1樓：獅城劍客
海天黃豆醬。
卷著大蔥吃，就這一種吃法。你也可以不捲起來，一邊啃豆腐卷，一邊拿大蔥蘸醬。
不過我覺得還是把豆腐卷切成絲，把大蔥也切成絲，拿醬油、醋、鹽、香油拌起來吃，雖然毫無特色，但是味道卻挺不錯的，做下酒菜挺好，做下飯的菜也美味，你可以試試。
2樓：匿名使用者
不過遺傳這個因素真的太厲害了。我女兒從小竟能大口的吃大蔥，我每次看她吃，雞皮疙瘩掉一地。不得不佩服的。
南北飲食食差別還是很大的，相信很多南方人愛吃的美食，在北方人看來也是難以下嚥的吧。
【幹豆腐卷大蔥】
食材：幹豆腐，大蔥，黃豆醬，
製作步驟：
1、幹豆腐用水衝一下，燒一鍋開水，水開之後放入幹豆煮半分鐘撈出。
2、放涼之後，切成大小一樣的一四方塊。
3、把大蔥的最外面一層皮剝掉，用水衝一下，切成和幹豆腐一樣的長條。
4、用小盤子準備一盤黃豆醬。
5、把所有食材擺好盤，吃的時候取一片幹豆腐，包上大蔥，再塗上一些黃豆醬捲起來就可以吃了。東北男人的最愛呀， 有香菜的話還可以加一些香菜一起。
3樓：匿名使用者
幹豆腐卷大蔥用什麼醬最好吃？根據每個人的口味不同，可以用黃豆醬，麻辣醬，雞蛋醬，肉末醬，我就比較喜歡吃幹豆腐卷大蔥用肉末醬，這樣營養更豐富，口感更好，味道鮮美。
4樓：微所欲為
可以用香其醬或者香其雞蛋醬
自己家裡用豆子做的大醬和盤醬都可以
再配小香菜 黃瓜 吃著就無敵了 超級好吃
5樓：雨後春筍
幹豆腐卷大蔥用大醬最好吃，自己用黃豆做的大醬，醬裡面都飄著黃豆油的香味，幹豆腐的香味大蔥特有的辛辣裹著黃豆醬的鮮香，吃起來那叫一個爽。
6樓：匿名使用者
幹豆腐卷大蔥非常美味，其靈魂就是各種佐味的醬料。
比如，甜麵醬。
比如，東北大醬。
比如，蒜蓉辣醬。
比如，雞蛋醬。
比如，豆豉醬。
比如，牛肉醬。
用不同的醬佐味，幹豆腐卷大蔥的味道完全不同。
不同的人，口味不同。
到底哪種醬最好吃，實無定數……選擇適合自己口味的醬料，這道幹豆腐卷大蔥才能擁有最美的味道。
aqui te amo。
7樓：匿名使用者
幹豆腐卷大蔥用什麼醬最好吃？一般可以用黃豆醬和甜麵醬。兩種醬都很好吃。
黃豆醬的味道和幹豆腐的味道非常的搭配。這樣的搭配還有一絲絲的甜味。嗯，甜麵醬加雞蛋炸一下沾著吃，特別美味。
8樓：匿名使用者
你好，樓主每個人的口味都是不太一樣的，至於用什麼醬的話，還是要根據個
人的口味而定。如果讓我來選擇的話，幹豆腐卷大蔥，然後站黃豆醬吃最好吃了。黃豆瓣醬還是比較適合這種幹豆腐卷大蔥。其他的醬都無法發揮大蔥的優勢。
9樓：泅藍青春
幹豆腐卷大蔥用什麼醬最好吃幹豆腐卷大蔥是比較粗的名字好菜。但非常好吃，那用什麼醬最好呢？我因為，用麻辣醬比較好，另外還有一個醬叫香菇牛肉醬。
這個香菇牛肉醬比較香，非常的好吃，如果捲上幹豆腐，是最有名的菜是最好吃的菜。用香菇牛肉醬幹豆腐卷大蔥。
10樓：陣陣清風隨海飄
用甜麵醬和黃豆醬炒雞蛋醬味道不錯。其實大蔥斜切絲後放入碗裡撒一勺糖，在放點兒幹蝦皮，最後澆上三勺美味鮮醬油拌勻，放十分鐘後，再用牛肉醬來卷豆皮味道更好！
