1樓：匿名使用者
1、健脾消食，乳瓜中的乳瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸；現代醫學發現，乳瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質，有利於人體對食物進行消化和吸收，故有健脾消食之功。
2、抗疫殺蟲，乳瓜鹼和乳瓜蛋白酶具有抗結核桿菌及寄生蟲如絛蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿公尺巴原蟲等作用，故可用於殺蟲抗癆。
3、通乳抗癌，乳瓜中的凝乳酶有通乳作用，乳瓜鹼具有抗淋巴性白血病之功，故可用於通乳及**淋巴性白血病（血癌）。
4、補充營養，提高抗病能力。乳瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸，可有效補充人體的養分，增強機體的抗病能力。
5、抗痙攣，乳瓜果肉中含有的乳瓜鹼具有緩解痙攣疼痛的作用，對腓腸肌痙攣有明顯的**作用。
2樓：金牛各顧各
番木瓜 【學名】carica papaya l.
別名】木瓜、番瓜、萬壽果、乳瓜 、石瓜、蓬生果、萬壽匏、奶匏。
科屬】番木瓜科（caricaceae）番木瓜屬（carica）特性與特徵】多年生常綠草草本果樹，葉大，簇生於莖的頂端，有5～7掌狀深裂，花有單性或完全花，有雄株、雌株及兩性株。漿果大，肉質，成熟時橙黃色或黃色，長圓形，倒卵狀長圓形、梨形或近球形，果肉柔軟多汁，味香甜；種子多數，卵球形，具皺紋。花果期全年。
最適於年均溫度22～25℃、年降雨量1500～2000mm的溫暖地區種植，適宜生長的溫度是25～32℃，氣溫10℃左右生長趨向緩慢，5℃幼嫩器官開始出現凍害，0℃葉片枯萎。溫度過高對生長發育也不利。土壤適應性較強，但以為酸性至中性為宜。
乳瓜和黃瓜有什麼區別？
3樓：網友
外觀不同，口感不同，補水不同。黃瓜和乳瓜是兩個不同的品種，乳瓜也屬於黃瓜，是黃瓜的乙個品種，相對黃瓜來說，乳瓜生吃口感較好。
乳瓜和黃瓜都屬被子植物門，雙子葉植物綱，但乳瓜為五椏果亞綱，屬江蘇省揚州市郊區地方品種，而黃瓜是合瓣花亞綱，黃瓜種，分佈世界各地。
乳瓜和黃瓜的具體區別
乳瓜的瓜色深綠，果面光滑，黑刺。株高到3公尺，分枝性弱，單株結瓜7到8條，最多達20多條。乳瓜棒形，長10到20釐公尺，橫徑約釐公尺，單瓜重125到250克。
黃瓜外觀為長圓形或圓柱形，長10到50釐公尺，熟時黃綠色，表面粗糙，有具刺尖的瘤狀突起，極稀近於平滑。通過對比可以知道乳瓜表面比黃瓜光滑，長度比黃瓜短，也沒有黃瓜寬度大。
乳瓜果面光滑，黑刺，並且吃起來品質比較脆，細，嫩，而且適合生吃，還適合加工醃製之後吃。很多人喜歡脆脆嫩嫩的乳黃瓜，這是因為乳黃瓜可以解膩，開胃，既可以單獨吃，也可以作為調料。
黃瓜表面粗糙有刺，生吃要洗乾淨，且黃瓜性涼、味苦，口感有些人會覺得澀口，沒那麼清爽。因此很多人吃黃瓜都會把皮去掉。通過對比可以看出，乳瓜跟黃瓜的口感區別就是味道了，乳瓜可以直接生吃，但是黃瓜有些人就不喜歡生吃了，且乳瓜吃的口感都比黃瓜強。
很多人喜歡用天然的蔬菜水果做**，覺得是沒有任何的新增劑的天然補水產品。黃瓜的含水量是百分之九十六到百分之九十八，可以說是含水量很高的食品了。
乳瓜的含水量跟黃瓜不相上下，這就是沒什麼區別了。不過還是建議用黃瓜做**，因為黃瓜物美價廉，很是常見，但是小乳瓜就不是那麼多見，用來做**有點過了，主要是它跟黃瓜含水量差不多，喜歡實惠最好還是選用黃瓜吧。
什麼是乳瓜 乳瓜簡單介紹
4樓：一抹晨曦
1、乳瓜就是木瓜。果實在未成熟前，如果用刀子在果實上劃一刀，即會流出白色乳汁，故又名之為乳瓜。
2、木瓜是一種常見的水果，悉核也是廣東省常見的一種水果，以前廣州的嶺南大學的校園栽培了一種個子非常小的品種，樹只得一公尺高，卻能結果累累。果肉橙紅色，味清甜。故有嶺南木瓜之稱。
