1樓:**幫幫忙
咖哩海鮮麵。
材料:細拉麵150克(可以根據自己的飯量),蝦仁3-5只,洋蔥20克,上海青20克,高湯350毫公升(根據面的分量加),食用油適量。
調料:咖哩粉,鹽各2小匙。
做法:1.洋蔥洗淨切絲;上海青洗淨;鯛魚片切小片,加點鹽(調料外的)抓勻醃製約15分鐘;蝦仁去蝦線洗淨,備用 2.
鍋中加入適量的水燒開,將細拉麵煮熟撈起,放入碗中。3.熱鍋,加入食用油,加入洋蔥絲炒香,加入鹽、咖哩粉,高湯煮沸,在放入洗淨的蛤蜊、上海青、鯛魚片及蝦仁煮沸。
4最後放入煮熟的細拉麵。
2樓:網友
食材明細。主料。
意麵100克。
蝦適量。魷魚適量。
西蘭花適量。
聖女果250克。
洋蔥四分之乙個。
輔料。鹽適量。
羅勒適量。黑胡椒適量。
橄欖油適量。
酸甜口味。其他工藝。
三刻鐘耗時。
簡單難度。海鮮意麵的做法步驟。
西蘭花洗淨,撕成小朵後焯熟備用。
蝦去皮去蝦線備用。
魷魚切絲。將洋蔥切幾刀,同聖女果一同放入料理機打成泥。
鍋內燒水,加入半勺鹽,放入意麵煮至沒有硬心後撈出控水。
在意麵中加入一勺橄欖油拌勻備用。
鍋內放入適量橄欖油,放入蝦和魷魚翻炒熟後取出。
不用洗鍋,將打好的番茄泥倒入鍋中,中小火熬煮。
番茄汁熬至濃稠後放入適量的鹽、羅勒、黑胡椒翻炒均勻。
將意麵和海鮮一同倒入鍋中,均勻地裹上醬汁後裝盤。
使用的廚具:食物調理機、平底鍋、煮鍋。
義大利麵配料有哪些?
3樓:乾萊資訊諮詢
義大利麵根據製作方法不同配料也不同,例如常見的幾種義大利麵:
一、蕃茄肉醬義大利麵。
配料有:蕃茄泥、牛肉餡、洋蔥、西芹、胡蘿蔔、大蒜、香葉、黃油、胡椒粉雀襲慧等。
二、培根橄欖義大利麵。
配料有:培根、橄欖油、橄欖菜、食用鹽等 。
三、蝦仁時蔬義大利麵。
配料有:禪公升蝦仁、胡蘿蔔、西蘭花、豌豆、洋蔥、橄欖油、胡椒粉等。
四、白蘑菇忌廉培根義大利麵。
配料有:白蘑菇、培根、忌廉、芝士粉、橄欖油、胡椒粉、大蒜、羅勒等 。
五、蒜香奶汁意大頃答利面。
配料有:大蒜、口蘑、雞腿、鮮忌廉、牛奶、黃油、白葡萄酒等 。
六、豆角燜義大利麵。
配料有:豆角、牛肉,大蒜。
火腿香腸都需要什麼材料呢?
香腸是十分便捷 美味 耐儲存又市場價便宜的食品,因而很多人肚子餓會順手抽一根香腸來吃,在家裡也會備上兩根,愛吃的情況下隨時隨地用來炒個菜吃。那麼,火腿腸炒什麼東西好吃呢?讓我們一起來瞧瞧吧。苞公尺炒火腿腸。原材料 水果玉公尺一根,香腸二根,油適當,水適當。作法 先將苞公尺一顆顆剝出來 香腸滾刀塊 另外煮沸...
紅燒鯉魚尾都需要什麼材料呢?
主料。魚尾適量。輔料。蔥適量。姜適量。蒜適量。澱粉適量。配料。鹽適量。醬油適量。白糖適量。雞精適量。白胡椒粉適量。料酒適量。豆瓣醬。紅燒鯉魚尾的做法步驟。.鯉魚去鱗去鰓去肚,洗淨。.在鯉魚頭部與尾部當中,各劃一刀,看見有個白點,邊用刀背輕輕拍打,邊拉出,這就是鯉魚的腥筋。.把鯉魚尾巴切下,在魚身各劃...
炒麵都需要什麼材料
1 中式炒麵的做法 原料 雞蛋炒麵3袋 黃色,在一般超市都有 廣式香腸6根 切成碎粒 胡蘿蔔絲 蔥絲 洋蔥絲 醬油 做法 1 將炒麵放入開水中抄一下,別超過1分鐘 2 將切好的香腸粒,胡蘿蔔絲,蔥絲和洋蔥絲放入油鍋炒一下,可放少許醬油 約1 2勺 3 4分鐘後即出鍋備用 3 將炒麵分成若干份,分別炒...