幹豆腐卷大蔥，用什麼醬最好吃，這個就要看個人的喜好了有些人可能喜歡吃辣的，所以，佔用，幹豆腐卷大蔥，食匯，戰，辣椒醬，但是大多數人都會選擇，黃豆醬，尤其是，海天牌子的黃豆醬味道，比較特別，也是大家最喜歡用的，所以，幹豆腐卷大蔥，用黃豆醬的比較多。
11樓：美國的春
幹豆腐卷大蔥是以幹豆腐、蔥絲、黃瓜、香菜、生菜為主材的菜餚名。
中文名幹豆腐卷大蔥
主要食材
幹豆腐，蔥絲
難度普通
輔料黃瓜、香菜、生菜，1.先燒水 把幹豆腐燙二十秒2.黃瓜切細條3.香菜和生菜洗淨4.蔥切絲
5.放油 肉沫 大醬和蒜瓣 炒兩分鐘
6.好了 捲起來吃吧 是不是很簡單呢？還可以捲進自己喜歡的食材，幹豆腐卷大蔥用什麼醬最好吃！
俗話說：大蔥蘸醬越吃越胖，並不是說吃大蔥蘸醬會使人肥胖，更深層的意思是說大蔥蘸醬好吃。
12樓：匿名使用者
幹豆腐卷，大蔥用什麼醬最好吃？我認為幹豆腐皮和大蔥還是甜麵醬味道是很好的，他卷個大餅，放點豆腐絲和大蔥，再放點甜麵醬，然後再切點剩菜盒，炸菜捲到一起，特別美味，特別好吃
13樓：匿名使用者
幹豆腐卷，大蔥是東北的一個特色，他最好是用黃豆熟醬，是最好的，因為生醬裡邊含有雜物，和細菌，所以我們在吃醬的時候，最好是把她銬熟再來吃，這樣子會把那匠裡頭的細菌殺死，所以卷大蔥的時候用熟醬，比如說肉醬，雞蛋醬，海鮮醬等等都可以，這樣卷大蔥最有滋味。
14樓：匿名使用者
幹豆腐卷大蔥用什麼醬最好吃？幹豆腐卷大蔥可以用香其醬炸成雞蛋醬。撿大蔥是非常好吃的。但是也要根據每個人的口味去吃。
15樓：匿名使用者
幹豆腐卷大蔥用什麼醬好吃？我覺得應該是辣椒醬。啊，或者是嗯，芝麻醬啊，還有一個啊！
黃豆醬啊，這些都是非常適合的，而且特別是啊，幹豆腐卷大蔥的話，我覺得少不了辣椒，因為辣入味啊，很多人都喜歡這個味道。aqui te amo。
16樓：匿名使用者
一般來說，幹豆腐的那種卷大蔥用醬最好吃的就是那種番茄醬，或者是那些其他的那種。混合在一起那些麻辣醬這樣子最好吃，吃起來的話幹豆腐卷大蔥非常的好，非常的香，口味很好。
17樓：勤勞的
當說起幹豆腐卷大蔥是用什麼醬最好吃時，立刻就想起農村老家自己製作的大醬，卷幹豆腐大蔥那個香啊！
18樓：匿名使用者
幹豆腐卷大蔥，可以配甜麵醬，也可以配辣椒醬，也可以配黃豆醬，分別是甜辣鹹的口味，也可以根據自己的喜好分別新增。我比較喜歡加點芝麻醬，香味特別濃郁。
19樓：計較太多人已老
吃的時候取一片幹豆腐，包上大蔥，再塗上一些黃豆醬捲起來就可以吃了。東北男人的最愛呀， 有香菜的話還可以加一些香菜一起。幹豆腐卷大蔥用肉醬最好吃，肉醬和蔥在一起的口感很獨特，別有一番味道，是最好吃的配方。
20樓：匿名使用者
如果，如果想吃最多幹豆腐卷大蔥的話，最好用的是甜麵醬，大蔥本來就有就有一股辣腥味，如果你用別的辣醬或者什麼醬也吃不出它的口感，只能用甜麵醬來卷大蔥，既保真它的營養大蔥裡邊有微量素，再加點面，在加點麵醬，用蔥裹起來，它的營養成分不會失掉，經常吃些這個能，能提高大腦的啟用力
21樓：匿名使用者
幹豆腐(豆腐皮)兩張 黃瓜一根
