1樓:帳號已登出
蘿蔔尖角怎麼做菜當然需要準備好足夠的蘿蔔把它切碎,然後包在餃子餡裡面尖叫就可以。
青蘿蔔包餃子怎麼做
2樓:鍾四嫂
不用過熱水,蘿蔔切成絲後直接放餡裡。
青蘿蔔餃子的做法,準備材料:
豬肉:500克、青蘿蔔:1個、蔥:
1根、姜:2小塊、麵粉:1000克、雞蛋:
1個、生抽:適量、老抽:適量、蠔油:
適量、十三香:適量、鹽:適量、味精:
隨意、香油:適量 。
1、豬肉剁餡。
2、青蘿蔔洗淨切碎,蔥姜切末。
3、所有材料放在一起,依次放入調料品,順時針攪拌動。
4、攪拌完成。
5、和麵,打乙個雞蛋攪拌開再放面,然後揉成麵糰。
6、揉好,醒一會,擀成餃子皮。
7、包成餃子。
3樓:888道法自然
食材清單。青蘿蔔 1根 、 紅蘿蔔 1根 、 蒜苗 適量 、 姜 適量 、 香菜 適量 、 香豆腐(老豆腐) 適量。
烹飪。步驟。
1把食材清洗乾淨,把蒜苗,姜,香菜,豆腐都切成沫。留點香菜後面可以給汁子裡面或者酸湯餃子。
2把蒜苗,姜,豆腐,香菜切沫備用。
3把紅蘿蔔和青蘿蔔用叉子搓成條。
弄好之後,再躲成碎末,太大了不好包。因為蘿蔔的水分很大,所以要把蘿蔔的水分擰掉,7成就可以。太乾吃起來感不好。
兩者攪拌,在把切好的蒜苗,姜,香菜,豆腐,全到在一起,攪拌均勻。
灑上餃子粉(我們家是自己做的胡椒粉),雞精,和食用油在攪拌均勻。
7再把事先準備好的麵糰切成塊,做餃子皮,每次包的時候,先撥出來一些餡放點鹽攪拌均勻,菜的鹽味稍微出來點,後面煮出來的餃子吃起來好吃。
青蘿蔔包餃子怎麼做
4樓:乾萊資訊諮詢
青蘿蔔餃子具體做法如下:
需要提前準備好的材料包括:青蘿蔔 2個、豬肉餡 (熟) 100克、餃子皮 500g、植物油 2湯匙、食鹽 4克、蔥 1根、姜 1塊、花椒 幾粒、香油 1小勺、老抽 1小勺、五香粉 1小勺。
1、青蘿蔔擦絲。
2、加蔥和姜剁碎。
3、混合肉餡、青蘿蔔末、蔥末、薑末,放入鹽、老抽、五香粉、香油,烹入花椒油。
4、揀去花椒不要,拌勻。
5、用餃子皮包成餃子。
6、放水中煮熟。
7、煮熟盛出,這樣就完成了。
青蘿蔔包餃子怎麼做
5樓:枯井望天
不用過熱水,蘿蔔切成絲後直接放餡裡。
青蘿蔔餃子的做法,準備材料:
豬肉:500克、青蘿蔔:1個、蔥:
1根、姜:2小塊、麵粉:1000克、雞蛋:
1個、生抽:適量、老抽:適量、蠔油:
適量、十三香:適量、鹽:適量、味精:
隨意、香油:適量 。
1、豬肉剁餡。
2、青蘿蔔洗淨切碎,蔥姜切末。
3、所有材料放在一起,依次放入調料品,順時針攪拌動。
4、攪拌完成。
5、和麵,打乙個雞蛋攪拌開再放面,然後揉成麵糰。
6、揉好,醒一會,擀成餃子皮。
7、包成餃子。
6樓:生活小當家番茄
雞精適量。青蘿蔔肉餡餃子的做法步驟。
1.食材:餃子皮。
2.肉末。3.青蘿蔔。
4.將青蘿蔔清洗一下、撈出。
5.放在**中用擦菜板擦碎。
6.隨後,合入豬肉末,加點料酒、生抽、鹽、雞精。
7.調味拌勻成餡料。
8.接著,取餃子皮放入餡料。
9.包好。10.然後,將包好的餃子下入沸水中煮開煮至浮起,即可。
7樓:網友
把蘿蔔煮熟了!切成絲!用布包起來!把水分擠幹,在和其他餡子拌到一起就好了啊!我看我媽就是這麼弄的!希望你包的好吃!