3、木瓜另一名稱為萬壽果。顧名思橘陸梁義，木瓜是一種營養價值極且有益健康的水果。
4、木瓜味清甜、肉軟滑、又多汁。既可生吃又可作佳餚。它富含維生素（a、b、b1、 b2、 c）， 多種礦物質（如鐵、鈣）、蛋白質、木瓜酵素及有機酸等 。
其中維生素 a 及維生素 c 的合量特別高，是西瓜及香蕉的五圓運倍。
吃小乳瓜有什麼好處
5樓：帝都小女子
黃瓜的營養價值。
1. 抗腫瘤：
黃瓜中含有的葫蘆素c具有提高人體免疫功能的作用，可達到抗腫瘤的目的。此外，該物質還可**慢性肝炎；
2. 抗衰老：
老黃瓜中含有豐富的維生素e，可起到延年益壽、抗衰老的作用；黃瓜中的黃瓜酶，有很強的生物活性，能有效地促進機體的新陳代謝。用黃瓜搗汁塗擦**，有潤膚，舒展皺紋的功效；
3. 防酒精中毒：
黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺醯胺對肝臟病人，特別是對酒精肝硬化患者有一定輔助**作用，可防酒精中毒；
4. 降血糖：
黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝，故糖尿病人及黃瓜代替澱粉類食物充飢，血糖非但不會公升高，甚至會降低；
5. **強體：
黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質轉變為脂肪。此外，黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除，以及降低膽固醇有一定作用，能強身健體；
6. 健腦安神。
黃瓜含有豐富的b族維生素，對改善大腦和神系統功能有利，能安神定志，輔助**失眠症。
6樓：天蠍收藏家
吃小乳瓜有許多好處，例如小乳瓜含有豐富的蛋白質及鉀鹽等。鉀鹽具有加速血液新陳代謝、排洩體內多餘鹽分的作用。幼兒吃後能促進肌肉組織的生長發育，成年人食用後利於肌肉保持彈性，而且可以防止血管硬化，對於加速代謝有好處。
7樓：匿名使用者
可以利尿，而且維生素豐富，纖維多，有助於腸道蠕動，促進消化，血液迴圈。
8樓：網友
廣東人經常講的以形補形。
乳瓜是真的嗎
9樓：獨白擺渡
你說的是下圖這種越南乳瓜吧？是假的，手工藝術品，詳見百科但是木瓜也叫乳瓜。
乳瓜即番木瓜。
番木瓜（carica papaya l.）又稱木瓜，為常綠軟木質小喬木，高達8-10公尺，具乳汁；莖不分枝或有時於損傷處分枝，具螺旋狀排列的托葉痕。果實長於樹上，外形像瓜，故名之木瓜。
番木瓜的乳汁是製作松肉粉的主要成份。花果期全年。】
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別，是一種東西。西葫蘆是葫蘆科南瓜屬的一種，別名很多，例如角瓜 茭瓜 白瓜 番瓜 美洲南瓜 雲南小瓜 菜瓜 蕁瓜 熊 雄 瓜 白瓜 小瓜 菜瓜等等。西葫蘆也有黃色的品種，很容易和南瓜相混淆。兩個品種的營養價值差異不大，但黃色的西葫蘆口味會更甜些。西葫蘆含有大量的維生素c，這種抗氧化劑有助於血液細胞的...
吊瓜和南瓜有什麼區別，南瓜和吊瓜哪個營養高
1 功效不同 南瓜有清熱除溼 驅蟲的功效，對血吸蟲有控制和殺滅的作用，藤有清熱的作用，瓜蒂有安胎的功效，牙痛。吊瓜有止渴 利尿 鎮咳祛痰等作用。2 生長習性 果實不同 南瓜是葫蘆科南瓜屬的一個種，一年生蔓生草本植物，莖常節部生根，葉柄粗壯，葉片寬卵形或卵圓形，質稍柔軟，葉脈隆起，卷鬚稍粗壯，雌雄同株...
西葫蘆和生瓜有什麼區別西葫蘆和葫蘆有什麼區別
西葫蘆和生瓜區別為 分佈範圍不同 葉片不同 所屬不同。一 分佈範圍不同 1 西葫蘆 西葫蘆原產北美洲南部，中國於19世紀中葉開始從歐洲引入栽培，世界各地均有分佈，歐 美洲最為普遍。2 生瓜 生瓜生於溫暖地帶。我國各地多有栽培。二 葉片不同 1 西葫蘆 西葫蘆葉柄粗壯，被短剛毛，長6 9釐米 葉片質硬...