1樓：如意三人行
食材主料
香菇4個
五花肉80g
拉腸粉200g
水500g
輔料小蔥適量回
醬油適量
花生油適量鹽適量
步驟1.原材料合照。
2.香菇用冷水泡發答好洗乾淨，五花肉去掉皮。香菇和豬肉剁碎。
3.剁碎的肉餡加入蔥花，醬油和鹽攪勻醃製5分鐘。拉腸粉兌水攪勻。
4.一湯勺的拉腸粉漿倒入長方形的蒸盤裡(我這裡用的是烤箱的不粘方形披薩盤，所以不用在盤底塗油)。再加入一湯匙肉餡，要用湯匙把肉餡鋪均勻。
5.因為拉腸粉漿很溥，需要輕輕的晃動來調整均勻粉漿。水開後入鍋蒸2分鐘。
6.熟了的腸粉是全透明的。
7.用刮刀順一個方向捲起。
8.這裡是一個大人的份量，要蒸4次才能完成。
9.蔥花，醬油和花生油攪勻，開水後上鍋蒸2分鐘。
10.要食用的時候適量的淋上蒸好的調油。完成了。
2樓：匿名使用者
用料幹香菇du 50g
龍俐魚 一大
zhi塊
鮮蝦仁 250g
豬肉餡dao 800g
雞蛋 2只
鹽 適量
專澱粉 適量
蠔油 適量
生抽屬 適量
老抽 少許
蜂蜜 一大勺
香草碎 一把
黑胡椒碎 少許
香菇豬肉腸的做法
幹香菇泡發，捏幹水分，切碎。
鮮蝦仁去蝦線，切碎呈膠狀。
龍俐魚切碎。
所有材料混合均勻。
絞打上勁，放冰箱醃製一晚。入模具，大火蒸20分鐘。
香菇雞蛋餃子餡的做法，豬肉香菇餃子餡做法
需要提前準備好的材料包括 雞蛋 3個 白菜芯 1個 香菇 5朵 大蔥 半根 油 適量 鹽 適量。1 幹香菇提前涼水泡發。2 白菜芯 雞蛋 大蔥準備好。3 雞蛋打散，入油鍋中，攪拌成碎塊，晾涼使用。4 香菇 大白菜 大蔥切碎末。5 白菜中放一點鹽，用筷子拌勻，靜置5分鐘，將多餘的汁水擠掉。6 將所有的...
香菇豬肉餛飩餡怎麼調香菇白菜豬肉餡怎麼調
主料 豬肉500g 餛飩皮bai du250g 香菇100g 輔料 油適量 zhi鹽適量 胡椒粉適量 生抽少許dao 香版油適量步驟 1 準備好豬肉，權香菇，還有餛飩皮 2 豬肉剁碎後，加入香菇繼續剁 3 包餛飩的肉餡剁的越絨越好。開始調製餛飩餡，加入食鹽，生抽，胡椒均勻攪拌 4 取一塊餛飩皮和攪拌...
豬肉香菇餃子餡怎麼調豬肉香菇餃子餡怎麼調
那還不簡單,只要把豬肉買回來自己砍碎,建議自己回家砍呢,市場裡面那種繳肉的不乾淨感覺,然後那個香菇也切成小小的,然後攪拌在一起,放上調味品,鹽 味精,什麼的不就好了嘛,那就可以做美味的餃子了呢.哈哈 15粒水餃份量。材料鮮肉餡200公克，冬菇丁1 2杯，油蔥酥2大匙，鹽1大匙，糖2 3大匙，白胡椒粉...