8樓:瀙殷
最好能在開水中汆燙一下,然後找一塊乾淨的紗布將蘿蔔的水分擠幹,不然加到餡料中因為有鹽分的原因蘿蔔會自身出很多水分,影響餡的口味。
9樓:寶寶9馬
不需要的,不過水太多的話可以用細紗布包住攥一下。
蘿蔔葉包餃子怎麼做好吃
10樓:乍暖
【蘿蔔葉餃子】
食材:蘿蔔葉1大捆、肉餡1碗、姜1塊、大蔥1根、1勺鹽、2生抽、1勺蠔油、1勺五香粉、1個蛋清。
做法:1、麵糰提前和好,肉餡中加入切好的薑末,蔥花,2生抽,1勺蠔油,1勺五香粉,1個蛋清,攪拌均勻醃製10幾分鐘。
2、蘿蔔葉清洗乾淨,放鍋中進去焯水5分鐘後撈出,擠幹水分切碎,加入醃好的肉餡,適量鹽攪拌均勻。
3、鬆弛好的麵糰擀成餃子皮,放入適量餃子餡,捏成自己喜歡的餃子形狀。
4、餃子依次全部包好,準備開始煮餃子,鍋中加適量水,水開後撒一點點鹽放入水餃,撒鹽為了餃子防粘連,用勺子背沿鍋邊順時針轉一圈,再次沸騰點兩次涼水,煮熟即可。
11樓:網友
把蘿蔔葉用水炒一下把五花肉切成小塊放生抽料酒少許的白糖胡椒粉五香粉鹽扮勻發麵,面開後保成包子就行,包好後醒發20分鐘上鍋蒸熟出鍋就做好了。
12樓:網友
落葉包餃子,怎麼做好吃?拔蘿蔔葉焯水之後剁碎放在味好的肉餡裡,攪拌均勻,這樣調出的餃子餡味道很鮮美。
胡蘿蔔怎麼做菜,胡蘿蔔可以怎麼做菜?
可以做胡蘿蔔燒羊肉 做法如下 主料 羊肉 適量 胡蘿蔔 適量 調料 青蒜 適量 辣椒 適量 紅棗 適量 調料 適量 甜麵醬 適量 冰糖 適量 料酒 適量 鹽 適量 老抽醬油 適量 雞精 適量 姜 適量 八角 適量 桂皮 適量 蔥結 適量 胡椒粉 適量 步驟 主料 焯過水的羊肉350克,切小塊.胡蘿蔔...
胡蘿蔔白菜餃子餡怎麼做好吃,胡蘿蔔白菜餡餃子怎麼做好吃
胡蘿蔔餡的餃子大家應該是經常可以吃得到的,因為常見的食材都可以做出各種各樣美味的食物,除了可以烹煮之外,胡蘿蔔餡的餃子也是比較健康的一種吃法,下文就是怎麼做的步驟。胡蘿蔔餡的餃子怎麼做呢?一 步驟 1.準備好原料,面提前和好。2.胡蘿蔔用擦子擦成絲,用刀剁碎。3.鍋內放油,可以適量多放點,放入蔥花和...
冰凍餃子怎麼做煎餃,超市買的冰凍餃子怎麼煎?
具體做法如下 用料 速凍餃子 麵粉糊 半碗水加一勺麵粉,沒有面粉可以用生粉代替 1 首先先在鍋底放一層薄薄的油,不要太多,油多容易炸鍋。2 然後將速凍餃子一個個放在鍋裡 餃子要先解凍 3 開小火,用鏟子稍微動一下餃子,使受熱均勻,避免糊鍋。4 大約煎一兩分鐘,翻看餃子底部,微黃,倒入麵粉糊。蓋上鍋蓋...