1樓：那個閃電
主料：豬肉500g、餛飩皮bai
du250g、香菇100g
輔料：油適量、zhi鹽適量、胡椒粉適量、生抽少許dao、香版油適量步驟：1、準備好豬肉，權香菇，還有餛飩皮
2、豬肉剁碎後，加入香菇繼續剁
3、包餛飩的肉餡剁的越絨越好。開始調製餛飩餡，加入食鹽，生抽，胡椒均勻攪拌
4、取一塊餛飩皮和攪拌好的肉餡放在中間
5、餛飩皮斜對角重疊
6.、然後相互貼好，小餛飩就包好了
7、鍋裡燒開水，放入餛飩煮熟，等到餛飩浮起就熟了8、碗裡放入高湯，加入餛飩，撒上香蔥，即可享用。
2樓：陌上_卿名酒酒
主料麵粉
3小碗香菇
半斤肉餡
1斤輔料油適量
適量雞湯
4紙杯老湯
1紙杯蔥花
適量薑末
適量五香粉
半小調料勺
十三香1小調料勺
蠔油2湯匙
醬油2湯匙
香菜4根
料酒3湯匙
步驟1.先和麵，麵粉里加半小調料勺鹽，加入適量水，成面絮狀，然後揉到一起成光滑的麵糰。
2.把麵糰放到保鮮袋裡，餳面的效果會更好！在餳面的時候可以去準備餡了！
3.香菇肉餡大餛飩的做法步驟33.香菇洗淨開水下鍋抄兩分鐘，撈出放入冷水中過涼，略擠幹水分備用
4.將準備好的香菇切剁成小丁備用！其實，沒抄水時更好切，但切完抄水味道和營養的儲存沒有抄完水再切好！
5.蔥姜先切絲再切成末備用
6.肉餡中放入料酒，十三香，蔥姜，醬油、蠔油，順時針略拌！！
7.加入雞湯，順時針攪拌到肉把湯汁都吸收後，加入一小調料勺鹽
8.這是老湯！過年滷肉豬蹄肘子用的！
9.把老湯（含很多的膠原蛋白，都成凍了）切成粒狀，放入餡中！同時放油並順時針攪拌均勻！
10.將香菇放入，攪拌均勻！餡做好了
11.我用了麵條機做皮，很勻稱，如果沒有的話，可以用擀麵杖擀成大面皮後切成方形或梯形，之後放入餡料，用自己熟悉的方法包成餛飩！
12.這是我用的方法，很簡單！放入餡料後對摺捏好！然後把底下的兩個角捏在一起就可以了！
13.在包餛飩的過程中可以把鍋中放入清水燒開，包完就可以煮了！同時，另準備一個鍋，放入適量的雞湯和清水，燒開，調入鹽調味，做餛飩湯！！
14.香菇肉餡大餛飩的做法步驟1414.最後撒上香菜段！實在是太好吃了，最後的成品差點忘記照
3樓：zcl6800雙魚
香菇豬肉餛飩。豬肉用醬油提前入味兒。然後，加入水攪拌。之後加入蔥姜鹽香油。花生油。最後放入香菇輕輕攪拌。最後你就可以開始包你的香菇豬肉餡兒大餛飩啦！
4樓：你的鎖瘦
鹽，味精，醬油，香油
香菇白菜豬肉餡怎麼調
5樓：植物網
香菇白菜豬肉餡餃子做法步驟：
1.原材料(五花肉提前剁成肉餡)。
2.鍋中水
燒熱，放入香菇焯水3分鐘，撈出控幹水分。
3.肉餡中放入鹽，油，生抽，老抽，蔥薑蒜末，香油，雞精拌勻。
4.白菜剁碎，擠幹水分備用。
5.香菇和木耳剁碎備用。
6.娃娃菜，木耳，香菇放入肉餡中拌勻備用。
7.麵粉用溫水和成麵糰備用。
8.麵糰分成小劑子，擀成麵皮。
9.將拌好的餡料包入皮中，捏成餃子，邊緣要捏嚴。
10.包好的餃子。
小貼士：香菇需要提前焯水。
豬肉香菇餛飩餡的做法，怎樣做出來一歲寶寶吃了能消化
6樓：匿名使用者
這個的話只要你家裡有絞肉機的話，就可以自己做的都會比較方便的，一般來說的話，做雲吞都比較好吃。
豬肉香菇餃子餡怎麼調豬肉香菇餃子餡怎麼調
那還不簡單,只要把豬肉買回來自己砍碎,建議自己回家砍呢,市場裡面那種繳肉的不乾淨感覺,然後那個香菇也切成小小的,然後攪拌在一起,放上調味品,鹽 味精,什麼的不就好了嘛,那就可以做美味的餃子了呢.哈哈 15粒水餃份量。材料鮮肉餡200公克，冬菇丁1 2杯，油蔥酥2大匙，鹽1大匙，糖2 3大匙，白胡椒粉...
鮮肉餛飩的做法，香菇白菜鮮肉餛飩怎麼做好
步驟1準備好食材 2白菜洗淨 3切成末 4香菇洗淨 5切成末 6生薑洗淨,切成末 7把肉末倒入盆中 8倒入白菜末 9倒入香菇末 10倒入生薑末和蔥末 11灑入適量的鹽和雞精 12倒入適量的料酒，攪拌均勻 13取一張餛飩皮，放上適量的餡兒 14對摺 15再對摺，彎過來捏緊就包好了 16電飯鍋水開後，把...
香菇雞蛋餃子餡的做法，豬肉香菇餃子餡做法
需要提前準備好的材料包括 雞蛋 3個 白菜芯 1個 香菇 5朵 大蔥 半根 油 適量 鹽 適量。1 幹香菇提前涼水泡發。2 白菜芯 雞蛋 大蔥準備好。3 雞蛋打散，入油鍋中，攪拌成碎塊，晾涼使用。4 香菇 大白菜 大蔥切碎末。5 白菜中放一點鹽，用筷子拌勻，靜置5分鐘，將多餘的汁水擠掉。6 將所有的...