1樓：網友
這個我最拿手了，跟我學一定你滿意哦。
取乙個你準備盛雞蛋羹的容器，先在碗底倒少量的油，然後輕輕的晃動，把容器四壁沾滿油，這樣做一是會使雞蛋羹做出來上面飄著油花，好看又好吃，而且還不會使你吃完蛋羹的碗粘粘的不容易清洗。
然後把雞蛋在這個容器裡打散。
再加入80度左右的水，這個很關鍵，加涼水會把雞蛋蒸老，加開水會把雞蛋衝成蛋花，水和雞蛋液的比例差不多1：，要是弄不好，就找個家裡吃飯通常用的小碗來量，乙個雞蛋家大半碗水就好了。繼續朝著乙個方向攪拌，可以加鹽了，記得一定要加完水以後才加鹽，否則的話，鹽不容易攪均勻，如果你喜歡的話也可以加一些蝦仁，蔥花。
一定要把它攪到有細膩的泡沫才好。
接著就可以放入微波爐了，一定要加蓋子或者保鮮膜，這個也很重要。
高火加熱，我家微波爐是900瓦的，基本上乙個雞蛋一分鐘，還有就是，不要一口氣加熱那麼久，最好中途停個1 ，2次，掀開蓋子放放氣，這樣就不容易有蜂窩了，和老人們學的，很管用哦。
這樣只要幾分鐘就可以吃到嫩嫩的，看著都流口水的雞蛋羹了。
很簡單，省時，又美味可口，試試看吧。
如果想換換不同的口味，也可以做些象打滷麵一樣，挑喜歡的蔬菜和肉做成的滷，澆在蛋羹上，也別有一番滋味哦。
請慢慢享用吧~~~
2樓：
把雞蛋打入微波爐飯盒中充分攪拌均勻，加入1/3的涼開水，少許的色拉油，一般放點鹽，少許醬油，還可以放點紫菜和肉沫，調料依自己口味而定，蓋上蓋子放入微波爐中，用中火微波1分半鐘即可。如果想吃的老一點可以將時間在調長一點。嫩一點反之。
出爐後放一點蔥花和香油。
一道美食即可享用。
如何用微波爐熱熟雞蛋?
3樓：生活暢談者
熟蛋對半切開後，放入微波爐加熱，熟蛋去殼後，放入水中一起加熱，上述兩種方法均可，只要注意兩點：
1、雞蛋放在碗裡，上面蓋乙個玻璃蓋子。
2、加熱時間不要太長，大概35秒即可 ，如果用微波爐來加熱雞蛋，那不管是否是已經煮熟的，都應該把蛋殼敲破、並且弄破內層膜才可以，千萬不能把乙個完整的蛋放入微波爐加熱，否則可能會引起蛋的**，甚至有可能損壞微波爐。
微波爐使用注意事項。
忌超時加熱。食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時間超過2小時，則應丟掉不要，以免引起食物中毒。
忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱。因為在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然後再加熱為熟食。
微波爐可以烤雞蛋嗎？
4樓：社會小袖
雞蛋不能直接在微波爐裡烤熟，會發生**，微波爐烤雞蛋卻正好相反，雞蛋內部加熱膨脹，而蛋殼卻阻擋了氣體的膨脹，所以就會出現**。
5樓：長壽花
我也不知道爐烤雞蛋的話是不能把雞蛋整個放裡面的，這樣會引起雞蛋在微波爐裡面**，如果微波爐裡面烤雞蛋，就一定要把雞蛋打到碗裡面，碗不是金屬的碗。
6樓：妍妍樂樂
微波爐不可以放生雞蛋進去烤，要把雞蛋去殼放到容器裡打散才能放進微波爐烤。
如何用微波爐做雞蛋？
7樓：賓松蘭黎羅
