1樓:魏晨小公舉
用料韭菜 適量抄
雞蛋 適量
木耳 適量
色拉油 適量
鹽 適量
韭菜雞蛋煎餃的做法
1、韭菜洗淨,控幹
水2、雞蛋煎熟和,木耳、韭菜風別剁碎,加入色拉油、鹽拌勻3、餃子包好
4、不粘鍋放少許油、排入水餃,中火煎一分鐘5、倒一碗水,小火燜到水快乾,調大火煎脆餃子底,即可
2樓:匿名使用者
主料餃子皮
90個韭菜
650g
雞蛋9個
蝦皮30g
輔料葵花籽油
20g芝麻油
5g食鹽適量專
雞精適量
胡椒粉適量
步驟1.各種原料屬準備,韭菜洗淨瀝乾水分
2.雞蛋打散,鍋中放油燒熱,蛋液倒入鍋中用筷子攪散,炒熟後晾涼備用3.韭菜切碎,放入葵花籽油攪拌均勻
4.放入蝦皮
5.放入冷卻後的雞蛋並攪拌均勻
6.放入食鹽
7.放入雞精
8.放入胡椒粉
9.放入芝麻油並攪拌均勻
10.加入一個生雞蛋,攪拌均勻
11.包成餃子
12.冷鍋冷油將餃子碼放在鍋中,蓋上蓋子開大火13.兩分鐘後餃子皮變硬,加入清水沒過餃子2/3高度,蓋上鍋蓋繼續大火
14.兩三分鐘後開啟鍋蓋確認水已燒乾,用鍋鏟翻開確認餃子底部金黃,關火,出鍋,盛盤享用啦
3樓:匿名使用者
食材明細copy
韭菜適量
雞蛋適量
蝦皮適量
餃子皮適量
生薑適量
澱粉適量
鹽適量香油適量
五香粉適量
鹹鮮口味
煎工藝一小時耗時
簡單難度
韭菜雞蛋煎餃的做法步驟
1原料備用。
2韭菜洗淨切碎。
3雞蛋炒成小顆粒。
4把韭菜,雞蛋末和切碎的蝦米,還有生薑末,五香粉,鹽,香油放入大碗內。
5攪拌均勻做成餡料備用。
6取適量餡放在餃子皮中,手指粘水,在餃子周圍抹上水。
7捏出自己想要的形狀,邊角捏牢即可。
8餃子包好備用。
9鍋燒熱,放入適量的油。油熱後把餃子放入鍋內,排整齊。
10煎到反面金黃後,加入調好的玉米澱粉汁。
11先開大火,燒沸騰,然後轉小火。
12蓋上蓋子,汁快收干時撒上黑芝麻。
13小火將汁收幹即可.
韭菜雞蛋粉絲煎餃怎麼做好吃又簡單,做法
4樓:
步驟韭菜雞
蛋粉絲煎餃的做法步驟11.雞蛋打散煎
韭菜雞蛋粉絲煎餃的做法步驟22.面和好
韭菜雞蛋粉絲煎餃的做法步驟33.粉絲切碎
韭菜雞蛋粉絲煎餃的做法步驟44.切碎
韭菜雞蛋粉絲煎餃的做法步驟55.加在一起放油,鹽,雞精,拌勻,可以包了
韭菜雞蛋粉絲煎餃的做法步驟66.好了,可以吃了
雞蛋韭菜煎餃子的做法,雞蛋韭菜煎餃子怎麼做
5樓:江信江疑
食材主料
韭菜500g
馬蹄250g
雞蛋5個
餃子皮650g輔料油
適量鹽適量醬油
適量料酒
適量胡椒粉
適量步驟
1.備料如圖所用材料。
自制韭菜蛋餃子怎麼做好吃又簡單,做法圖
6樓:再涼過人心
主料韭菜 :400g雞蛋 :5個白乾 :2塊木耳 :100g蝦皮 :100g餃子皮 :750g
輔料香油 :適量菜籽油 :適量鹽 :適量五香粉 :適量具體步驟
第一步第一步
