溫玻璃（或電飯煲）乙隻，將河蝦放入鍋內，加公尺酒500克，加蓋，將蝦醉約5分鐘左右，放入中藥材，另取乙隻碗倒入250克公尺酒（或玫瑰酒），用火柴點燃後，揭開蓋倒入鍋內，便火焰四起，約10－15分鐘後，待蝦體變紅，肉質飽滿成熟，就可撈起，由食者邊剝邊蘸著調料吃。 特色：
色澤深紅，肉質鮮嫩，別具風味。 清蒸蝦： 原料：
蝦300克。鹽水、色拉醬、芥末醬、公尺醋各適量； (a)蔥5～6段，姜4～5片，紹酒、精鹽各少許。 做法：
1、蝦用鹽水洗淨，去泥腸，排放在盤中。 2、加入調料(a)，覆上微波薄膜，高火4分鐘至熟後可蘸色拉醬、芥末醬或公尺醋食用。 油燜蝦的做法 原料：
大蝦750克，味精2克，鹽5克，白糖50克，醋10克，料酒20克，蔥絲、薑絲、各5克，高湯150克，花生油50克。 做法： 1、將大蝦剪去須、抓，除去頭部沙包和脊背紗線，洗淨。
2、鍋上火加油燒至五成熱，下入蝦，煎至兩面呈金黃色，盛出。 3、鍋劉底油，放入蔥薑絲、料酒、鹽、白糖、醋、高湯，下入煎好的蝦煮開後用小火燜約5分鐘，加味精炒勻，先將蝦出國碼盤，餘汁收濃後淋在大蝦上即成。 特色：
色澤油亮，鮮嫩適口。
2樓：瘋子藏詿
油悶大蝦~好好吃啊~
大蝦怎麼做才好吃
3樓：左岸美食記
像我這麼做蝦，全家誇你是大廚。
4樓：耿鈮
超簡單的蒜蓉大蝦做法，家人特別愛吃。
5樓：小微的美食
今天的蝦也太好吃了吧。
6樓：美食林哥
只需要粉絲大蝦就能做的美食來啦，快來學習！
7樓：泥三詩
大蝦這樣做，太好吃了，老公孩子不夠吃。
8樓：老飯骨
蔥薑蒜剁成沫準備好，大蝦洗淨蝦頭、肉、殼分離，用蔥薑蒜片、食鹽、黃酒醃10分鐘，蝦肉部分蘸取玉公尺澱粉準備，調好魚香汁備用；起鍋燒油炸蝦頭，再一次炸蝦肉，復炸至顏色金黃。
封閉大蝦怎樣吃，大明蝦怎樣做比較好吃
材料蝦仁100克，甜玉米50克，蔥2根，姜5克，料酒1茶匙 5ml 鹽1 2茶匙 3克 做法1.準備材料，蝦仁去掉腸子清洗乾淨，蔥切末，姜切末2.鍋中放少許油，倒入蔥薑末 3.倒入蝦仁，加入料酒 4.翻炒均勻後，倒入甜玉米粒，加入少許鹽即可出鍋清炒蝦仁 材料蝦仁，雞蛋，姜，蔥，黃瓜，調料 蔥薑蒜，水...
海蝦要怎麼做比較好吃，木耳怎樣做比較好吃？
你好！一 海蝦吃法的建議 海蝦營養豐富，可以有多種吃法，比較適合自己做的方法有兩個 鹽水煮 清蒸。如果海蝦比較大，建議你加鹽略醃半小時，撒上蔥花 薑絲後清蒸。如果中等大小，建議你用鹽水煮，水中放少許蔥花 薑絲，出鍋時，蝦與湯一同裝入湯碗，喝蝦湯 吃蝦肉，這在我們大連是一般家裡比較經典的一種吃法。如果...
花生怎麼做比較好吃？求，花生怎麼做比較好吃？求推薦
花生的做法有很多，我卻最喜歡吃做法最簡單的水煮花生，水煮能完好的保留花生中的營養成分，而且鹹香入味好吃不上火，非常適合乾燥的秋季。雖說水煮花生的做法簡單，但是自己煮的總是不如外面買的好吃，今天就把煮花生的好吃做法分享給大家，水煮花生的家常做法，煮之前多做一步更加入味，比外面買的還好吃。準備食材 花生...