1.雞蛋羹：將雞蛋打入碗中，打散，加入等量的水，雞蛋與水調均，在碗上加蓋保鮮膜（保鮮膜上需要用牙籤扎幾個透氣眼），放入微波爐中高火2分鐘，稍等一會在加熱1分鐘。
這需要根據你家微波爐的檔位溫度調節，主要是蒸熟就行），吃的時候碗內加入香油和味極鮮調味即可。
2.荷包蛋：將雞蛋直接打入碗中，用牙籤在蛋黃和蛋清上扎眼，以防止雞蛋在微波爐內炸開，加入熱水，放入微波爐內高火，加熱至熟透。
建議可以加熱2分鐘後將碗拿出，將碗底的雞蛋翻個後繼續加熱，這樣比較均勻的熟透；
3.還有一種荷包蛋就是直接用微波爐專用的蒸蛋器做的，那種就是把雞蛋打入蒸蛋器中，用牙籤將雞蛋扎眼，然後放入微波爐內加熱熟透就行了。
4.蛋花湯：將雞蛋打散在碗內，加入熱水，將雞蛋衝散，然後放入微波爐高火加熱2分鐘，拿出加入香油和鹽，攪拌均勻即可食用。
我家的微波爐比較老式，所以時間、檔位可能比較不一樣，可以適當除錯。
8樓：沁香一片又一片
微波爐做雞蛋記住一點，就是不能加熱整個的雞蛋，需要把雞蛋打散開，不能加熱完整的蛋黃。
微波爐怎麼做雞蛋
9樓：藍炬星高階整合灶
微波爐不顫鋒擾可以放入整個完整的雞蛋加熱，基鏈以防**危害安全。
可以利用微波茄旦爐做蛋羹或蛋花湯。
微波爐的蛋羹：
1.碗中放入2個雞蛋，加入適量鹽調味，加入適量溫水攪拌均勻。
2.用過濾網將蛋液過濾到碗中，蓋上保鮮膜。
3.放入微波爐，高火加熱3分鐘即成。
10樓：塗靜白
您好！雞蛋清富含蛋白質和人體必需的8種氨基酸和少量醋酸，可以增強**的潤滑作用，保護**的微酸性，以防細菌感染；此外，雞蛋清還具有清熱解毒作用；我國中醫還認為，雞蛋清性微寒而氣清，能易經補氣，潤肺利咽，清熱解毒，有助於延緩衰老。今天我來說一說用微波爐做雞蛋羹的方法。
工具/原料。
雞蛋 若干個。
方法/步驟。
1、找乙個碗，然後將雞蛋乙個打入碗中；可以皮缺根據自己的需要打入若干雞蛋。
2、雞蛋打散，加入少量的鹽，再加入水，水離碗麵留出1釐公尺左右的距離；
3、蓋上碗蓋，放入微波爐，微波強度100%，時間1：；
4、好了，時間到，笑嘻嘻的雞蛋就做好了，現在我們拿出來，放到桌上。倒入香油，辣椒油，加加的味極鮮，簡冊塌直太好吃了。
5、早上可以快速的準備乙份熱呼呼的早餐啊！
本條經驗由鮑學利編寫。
希望我的解答對州握圓您有所幫助，祝您生活愉快！
微波爐裡怎樣做雞蛋?
11樓：網友
沒有蛋殼的可以加熱，時間不要太長，水乾了就焦了。
微波爐可以把雞蛋弄熟嗎怎麼弄
12樓：暴躁小李
微波爐弄熟雞蛋的方法步驟：
原材料：蛋乙個，微波爐適用的碗乙個，涼開水；
做法：1、先將涼開水倒如碗中，不要太多，大概5分之1碗；
2、打一顆蛋進去；
3、再倒入些涼開水，確保涼水可以把蛋都覆蓋住，別忘記給碗加蓋；
4、放進微波爐，加熱1分鐘，雞蛋就熟了；
注意：加熱時間，可根據水的多少以及蛋的熟度來調節，水越多，加熱時間也就越長。
微波爐可以烤雞蛋麼
13樓：乾萊資訊諮詢
可以的，具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：雞蛋 19個、八角 3個、桂皮 適量、花椒 40粒、丁香 6粒、香葉 5片、生薑 1塊、幹辣椒 2個、鹽 10克。