1.準備好食材。
第二步第二步
2.白乾出水煮一下,去除豆腥味。 黑木耳用水泡發好,蝦皮用水沖洗淨,雞蛋打散備用。
第三步第三步
3.鍋裡倒油,把雞蛋炒碎。
第四步第四步
4.將所有食材切碎一起倒入盆中。
第五步第五步
5.加入適量五香粉。
第六步第六步
6.倒入香油,加入適量鹽後攪拌均勻。
第七步第七步
7.餃子餡拌勻後拿出餃子皮,開始包餃子。
第八步第八步
8.餃子包好後鍋中水燒開,放入餃子再次等水沸騰煮一分鐘即可出鍋。
第九步第九步
9.熱騰騰的餃子出鍋了。加上自己喜歡的醬料開吃
韭菜雞蛋餃子怎麼做 韭菜雞蛋餃子的做法
7樓:
材料紅薯2塊、白復糖70克、醋
制1勺、油500ml
做法1、紅薯洗去泥沙後刮皮,然後切成滾刀塊。邊切邊轉動紅薯就是滾刀塊了。
2、鍋裡油燒熱,下鍋炸紅薯,中火慢慢炸,務必將紅薯炸得外脆裡嫩才行。等到紅薯成熟,外邊一層脆殼即可撈出瀝油,取一盤子,刷一層熟油。
3、不粘鍋裡放1勺油,油熱後放入白糖,小火慢慢熬糖,等糖全部融化並冒小泡泡時,加入半小勺醋,慢慢熬糖,直到糖的顏色變黃,再由黃轉紅,這時立刻關火,將炸好的紅薯放入,顛幾下讓紅薯均勻沾上糖漿。
4、吃的時候趁熱上桌,並隨帶一小碗涼的飲用水。
8樓:我家有菜
韭菜雞蛋水餃怎麼做?韭菜洗淨切段,加入花生油,攪拌,把炒好的雞蛋倒入,加入13香醬油,蠔油攪拌均勻。
9樓:匿名使用者
韭菜雞蛋餃子 一口下去滿嘴想
韭菜雞蛋粉條炒豆芽怎麼做好吃,韭菜雞蛋粉
主料bai 韭菜du 50g豆芽 50g雞蛋zhi 100g 粉條50g輔料油 適量dao鹽適量 步驟1.準備韭菜豆芽。2.粉條泡內 軟。3.雞蛋炒熟。4.鍋內放入油燒熱,容下蒜。5.放入粉條豆芽。6.加入韭菜,加鹽,胡椒粉。7.最後加入炒好的雞蛋,出鍋。8.裝盤,即可享用。小貼士韭菜最後放,要不老...
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食材明細 肉糜適量 韭菜適量 雞蛋適量 鹽適量料酒適量 雞精適量 胡椒粉適量 橄欖油適量 鹹鮮口味 煎工藝三刻鐘耗時 簡單難度 韭菜煎餃的做法步驟 1準備肉糜適量 2肉糜中加入適量的鹽 料酒 雞精 胡椒粉 雞蛋一個拌勻後備用3準備韭菜適量洗淨後晾乾水分備用 4韭菜晾乾水分後切末備用 5將肉糜放入韭菜...
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今天正好用這菜來和您分享一個韭菜炒雞蛋的正確做法。簡單幾步教您做出好吃的韭菜炒雞蛋 兩種炒法 1雞蛋兩個磕到碗里加點鹽攪拌開,韭菜切段備用,鍋燒熱後加入植物油,到油熱後將已攪拌好的雞蛋倒入鍋內炒好倒入碗裡備用,鍋內再加入一點植物油,不要很多,油熱後倒入韭菜大火翻炒幾下倒入已炒好的雞蛋,加鹽翻炒幾下即...