春天是吃芽類蔬菜的最佳時機，而豆芽類蔬菜，被稱為「活體蔬菜」，無論是黃豆、綠豆、黑豆都可以發出一簇簇新嫩無比的豆芽，營養全面，經濟實惠。其中以「黑豆芽」營養最高，但不常見，市面上以綠豆芽和黃豆芽為主。
經常食用豆芽有美容養顏的效果，因為豆芽中有多種微量元素可以使**變白。
推薦做法：炒合菜，搭配韭菜、粉條、雞蛋、肉絲等，簡單一炒，非常美味。
俗話講：冬吃蘿蔔，夏吃薑。看似冬天才是吃蘿蔔的季節，其實在立春之際，也應該多吃蘿蔔。
不少地方在立春這一天有「咬春」的傳統，咬春咬的就是蘿蔔。蘿蔔最大的作用就是順氣，立春這一天吃蘿蔔，將一個冬天的濁氣排除，迎接充滿生機的春天。
推薦做法：醃製脆口的酸辣蘿蔔鹹菜(切片食鹽醃製，加白醋、白糖、泡椒、純淨水醃製幾個小時即可)、燉排骨等。
韭菜，又名「起陽草」，對於健脾養胃，補腎壯陽都有一定的食療作用。俗話講：春食則香，夏食則臭。韭菜雖然是一年四季皆有，但春天的韭菜最鮮嫩。
被譽為「素食第一品」的春筍作為美味佳餚，自古以來備受人們喜愛。文人墨客和美食家對它讚歎不已，有「嚐鮮無不道春筍」之說。
春筍筍體肥厚，美味爽口，營養豐富，可葷可素。
吃什麼東西對生身體好，吃什麼食物對人身體好？
今天，你素食了嗎？現代社會，科技昌明，物質極大豐富，人們為了 疾病，健康長壽，而不斷地從醫藥與飲食上研究，終於發現 肉食對人體健康是害多利少，而五穀雜糧，蔬菜水果等所謂的素食才是人類最自然無害的健康食物。現代醫學研究也表明 人類的消化系統和牛馬羊的相似，比較適合素食。素食中的珍品更是有益於人類健康的...
吃什麼食物對身體有好處，吃什麼食物對大腦有好處？
香蕉營養豐富 熱量低，含有稱為 智慧之鹽 的磷，香蕉又是色氨酸和維生素b6的超級 含有豐富的礦物質，特別是鉀離子的含量較高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀，常吃有健腦的作用。炎熱夏季，人體的食慾往往會對人的飲食產生誤導，導致的結果就是滿足了口感，帶來了疾病。所以，要注意少吃或者不吃不宜食物。...
夏天多吃什麼對身體好，夏天應該多吃什麼食物對身體好？
夏天多吃水果 和蔬菜 身體好好 很健康 夏天應該多吃什麼食物對身體好？一般來說，夏天多暑多溼，人們經常會出現頭沉重 抑鬱 倦怠 胸悶 胃口不好等症狀。夏季飲食宜清淡，可多吃具有清熱利溼作用的食物，如綠豆粥 荷葉粥 紅小豆粥等，或用冬瓜與蓮葉 薏米共煮湯喝。此外，要多開窗通風。夏天晝長夜短，很多人睡得...