冬天吃什麼食物對身體有益

1樓：匿名使用者

冬季，人要適應這個環境，可進行一些溫補食品來補充熱能，提高機體的禦寒能力。現介紹以下幾種食品可供選用：牛肉：

其性味甘平，有補胃脾、益氣血、補腎壯陽、強筋骨之功效，對脾胃虛弱、便溏洩瀉者尤為適宜，體弱畏寒者冬令食之效果尤佳。羊肉：屬高蛋白、低膽固醇食物，其甘、溫、熱量較高，冬季常食益氣補虛、開胃健力、利肺助氣、祛痰止喘、利腎強陽，尤其適宜肺結核、貧血、產後氣血兩虛及虛寒症患者食用。

祖國醫學有「人蔘補氣，羊肉補形」之說。兔肉：其性味甘、涼，能補中益氣，涼血解毒。

屬高蛋白、低脂肪食物，且膽固醇含量低於所有肉類。適宜心臟病、高血壓等病人食用，也是中年人冬季的理想食品。生薑：

性溫味辛，具有解表散寒、祛寒健胃、溫經活血等功效。現代醫學證明，生薑含有薑辣素、姜烯酮等多種揮發性物質，對心臟和血管有刺激作用，能引起血管擴張和中樞神經興奮，使全身有溫熱感覺。生薑也含多種營養成分，素有「朝食三片姜，如喝人蔘湯」之諺語。

板栗：栗子含糖量高，還有不少脂肪酶，有禦寒功能。用板栗15枚，剝殼和糯米煮粥食用，適於腎寒腎虛、腰膝無力者，可增加機體所需熱量，增加禦寒作用。

蘿蔔：民間有「冬月蘿蔔小人蔘」的說法，可蘿蔔營養也很豐富。

2樓：清風徐來擾人心

冬季飲食忌黏硬生冷。營養專家提倡晨起食熱粥，晚餐宜節食，以養胃氣。特別是羊肉粥、糯米紅棗百合粥、八寶粥、小米牛奶冰糖粥等最適宜。

3樓：紫晴聊養生

冬天吃什麼食物可以養生？