1樓：植物網
首先準備好整道工序的所需食材
我們先來將大米沖洗乾淨，然後完全浸泡在水中大約30min，讓米粒充分吸收水分
幹香菇溫水浸泡約10min，軟化後即可撈出濾幹，家中有新鮮香菇的直接將香菇洗淨切片備用。
芋頭洗淨，削皮後切成差不多大小的芋頭塊兒，放置一旁備用。
泡好的大米，再次沖洗一下後瀝乾水分備用
取不粘鍋，倒入一點植物油，不用太多哦
小火將油燒熱後放入泡好的香菇翻炒一下，然後再將芋頭倒入，繼續翻炒
在鍋中加入一點鹽，不用多的，稍微調下味
將大米全部倒入，翻炒均勻
加入生抽，然後充分炒勻後繼續炒大約2min
將炒好的大米等倒入電飯煲中
最後在鍋中加入水，水量稍微持平與大米就可以啦，千萬不要放多水哦。另外因為炒大米時已經加入了一些油，所以不用再加油了。啟動電飯煲，等待香氣四溢吧～
因為米飯中有軟糯芋頭與香菇，同時又加入了生抽和食鹽，所以即使懶得做菜，也可以直接完成一餐～
2樓：最愛幻雪寶兒
主料芋頭
1個 豬肉
50g幹香菇20g
大米1杯
輔料 鹽
適量 醬油
少許 步驟
1.芋頭，豬肉，米，幹香菇
2.芋頭豬肉各切塊，豬肉提前用配料醃製一會兒，幹香菇用水泡開切碎，大米提前泡水20-30分鐘
3.油鍋加熱，香菇煸香
4.香菇煸香後，倒入芋塊煎炒微黃
5.再把肉塊下鍋翻炒
6.接著倒入提前泡好的大米
7.加入適量的鹽
8.少許的醬油翻炒均勻
9.盛入電飯煲內膽中，撒下蔥花
10.蓋上鍋蓋按開始，待保溫後再燜至一會兒即可11.開鍋後攪散即可食用了
閩南風味芋頭悶飯的做法步驟圖，怎麼做好吃
3樓：微湖情
鹹肉芋頭菜飯的做法步驟
鹹肉芋頭菜飯的做法**11. 三個人吃的菜飯，把六專個新鮮芋奶去皮，一屬個去皮的紅蘿蔔，若干香菇，香菇用新鮮的或是發泡過的都可以。
鹹肉芋頭菜飯的做法**22. 把各種蔬菜食材切丁待用。
鹹肉芋頭菜飯的做法**33. 把鹹肉用小火煮一下，去掉一些多餘的鹽份。
鹹肉芋頭菜飯的做法**44. 把鹹肉也切丁待用，我個人更喜好帶肥的肉丁，這樣煮成菜飯更是肉香四溢。
鹹肉芋頭菜飯的做法**55. 入少量油把鍋燒熱，切好的肉丁先炒出香味，再把備好的各種蔬菜倒入同炒，炒到六成熟便可，千萬不要把菜炒得太透。
鹹肉芋頭菜飯的做法**66. 把大米用水洗淨，並瀝乾水分，可略微留一點點水份。
鹹肉芋頭菜飯的做法**77. 再把炒到六成熟的菜蓋到洗好的大米上，然後用電飯鍋煮熟便可。
鹹肉芋頭菜飯的做法**88. 電飯鍋提示飯好後別急著開啟，再等五分鐘，讓米飯與菜的香味充分融合，出鍋時撒上一把蒜苗碎或是香蔥，把選單攪拌均勻。這樣一道簡單有味，香味四溢的菜飯就大功告成了，
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4樓：匿名使用者
香菇瘦肉芋頭粥
這道香菇瘦肉芋頭粥真的很好吃，秋老虎的季節吃一大碗香噴噴內
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食材主料 香菇4個 五花肉80g 拉腸粉200g 水500g 輔料小蔥適量回 醬油適量 花生油適量鹽適量 步驟1.原材料合照。2.香菇用冷水泡發答好洗乾淨，五花肉去掉皮。香菇和豬肉剁碎。3.剁碎的肉餡加入蔥花，醬油和鹽攪勻醃製5分鐘。拉腸粉兌水攪勻。4.一湯勺的拉腸粉漿倒入長方形的蒸盤裡 我這裡用的...
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