1樓:出飲鑲
黑椒牛柳土豆燜飯的做法
牛肉切粗條,用水泡20分鐘除去血水,土豆去皮切小塊,洋蔥切片備用大米淘洗後加入蒸米飯等比例的熱水(用熱水的好處就是可以保持大米里的營養不流失哦)
鍋油熱後先下牛柳炒至變色,放入土豆,洋蔥翻炒,放黑椒汁,老抽,鹽,味道可以稍微重些,因為還要和米飯一起燜的
把炒好的料鋪在大米上,按下蒸米飯鍵,就不用管他啦,等著享用吧!
蒸的過程中就滿屋飄香了~
黑椒牛排土豆飯的做法步驟圖,怎麼做好吃
2樓:娟娟
食材用料
牛排骨600g
土豆3個相剋食物
洋蔥1個相剋食物
蔥適量相剋食物
生薑適量相剋食物
老酒適量
生抽2大勺
老抽適量
冰糖適量相剋食物
黑胡椒粉適量
醋1小勺相剋食物
蠔油適量
黑椒牛排燉土豆的做法
1.準備牛排骨,洗淨
2.生薑切片備用
3.牛排先經過一道焯水程式,正式進入高壓鍋悶制,約30分鐘4.加入一大勺黃酒
5.加入一小勺米醋
6.蔥和洋蔥分別洗淨切好備用
7.土豆切塊後放水中防止變色,順便還可以洗去一些澱粉8.準備咱家的古董砂鍋
9.洋蔥、蔥白墊底
10.加入生抽2勺
11.加入老酒一勺
12.倒入牛排骨
13.加入老抽2勺
14.加入冰糖,燉至牛排酥爛約1小時
15.加入蠔油調味
16.加入黑胡椒粉調味,最後撒上蔥花即可端上桌享用了
3樓:繁華有一夢
用料牛排 塊
土豆 個
鹽 適量
料酒 適量
黑椒牛排土豆飯的做法
忘記拍步驟圖。。
煮之前牛肉用錘子打一打
沒有錘子的自行找替代工具
稍微敲敲就行
兩面各煎一分鐘,厚的就稍微久一點點。
然後把配菜弄好就行了小貼士
黑椒牛柳土豆燜飯怎麼做
4樓:匿名使用者
用料大米 兩人份
牛肉 200g
土豆 200g
洋蔥 小號一個
黑椒汁老抽
食鹽蔥花
黑椒牛柳土豆燜飯的做法
牛肉切粗條,用水泡20分鐘除去血水,土豆去皮切小塊,洋蔥切片備用大米淘洗後加入蒸米飯等比例的熱水(用熱水的好處就是可以保持大米里的營養不流失哦)
鍋油熱後先下牛柳炒至變色,放入土豆,洋蔥翻炒,放黑椒汁,老抽,鹽,味道可以稍微重些,因為還要和米飯一起燜的
把炒好的料鋪在大米上,按下蒸米飯鍵,就不用管他啦,等著享用吧!
蒸的過程中就滿屋飄香了~
5樓:歐雲天
black pepper beef fillet pasta
土豆牛肉煲仔飯的做法步驟圖,怎麼做好吃
6樓:匿名使用者
用料牛肉 100克
土豆 200克
紅椒 10-20克
蔥 5克
米 適量
料灑 20克
黑椒 適量
油 適量
生抽 適量
土豆牛肉煲仔飯的做法
先將各種材料洗淨,牛肉切碎,土豆切塊,蔥、紅椒切粒。牛肉加入生抽、料酒、黑椒以及少量油醃製片刻。
開啟電飯鍋調至煲仔飯模式1小時後,等待5分鐘倒入油以及小量鹽後放倒土豆,蓋上蓋。5分鐘後撈出後關掉電飯鍋。
倒入洗好的米、水(水比平時煮飯的少一點)後,在將土豆放在表面,再次開啟電飯煲功能,選擇標準煮/柴火飯模式,蓋上蓋。
20鍾後放入牛肉後蓋上蓋。
聽到嘀嘀聲響後,加上蔥、紅椒,適量油以及生抽伴勻後蓋上蓋再燜5鍾後即可食用。
7樓:慎鸞
土豆牛肉煲仔飯
〖材料〗米200g,牛肉50g,土豆1小個,豆芽適量
〖輔料〗蠔油1勺,醬油1勺,薑絲適量
〖做法〗1. 生米泡水半小時,牛肉用醬油、蠔油醃製備用。米飯水量要少些,這樣才好出鍋巴。
2. 煮飯的同時煎土豆丁金黃,用半勺生抽調味備用。. 牛肉炒熟. 豆芽炒熟。
3. 在煮好的幹米飯上鋪上土豆丁. 鋪上牛肉,小火繼續煮,直到聽到米飯有滋滋聲,聞到鍋巴味。
