素餡餛飩的做法,素餡餛飩怎麼做好吃,素餡餛飩的家常

2021-03-09 17:57:36 字數 1088 閱讀 6562

1樓:我的花圃

素餡餛飩的做法

主料捲心菜1000g

雞蛋7個

黑木耳100g

餛飩皮1025g

調料食鹽適量版

權雞精適量蔥

適量料酒

適量元貞糖

適量胡椒粉

適量植物油

適量芝麻油適量蝦

50g1.黑木耳用水發好,洗淨切碎,用油煸炒一下盛出。

2.雞蛋打勻,用油炒熟,鏟碎,盛出。

3.包菜洗淨,切碎,用鹽打一下,擠去汁水,放入大鍋。

4.把黑木耳放入.

5.把蛋,蝦米,蔥花放入.

加鹽,糖,料酒,胡椒粉,鮮抽,雞精,植物油,麻油,攪拌勻.

6.包餛飩.

7.蒸籠放好蒸布,把餛飩排放好。

隔水蒸8分鐘左右。

8.沾酸醋,或者自己喜歡的沾料即可。

2樓:相遇是緣

餛飩皮40張

香菇80克

尖椒2個

蔥適量姜適量

香菜1棵

鹽適量雞精少許

鮮雞汁少許

生抽適量

香油少許

難度普通

時間一小時

口味微辣

工藝煮素餡餛飩的做法步驟

1.香菇去蒂及雜質洗淨

2.然後切碎瀝乾水分

3.尖椒也洗淨

3樓:豬仔紅色

食材主料

香菇8朵

胡蘿蔔1根

雞蛋2個

餛飩皮250g輔料油

適量鹽適量步驟

1.香菇胡蘿蔔洗淨切內成餡

2.炒雞蛋,待容雞蛋稍涼加入剁好的香菇和胡蘿蔔,加入適量的鹽,醬油,蠔油,香油(我家不吃雞精和味精)

3.買好的餛飩皮開始包啦

4.由於準備的是第二天的早點,要放在冰箱裡凍著5.加入高湯煮沸放入餛飩

6.在碗裡放入鹽醬油,醋,蔥花,加入煮好的餛飩,加適量湯,就可以開吃啦!

4樓:匿名使用者

素餡餛飩怎麼做好吃

首先愛吃素

調餡用茶油口感好,先放油調勻,再放鹽

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