1、第一步把調味料放入水中煮3分鐘左右離火。
2、雞蛋洗淨。
3、放入煮好的水中醃製2天。
4、醃好的雞蛋煮一下，水開後煮1分半鐘。
5、把煮過的雞蛋立即撈出放入烤盤中。
6、放入微波爐，中火烤8分鐘。
7、取出剝殼，完成。
14樓：醋罈子倒了
<>不建議使用微波爐烤雞蛋。
1、首先，微波爐加熱雞蛋可能會導致其爆裂。由於雞蛋內部的水分會在加熱過程中變成蒸汽，如果蒸汽無法及時釋放出來，就會導致雞蛋殼破裂。
2、其次，雞蛋在微波爐中加熱不均勻。微波爐加熱是通過電磁波將食物內部的分子振動加熱，但是雞蛋的形狀和結構不利於電磁波的傳播，導致加熱不均勻，有些部分會過熱，有些部分則會過冷。
3、最後，使用微波爐烤雞蛋可能會破壞雞蛋的營養成分。雞蛋中的營養成分主要存在於蛋白質和蛋黃中，但是微波爐的高溫加熱可能會破壞這些營養成分，使其失去營養價值。
擴充套件知識：
雖然不建議使用微波爐烤雞蛋，但是可以使用微波爐來煮雞蛋。將雞蛋放入微波爐中，加入適量的水，然後用高火加熱約1分鐘即可。這種方法相對來說比較安全，不易造成雞蛋爆裂，但是需要注意加熱時間，過長會導致雞蛋過熟，影響口感。
15樓：度熊經驗
微波爐不可以用來烤雞蛋
因為微波爐會引起雞蛋爆裂的危險，這可能會導致燒傷或其他受傷的風險。
另外，用硬殼煮雞蛋可能會導致雞蛋炸裂，並可能出現蒸汽或熱水溢位的情況。因此，建議使用傳統的烹飪方法（例如用平底鍋翻炒、煮沸或烘烤）烤制或煮雞蛋，以確保安全和最佳效果。
16樓：網友
不可以，會**。因為雞蛋在微波爐中加熱時，由於高溫和壓力的作用，內部的蛋清和蛋黃會迅速膨脹，最終可能會導致雞蛋**，造成傷害和微波爐的損壞。此外，由於微波爐的加熱方式不同於傳統的烤箱或煎鍋，可能會導致雞蛋的質地和口感不佳。
如果您想要烤雞蛋，建議使用傳統的烤箱或煎鍋等烹飪工具。
怎樣才能用微波爐做出吃的芙蓉蛋，用微波爐或者光波爐蒸水蛋（芙蓉蛋 雞蛋糕）有什麼技巧？
家常芙蓉蛋的做法詳細介紹 菜系及功效 家常菜譜 家常芙蓉蛋的製作材料 主料 雞蛋5個,淨瘦肉100克,泡辣椒50克,泡姜50克,芹菜洗淨切成花。家常芙蓉蛋的特色 成菜鹹鮮微辣，粗滑酥香。教您家常芙蓉蛋怎麼做，如何做家常芙蓉蛋才好吃1 將瘦肉切成末，泡辣椒 泡姜剁成末，芹菜洗淨切成花。2 將雞蛋磕破置...
雞蛋羹用微波爐怎樣做，用微波爐做雞蛋羹為什麼會蛋花四濺
微波爐做法 第一步 拿一個可放到微波爐裡能用的器皿，蓋子上面一定要有出氣用的孔 第二步 雞蛋兩個，磕開放入所用的器皿裡 第三步 放肉沫 鹽 跟居個人的口味所放 放點味精，加溫水適量 第四步 用快子或是調雞蛋用的工具吧，讓水和雞蛋 肉沫充分融和在一起 第五步 就是放入微型爐裡三分鐘，熟了取出放入香油，...
微波爐怎麼做雞蛋，用微波爐怎麼做燉蛋？
主料 雞蛋2個 輔料 油適量 鹽適量 蔥適量 料酒適量 鮮抽適量步驟一 雞蛋磕入碗內，放些蔥花，料酒，攪拌均勻。步驟二 倒適量溫水。步驟三 加入適量食用油和鹽。步驟四 放入微波爐，高火4分鐘即可。步驟五 澆點鮮抽醬油就可以享用啦。您好！雞蛋清富含蛋白質和人體必需的8種氨基酸和少量醋酸，可以增強 的潤...