4. 鋪上豆芽,撒上香蔥即可出鍋,吃前先拌均勻,看,今天的鍋巴剛剛好,趕快行動吧,和家人一起分享。
土豆牛肉蓋澆飯的做法步驟圖,怎麼做好吃
8樓:科學普及交流
土豆牛肉蓋飯的做法
1.鍋燒熱後倒入食用油,放入薑片,桂皮,幹辣椒,豆蔻,八角,香葉,將香料炒香
2.放入切好的牛腱子肉,炒至變色,倒入料酒,生抽,老抽,洋蔥,黑胡椒,黃醬,加入清水沒過牛肉
3.將湯燒開後撇去血沫,加入冰糖和陳皮,轉小火燉煮一個半小時4.再放入鹽和土豆燉煮20分鐘,盛出即可食用
9樓:匿名使用者
用料牛肉 100克土豆 1個姜 2片鹽 適量生抽 適量蔥 1根番茄 1個
鹽 適量老抽 適量南德調料 適量
土豆牛肉蓋澆飯的做法
1.前期準備工作
①熟牛肉切塊,放入生抽,澱粉,南德調料醃製10-20分鐘②番茄土豆切塊
2.鍋放油,爆香蒜薑末,炒土豆5分鐘,再加入醃製好的牛肉翻炒至熟透,再加入番茄,倒入老抽調色。
3.加水至剛沒淹沒牛肉,文火燜至水燒開,10分鐘,出鍋即可。盛出淋至米飯中~成功咯~
黑椒牛肉拌飯.的做法步驟圖,怎麼做好吃
10樓:繁華有一夢
用料牛肉
料酒青椒
紅椒洋蔥
黑椒汁(醬)
五香粉(黑胡椒粉)
生粉 可略
米飯(隔夜飯更佳)
黑椒牛肉拌飯。的做法
牛肉切片、切柳或切絲,用料酒、五香粉(有黑胡椒粉就更好啦~)、生抽、生粉醃一段時間(半小時以上吧)。
青椒、紅椒、洋蔥切絲或切塊皆可。
國內放油,下牛肉,炒至變色,然後下洋蔥翻炒。
倒入黑椒汁(醬),翻炒均勻,然後下青椒和紅椒,略翻炒後出鍋,留些醬汁在鍋內。
少許生粉用水溶解,倒入鍋中(鍋內醬汁足夠的話這步可省)。大火水開後根據需要新增黑椒汁,然後將米飯倒入。
將米飯在國內壓散,翻炒,與醬汁拌勻後出鍋。
將炒好的黑椒牛肉蓋到飯上,完成
黑椒牛柳蘑菇炒飯的做法步驟圖,怎麼做好吃
11樓:匿名使用者
黑椒牛柳意麵的做法
將牛脊肉切條狀,加澱粉,生抽,料酒,糖,用手抓勻調料,醃大概10分鐘左右,彩椒,圓蔥切條備用
水燒開,將義大利麵放入水中煮,大概10~12分鐘,煮至面無硬芯即可。撈出意麵,過冷水備用。
鍋內倒入橄欖油,油熱後,先倒入牛柳翻炒至八分熟,盛出備用,將彩椒條和圓蔥條倒入鍋中翻炒,炒九分熟,加入牛柳,意麵一起翻炒,同時加入黑椒汁,翻炒均勻即可出鍋,出鍋後可撒入胡椒粉。
調料意麵
成品參照
黑椒牛柳炒麵的家常做法大全怎麼做好吃
用料牛肉 200克黑胡椒碎 適量蠔油 適量洋蔥 半個生抽 適量鹽 適量青椒 3個胡蘿蔔 半個雞精 適量意麵 鹼面 適量 黑椒牛柳炒麵 快手黨!的做法 牛肉 青椒 胡蘿蔔和洋蔥切絲備用。用料酒和澱粉醃製好牛肉。鍋裡放油,待油燒熱後將洋蔥和牛肉放入鍋中翻炒。待牛肉稍變顏色,將煮好的意麵倒入鍋中一起翻炒再...
香菇芋頭燜飯的做法步驟圖,怎麼做好吃
首先準備好整道工序的所需食材 我們先來將大米沖洗乾淨,然後完全浸泡在水中大約30min,讓米粒充分吸收水分 幹香菇溫水浸泡約10min,軟化後即可撈出濾幹,家中有新鮮香菇的直接將香菇洗淨切片備用。芋頭洗淨,削皮後切成差不多大小的芋頭塊兒,放置一旁備用。泡好的大米,再次沖洗一下後瀝乾水分備用 取不粘鍋...
泡椒鳳爪的做法步驟圖,泡椒鳳爪怎麼做好吃
用料雞爪500克 500克 泡椒 2小袋 蒜頭 6瓣 花椒 15粒 料酒 少許 醋 適量 鹽 適量 雞粉 適量 生薑 3片 小米辣 3根 香葉 1片 桂皮 1小段 泡椒鳳爪的做法 將雞爪反覆的洗淨,這樣既能洗去腥味又能洗去好多的油脂。如上圖。放入鍋內,加入大料一朵,生薑三片,花椒15粒,香葉一片,桂...