1樓:匿名使用者
紅薯丸子糖水的做法食材
主料紅薯
1個地瓜粉
300g
生粉1包
輔料白砂糖版
適量步驟
1.紅薯去皮
2.切塊權下去蒸
3.地瓜粉抹成粉
4.生粉一包
5.蒸好地瓜弄碎加入地瓜粉和生粉
6.加糖
7.加溫水和成團,全部揉成小丸子
8.鍋放水煮開放紅薯丸下去煮熟放糖
9.完成
紅薯丸子怎樣做著好吃
2樓:植物網
食材:紅薯150g 糯米粉150g 油適量 糖適量做法:1.紅薯煮熟。
2.取適
量的內糯米粉
3.把紅薯和粉放容一塊,加適量的白糖,揉成塊。
4.取一小塊,搓成一個一個大小差不多的小圓球5.鍋內放適量的油,加熱
6.油熱後,倒入丸子輕輕翻動,至表面金黃後,再炸二分鐘即可。
小貼士:
丸子不可做的太大, 不然外面焦了裡面還是生的。
可以根據自己的喜好,在丸子裡面包點餡。
3樓:自考補丁
1.紅薯去皮copy切大片放入蒸鍋中蒸爛。
2.用勺子趁熱將紅薯搗成泥狀
3.加入少許麵粉拌勻
4.搓成大小適中的丸子備用
5.鍋中放入菜籽油燒至八成熱後下入丸子
6.炸制金黃即可
烹飪技巧1、紅薯泥中加入麵粉或者糯米粉都行,這樣丸子更容易成形;
2、炸丸子的鍋建議用深點兒小鍋,這樣更省油;
3、如果覺得甜度不夠可以再加點兒糖。
4樓:匿名使用者
把削了片的紅薯切成片,放入蒸鍋蒸熟,把紅薯裡放點白砂糖和適量的糯米粉一起攪拌均勻,用手揉成光滑的麵糰,取一個小麵糰揉成小丸子,再沾上黑白芝麻,全部揉好之後放入5成熱的油裡炸,炸至金黃浮起就可以了。
5樓:地方歇後語
主料紅薯來600g
輔料糖適量自
油適量麵粉適量
步驟1.小紅薯bai蒸熟;
2.碾碎後du
加入面zhi粉和糖攪拌均勻;
3.做成dao一個個圓形;
4.鍋中倒入適量的油;
5.炸至金黃色;
6.瀝乾油份;
7.盛入盤中;
小貼士麵粉不要加的太多,趨熱好吃。
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