糯米酒可以加和枸杞一起浸泡糯米酒可以加紅棗和枸杞一起浸灑嗎

2021-03-06 14:57:36 字數 1630 閱讀 3288

1樓:宮野·灰原

枸杞泡酒一般都是採用高度純糧白酒。

枸杞酒原料:高粱酒、寧夏枸杞、大棗、人蔘、冰糖

步驟:想要泡好枸杞酒,好的高粱酒是必不可少的。首先去你們當地口碑比較好的散酒批發門市,或者是一些白酒小作坊。

挑選合適的高粱酒。度數越高越好。60度以上的原漿酒尤佳。

買上20斤,裝在一玻璃罐備用!

然後就是挑選枸杞了。枸杞的種類繁多,一般來說,寧夏枸杞質量最好,最適合泡製枸杞酒。建議去藥店購買,市場上的枸杞大多采用硫磺熏製,看是好看,但對健康不利。

枸杞的話3斤左右就好。不要清洗,枸杞本身不會太髒,清洗會洗掉枸杞本身的藥性,再說酒精具有防毒滅菌的功效。完全不必多此一舉。

大棗也是必不可少的,加入大棗會使酒味略帶酸性,有些人不喜歡,但殊不知枸杞和大棗搭在一起,是養生絕配。所以建議還是加入為妙。大棗選新疆的和田棗最好,記得要乾的大棗,不幹的要晒乾,也不要清洗。

稱1斤直接泡上就好。

人蔘,是枸杞酒的點睛之筆。我喝過很多枸杞酒都沒有泡人蔘,一是因為人蔘**偏貴。二是很多人不知道人蔘的功效。

人蔘可以很好的將其他藥物的藥效發揮到極致,還能活血化瘀,益氣補血。所以,要想泡出好的枸杞酒,可別吝嗇那點小錢,身體要緊。去藥店買個100g——200g的泡入酒中即可。

上述逐一放好後,就可以加入冰糖了。冰糖不宜過大,不然泡很久都化不掉,喝時影響口感。本人建議,最好買大塊的冰糖,回家自己搗成小塊放入,比放機制冰糖口感來的好。

量的話可根據你自己的喜好適量增減,一般500g左右就差不多了。太多了酒太甜,太少了酒太辣。

一般一天喝個2兩左右,即可!細水長流,筆者也是愛酒之人。奉勸各位酒友一句:

今朝有酒今朝醉,這是萬萬要不得滴。現在生活這麼好,我們唯有保持一個好的身體,才能喝更多的酒,做更多想做的事。

注意事項

泡酒的容器要保證其具有密閉性。一般泡製10天左右為佳。當然,久點也沒關係的。

另外,當泡製的酒喝到3分之2左右的時候,就得記得加酒加冰糖了。再喝就把酒母給喝掉了。

2樓:匿名使用者

用糯米酒泡的話,需短時間內和完,白酒浸泡的話,時間儲存久。

糯米酒可以加紅棗和枸杞一起浸灑嗎?

3樓:匿名使用者

不可以,糯米和枸杞一起泡酒會發生反應。會讓酒變質有害無益

白酒和米酒能摻和在一起泡枸杞子

4樓:峽江二中陳立新

可是可以,但是效果不好,而且時間久了還容易變酸。所以,要泡枸杞子,最好用白酒;如果覺得酒精度太高而太辣,你可以在酒中放入適量的冰糖。ok!

5樓:中貴人就是衛青

可以是可以,為什麼要這麼摻呢,米酒儲存不當很容易就壞,你加入白酒確實能起到防腐的作用,但是加入的比例不好掌握吧,要考慮到你貯藏的溫度密封性等等

枸杞子和米酒一起吃好嗎

6樓:匿名使用者

枸杞子米酒一起煮雞蛋有補血補氣健脾養胃增強免疫力的功效。雞蛋是人類最好的營養**之一,雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質.

7樓:匿名使用者

朋友你好,枸杞子和米酒一起吃的,能收到很好的美容和滋補肝腎效果。

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