1樓：傾歌挽白袖
白蘿蔔 半根姜 1小塊兒蒜 半頭小公尺椒 幾個（不吃辣可省醬油 小半碗香醋 適量白糖 兩湯匙方法/步驟先把白蘿蔔洗淨，能不去皮就不要去皮，把蘿蔔一切為四，不要太厚，也不要太薄，自己掌握。把白蘿蔔用白糖醃製十幾分鍾，會殺出很多水分，把水倒掉。大家可以試試看，用白糖給蘿蔔殺水比用鹽更好吃，殺出水的蘿蔔吃起來既少了蘿蔔的生澀味兒又很清脆姜切絲、蒜切片、小公尺椒切圈，全部放進蘿蔔中，再調入醬油醋攪拌均勻，如果不怕浪費，可以多加些調味料，讓蘿蔔浸泡在湯汁中覆蓋上保鮮膜，放冰箱冷藏兩個小時就可以吃了。
2樓：愛在西元的前
白蘿蔔的醃製方法大全之獨特醃製方法。
3樓：一網情深的阿慧
你好，很高興你的問題解答如下醃蘿蔔條【原材料】：蘿蔔5斤、食鹽280克、十三香、白糖、辣椒麵。【製作步驟】：
醃蘿蔔條1：先把蘿蔔5斤洗乾淨切成長條（不要把蘿蔔皮削掉哦）蘿蔔條不要切的很長了，在中間切上2刀，稍微短一點就可以。2：
把切好的蘿蔔條放在乙個盆子中，放上食鹽280克攪拌均勻殺一下水分，最好醃一晚上；第二天早上就出來很多水，把水分都倒掉，再用一些清水把蘿蔔多衝洗幾遍控幹水分。醃蘿蔔條3：把蘿蔔條放在乙個透氣比較強的容器上，蘿蔔要記得均勻的散開啊，放在太陽下邊曬5-6天就可以，不要曬3-4天啊，這樣蘿蔔曬不幹，儲存一段時間就都壞了，曬的越幹儲存的時間就越長。
醃蘿蔔條4：我的曬了6天，曬乾後取出適量的蘿蔔條放在水裡多清洗幾遍，主要把蘿蔔條上面的灰塵都清洗乾淨就行，洗乾淨控幹水分，在盆裡加上適量的十三香、白糖、辣椒麵、切一點青椒放進去用手抓均勻，放在乙個密封罐裡，想吃的時候拿出來就可以，放在密封罐裡儲存的時間比較長（這次不需要放食鹽了，因為剛開始的時候我們已經放上食鹽醃過了，如果再放食鹽的話就會很鹹了。
4樓：秒懂百科精選
夏日清爽白蘿蔔的醃製方法。
5樓：網友
白蘿蔔醃製的方法有很多，你可以醃成糖醋的，也可以醃成純鹹的，純鹹的就是直接在水中放入鹽，然後把白蘿蔔切塊放進去。
6樓：塞家焮
你好，白蘿蔔的醃製方法，首先要有白醋，白糖，生抽，醬油，老抽，這樣調的白蘿蔔非常好吃。
7樓：吉運公升
白蘿蔔醃製的方法還是很簡單的，放佐料給他喂一下，然後進行拌。
8樓：滴水穿石
我的醃製方法和配料我覺得很簡單，那配料可以鹽吶，還有一些嗯辣椒之類的都可以放進去。
醃白蘿蔔的配方
9樓：紫蘋愛生活
白蘿蔔醃製方法：主料：白蘿蔔700克。
輔料：鹽6克、辣椒2根、冰糖30克、白醋50克。
步驟：1、準備原料。
2、白蘿蔔洗淨切去根部，皮不用去除。
3、改刀成大塊，不要太小，太小了不脆影響口感。
4、放入密封罐或者無水無油的密封容器裡。
5、小紅辣椒切碎放入密封罐。
6、冰糖敲碎。
7、撒上鹽。
8、放入冰糖。
9、倒入白醋。
10、蓋上蓋子。
11、搖勻，醃製半天即可食用，冰糖自己會慢慢融化，小的顆粒不用管它。
怎樣醃製白蘿蔔條，如何醃製白蘿蔔條
食材 蘿蔔 做法 1.準備幾個大蘿蔔先把皮削掉，切段切條，放在太陽下晒乾水分 2.然後加生抽，陳醋，生抽和陳醋的比例為1 2，放幾顆大料，來點花椒，加水，燒開熬上5分鐘後再晾涼。3.切點大蒜，切點薑絲，盆中倒點辣椒麵，用熱油噴出香味，加鹽，加點白糖，攪拌均勻。4.蘿蔔條晒乾後，清洗一下，然後把蒜瓣和...
蘿蔔醃製方法有哪些，白蘿蔔有哪些醃製方法
蘿蔔可以直接切成小條，醃完了晒晒。醃完之後。放到冰櫃裡，想吃就泡泡拌？還可以直接你乾淨蘿蔔醃製。伴著吃，咋吃都可以。1 先把蘿蔔5斤洗乾淨切成長條 不要把蘿蔔皮削掉哦 蘿蔔條不要切得很長了，在中間切上2刀，稍微短一點就可以。2 把切好的蘿蔔條放在一個盆子中，放上食鹽280克攪拌均勻殺一下水分，最好醃...
韓式糖醋白蘿蔔的醃製方法，韓式酸甜白蘿蔔的醃製方法及配料
主料 2種 白蘿蔔的做法大全 白蘿蔔2500g 胡蘿蔔的做法大全 胡蘿蔔500g 輔料 4種 生薑 2塊大蒜 5瓣涼白開水 350ml檸檬汁 適量 調料 3種 鹽 50g白砂糖 300g白醋 500ml 烹飪步驟 18步 步驟1韓式糖醋爽脆醃蘿蔔條 的做法步驟 1 分別將白蘿蔔 紅蘿蔔去皮 步驟2韓...