1樓：林夕的微笑
主料韭菜
源500g
馬蹄250g
雞蛋bai
5個餃子皮
650g輔料油
適量du鹽適量
醬油適量
料酒適量
胡椒粉zhi
適量步驟
1.備料如圖
煎餃加雞蛋怎麼做好吃
2樓：匿名使用者
【蛋煎bai餃子】
主料：du餃子（豬肉白菜餡zhi
）15個，雞蛋一個
輔料：小dao蔥2根，鹽1小勺回，油1大勺，水少許答
蛋煎餃子的做法
1.冰凍餃子從冰箱取出，一個個分開
2.雞蛋一個，小蔥洗淨
3.雞蛋打在碗裡，加適量鹽、蔥花、少許清水，打勻備用4.炒鍋放少許油燒熱，轉小火，逐一放入餃子排好，倒入清水沒過餃子2/3，蓋上鍋蓋轉中火
5.鍋裡水快乾的時候倒入打散的雞蛋液，轉小火6.最後雞蛋燜熟就可以出鍋了
3樓：晚風就是俺
雞蛋煎餃的來
做法1.
準備餃子自，將凍
bai在一起的掰du開2.
鍋中放油，將餃子擺好，煎2分鐘zhi
3.加水，沒過餃子1/2處，蓋上蓋子dao燜煮4.準備雞蛋，小蔥
5.將雞蛋磕入碗中，放入蔥花打成蛋液
6.水分差不多收干時倒入蛋液
7.繼續煎兩分鐘即可
4樓：初心酒客
先把速凍
bai水餃煮成8分熟(就是剛看du到水餃浮起來zhi就可以dao了)關火燜一兩分鐘(燜一下回主要是
答為了讓水餃熟而皮不破),這樣水餃就差不多熟了,雞蛋加入少許的鹽打散,平底鍋內放適量的油,油熱後倒入打散的雞蛋,然後馬上把已煮好的水餃依次擺在雞蛋上(太慢的話就雞蛋跟水餃分離了)煎至雞蛋熟了,變金黃色就ok啦
雞蛋生煎餃子怎麼做
5樓：雲淡雨水瓶
用料生餃子 一鍋
水 一碗
雞蛋 一個
蔥花 少許
雞蛋生煎餃子的做法
包餃內子
1）平底鍋裡先放油，再容擺滿餃子
2）中火煎至餃子底呈微焦，倒入一碗水，蓋上鍋蓋3）燜煎5-7分鐘，揭蓋撒蔥花
4）倒入蛋液，雞蛋熟了就好了
裝盤，如果有大一點的盤子，可以把蛋煎餃子完整的裝在一個圓盤裡
怎樣煎雞蛋餃子？
6樓：漫閱科技
主料：雞蛋4個。
調料：蔥10克、料酒3克、醬5克、油、精鹽適量。
製作方法專：（屬1）將蔥切成末。
(2）勺內加入底油燒熱，打入一個雞蛋，見雞蛋清全部起泡時，往上面撒點精鹽面，然後用筷子夾住一邊折過去使雞蛋成半圓形，當將雞蛋煎透時取出，再煎第二個，這樣依次完。
（3）勺內加入底油燒熱，放入蔥末，倒入煎好的蛋餃，加放醬油、料酒烹一下即好。
特點：外焦裡嫩、鮮香可口。
雞蛋水煎餃怎麼做
7樓：再涼過人心
步驟南瓜雞蛋水煎餃的做法步驟11.酵母放在盆中，溫水化開，然後加入麵粉，放入適量的清水。
南瓜雞蛋水煎餃的做法步驟22.和成光滑的麵糰，放在溫暖處發酵。
南瓜雞蛋水煎餃的做法步驟33.嫩南瓜洗淨去瓤。
南瓜雞蛋水煎餃的做法步驟44.刨成細絲。
