自做的餛飩怎樣做好吃

2021-03-09 08:28:27 字數 682 閱讀 1488

1樓:匿名使用者

原料蝦皮 紫菜 香油 清水 餛飩皮 韭菜 油 鹽步驟1到超市買現成的餛鈍皮。

2將少許餡放在餛飩皮的窄端。

3從窄處卷至餛飩皮的三分之二處。

4我一般用手卷到該位置。

5如圖把兩邊往內收攏,用手醮點水沾在一側面皮上,目的是更好的讓其粘合。

6最後用力一捏即可成形。

7煮餛飩就很簡單了!鍋內添適量水燒開後下入餛飩,待餛飩漂浮在水面上2分鐘即可滴香油出鍋。

注意事項

調餡注意事項:韭菜類容易出湯汁的餡應該先加油,最後加鹽,現拌現做。

2樓:芯芯美食記

餛飩的靈魂在於湯汁,一份好吃的餛飩在於餡料和湯汁的結合,一起學習一下餛飩怎麼做最好吃吧!

3樓:匿名使用者

現在是補鈣最好的時機 大蝦一定要給寶寶安排起來哦

4樓:超超

肉沫加了解生抽十三香鹽蔥花澱粉攪拌,在包入餛飩皮中,蔥花香菜紫菜蝦米生抽辣椒油做配料放進煮好的餛飩嗎,嗯好香

5樓:初味派

餛飩看似簡單,但很重要的還是在於它的餡是什麼,想要鮮美至極,蝦仁可是完美當選。

6樓:匿名使用者

今天教給大家怎麼去做鮮肉餛飩,很家常的一道主食,快快做起來吧

拌餛飩的做法,拌餛飩怎麼做好吃,拌餛飩的家常做法

肉餡中加入雞蛋 胡椒粉 薑末 澱粉 胡椒粉 蠔油和鹽等調味料,順著一個方向攪拌均勻回,醃製十答分鐘 將適量的肉餡放入餛飩皮的底部中間 向上摺疊兩下 摺疊成條狀後將兩端折在一起 用手指將兩端按壓連線 如果太乾,粘點水 如同元寶型 將所有的餛飩包好備用 芝麻醬加入適量的開水和少量的橄欖油懈開 準備好其他...

餛飩怎麼做好吃呢

一點蝦米 一點榨菜 一點胡椒粉 一點蔥花 適量鹽,味精 放不放油看自己喜好,葷油比較香。自己在家吃,就不要放了油了,比較健康。有條件可以放點紫菜 呵呵我天天早上自己下餛飩吃,這個是吃了n碗之後的經驗哦 現在是補鈣最好的時機 大蝦一定要給寶寶安排起來哦 肉沫加了解生抽十三香鹽蔥花澱粉攪拌,在包入餛飩皮...

素餡餛飩的做法,素餡餛飩怎麼做好吃,素餡餛飩的家常

素餡餛飩的做法 主料捲心菜1000g 雞蛋7個 黑木耳100g 餛飩皮1025g 調料食鹽適量版 權雞精適量蔥 適量料酒 適量元貞糖 適量胡椒粉 適量植物油 適量芝麻油適量蝦 50g1.黑木耳用水發好,洗淨切碎,用油煸炒一下盛出。2.雞蛋打勻,用油炒熟,鏟碎,盛出。3.包菜洗淨,切碎,用鹽打一下,擠...