大蔥一根 雞蛋一個
醬一袋東北吃法~幹豆腐卷大蔥的做法步驟
幹豆腐卷大蔥用什麼醬最好吃
22樓：aa微湖來客
材料幹豆腐，嫩蔥，黃瓜，牛肉辣椒脯，雞蛋醬做法
23樓：犯罪升級全集
超市有個醬叫做「蔥伴侶」，用來沾著吃非常好吃！
東北烤羊肉串幹豆腐卷大蔥用的是什麼醬
24樓：匿名使用者
烤羊肉串店裡的幹豆腐卷大蔥用的醬：神祕點說，是祕製，問哪個老闆他都會這麼說，各家的味道不相同就說明了這一點。其實主料用得都是東北大醬，金黃醬、豆瓣醬、幹醬稀醬方便醬多了，圖方便用蒜蓉醬，費點事自己配，醬裡放些調料（姜粉、蒜粉、孜然粉，花椒、大料、辣椒粉），關鍵是要辣，一辣解千饞，趁熱吃，涼了就啥也不是了。
幹豆腐卷大蔥好吃嗎？
25樓：匿名使用者
幹豆腐卷大蔥是以幹豆腐、蔥絲、黃瓜、香菜、生菜為主材的菜餚名。
主料幹豆腐、蔥絲、黃瓜、香菜、生菜
輔料肉沫、黃豆醬
做法編輯
1.先燒水 把幹豆腐燙二十秒
2.黃瓜切細條
3.香菜和生菜洗淨
4.蔥切絲
5.放油 肉沫 大醬和蒜瓣 炒兩分鐘
6.好了 捲起來吃吧 是不是很簡單呢？還可以捲進自己喜歡的食材哦
26樓：沁香一片又一片
幹豆腐卷大蔥好吃，沾上醬更好吃。我們這兒都是豆腐皮（千張皮）焯水，卷大蔥，給蔥絲抹上醬料，醬料可以根據自己的喜好調，一般用甜麵醬，生抽，蠔油，芝麻油，辣椒油調配醬料汁。
27樓：單身戒嚴令
相當不錯的東西，好吃的，山東人愛吃這口
怎麼做好吃，東北幹豆腐卷大蔥的家常做法
28樓：今夕何夕是朝夕
食材幹豆腐150克
雞蛋3個
大蔥3段油適量
幹豆腐卷大蔥怎麼做好吃
29樓：去痘w新
1.豆腐皮切小，其他蔬菜切小
2.鍋裡水燒開（放一點鹽），分別氽燙所有食材，然後用豆腐皮包住所有蔬菜，用韭菜打結固定即可
30樓：秋天沒有童話啊
幹豆腐卷大蔥一定要有大醬啊。蔥伴侶比較好，或者香其醬。把蔥卷裡面，在抹上大醬，捲起來，味道好極了、
豆腐卷大蔥的做法，東北幹豆腐卷大蔥怎麼做
31樓：匿名使用者
主料幹豆腐150g雞蛋3個大蔥3段 輔料油適量鹽適量香菜適量香其其醬適量尖椒適量澱粉適量
步驟東北幹豆腐卷大蔥的做法步驟11.雞蛋打入碗中,攪散.
鍋內倒油,油熱後下雞蛋,攤成餅
東北幹豆腐卷大蔥的做法步驟22.兩面煎一下,用鏟子切碎東北幹豆腐卷大蔥的做法步驟33.香其醬倒入碗中,加少許澱粉,倒入少許清水調勻;
把調好的醬汁倒入鍋內,攪勻.
東北幹豆腐卷大蔥的做法步驟44.煮開後放入尖椒丁炒勻東北幹豆腐卷大蔥的做法步驟55.出鍋盛入小碗中東北幹豆腐卷大蔥的做法步驟66.
幹豆腐切適當的長方形東北幹豆腐卷大蔥的做法步驟77.大蔥洗淨切絲東北幹豆腐卷大蔥的做法步驟88.香菜洗淨切小段東北幹豆腐卷大蔥的做法步驟99.
把幹豆腐鋪平東北幹豆腐卷大蔥的做法步驟1010.上面放上蔥絲,香菜段東北幹豆腐卷大蔥的做法步驟1111.放下雞蛋醬東北幹豆腐卷大蔥的做法步驟1212.
捲成卷即可食用
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