南瓜雞蛋水煎餃的做法步驟55.將南瓜絲加入適量鹽，醃出水分，然後攥幹。
南瓜雞蛋水煎餃的做法步驟66.剁碎。
南瓜雞蛋水煎餃的做法步驟77.再攥一次，攥成團。
南瓜雞蛋水煎餃的做法步驟88.雞蛋打入碗中，攪散。鍋中加入適量油，燒至七成熱，將蛋液下入，迅速劃散，然後用鏟子鏟成碎末，炒熟後撈出晾涼備用。
南瓜雞蛋水煎餃的做法步驟99.涼透的雞蛋和南瓜放在一起，加入適量的鹽和醬油、五香粉調味。
南瓜雞蛋水煎餃的做法步驟1010.發好的麵糰分成若干均勻的劑子。
南瓜雞蛋水煎餃的做法步驟1111.擀成大餃子皮
南瓜雞蛋水煎餃的做法步驟1212.取一張皮，放上餡料。
南瓜雞蛋水煎餃的做法步驟1313.包成餃子。二次發酵。
南瓜雞蛋水煎餃的做法步驟1414.不粘鍋加少許油。
南瓜雞蛋水煎餃的做法步驟1515.輕輕搖晃鍋，讓油均勻鋪滿鍋底。將二次發酵好的餃子均勻放入。加入適量清水，在餃子的三分之一處即可。
南瓜雞蛋水煎餃的做法步驟1616.蓋上鍋蓋，大火煎五分鐘後，待到水收的差不多，調至小火。鍋中的餃子會一點點長大，再煎五分鐘。待鍋中水幾乎收幹，熟透即成。
南瓜雞蛋水煎餃的做法步驟1717.煎好的餃子。
蛋抱煎餃（速凍餃）怎麼做
8樓：微光裡的塵埃
用料 餃子雞蛋
抱蛋煎餃（速凍餃子）的做法 鍋裡倒入適量的版油，放上餃子
再倒入半碗水超過餃權子三分之二，轉大火
把雞蛋打散，可以加點料酒
在鍋內只剩薄薄的一層水之後，就把打散的雞蛋倒下去，轉小火完成了
韭菜雞蛋煎餃怎麼做韭菜雞蛋粉絲煎餃怎麼做好吃又簡單，做法
用料韭菜 適量抄 雞蛋 適量 木耳 適量 色拉油 適量 鹽 適量 韭菜雞蛋煎餃的做法 1 韭菜洗淨，控幹 水2 雞蛋煎熟和，木耳 韭菜風別剁碎，加入色拉油 鹽拌勻3 餃子包好 4 不粘鍋放少許油 排入水餃，中火煎一分鐘5 倒一碗水，小火燜到水快乾，調大火煎脆餃子底，即可 主料餃子皮 90個韭菜 65...
冰凍餃子怎麼做煎餃，超市買的冰凍餃子怎麼煎？
具體做法如下 用料 速凍餃子 麵粉糊 半碗水加一勺麵粉，沒有面粉可以用生粉代替 1 首先先在鍋底放一層薄薄的油，不要太多，油多容易炸鍋。2 然後將速凍餃子一個個放在鍋裡 餃子要先解凍 3 開小火，用鏟子稍微動一下餃子，使受熱均勻，避免糊鍋。4 大約煎一兩分鐘，翻看餃子底部，微黃，倒入麵粉糊。蓋上鍋蓋...
韭菜煎餃怎麼做韭菜盒子煎餃怎麼做
食材明細 肉糜適量 韭菜適量 雞蛋適量 鹽適量料酒適量 雞精適量 胡椒粉適量 橄欖油適量 鹹鮮口味 煎工藝三刻鐘耗時 簡單難度 韭菜煎餃的做法步驟 1準備肉糜適量 2肉糜中加入適量的鹽 料酒 雞精 胡椒粉 雞蛋一個拌勻後備用3準備韭菜適量洗淨後晾乾水分備用 4韭菜晾乾水分後切末備用 5將肉糜放入韭菜...