醋燜鮁魚的做法,醋燜鮁魚怎麼做好吃

2021-03-10 04:14:30 字數 4906 閱讀 6313

1樓:魂牽夢縈

主料:鮁魚

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輔料:雞蛋 澱粉 醋 醬油 料酒 香油 八角 姜 蔥 蒜 香菜 白糖 鹽 味精

醋燜鮁魚的做法步驟

1準備好鮁魚,在烹飪前最好是在兩面上點鹽,能更好的入味。

2準備好爆鍋料,蔥切段,蒜切片,蔥段可以多加點。

3鮁魚控幹水,兩面沾勻幹澱粉。

4盤子裡打一粒雞蛋攪勻,將拍好澱粉的鮁魚裹上蛋液,兩面裹均勻。

5平底鍋內加少許油,鍋子燒熱後將裹好蛋液的鮁魚放入,慢慢煎至一邊金黃即可。

6將煎好的一面翻轉再煎另外一面,如果有剩下的蛋液不要浪費,此時剛好加下去一起煎,跟魚一起燜出來的雞蛋特好吃。煎好魚後倒在盤裡備用。

7鍋內放油少許,先放入半形炸出香味,再放入蔥薑蒜等爆鍋料,小火慢慢炒出香味。

8炒勺裡倒入醋,醬油和料酒,既然是醋燜醋一定要多,調好後一起倒入鍋中。(放心成品後不會像你想象中那麼酸)。

9調料加入後在鍋內加水,然後放入煎好的半熟鮁魚,水剛好能露出鮁魚為佳,然後加入適量鹽和味精。

10此時放入少量的白糖,白糖是中和醋酸的關鍵,但是不要加太多,以免口味從本來的酸鹹鮮變成糖醋口味。

11在小火慢煮的過程中,由於鮁魚已經上了澱粉,所以湯會越來越粘稠,建議粘稠時加點水,然後再收幹,反覆兩次。

12最後一次收汁時加入香油出鍋後撒香菜段即大功告成。

2樓:巴晗琴忻霜

主料:鮁魚

輔料:雞蛋澱粉醋

醬油料酒

香油八角姜蔥

蒜香菜白糖鹽

1準備好鮁魚,在烹飪前最好是在兩面上點鹽,能更好的入味。

2準備好爆鍋料,蔥切段,蒜切片,蔥段可以多加點。

3鮁魚控幹水,兩面沾勻幹澱粉。

4盤子裡打一粒雞蛋攪勻,將拍好澱粉的鮁魚裹上蛋液,兩面裹均勻。

5平底鍋內加少許油,鍋子燒熱後將裹好蛋液的鮁魚放入,慢慢煎至一邊金黃即可。

6將煎好的一面翻轉再煎另外一面,如果有剩下的蛋液不要浪費,此時剛好加下去一起煎,跟魚一起燜出來的雞蛋特好吃。煎好魚後倒在盤裡備用。

7鍋內放油少許,先放入半形炸出香味,再放入蔥薑蒜等爆鍋料,小火慢慢炒出香味。

8炒勺裡倒入醋,醬油和料酒,既然是醋燜醋一定要多...主料:鮁魚

輔料:雞蛋澱粉醋

醬油料酒

香油八角姜蔥

蒜香菜白糖鹽

味精醋燜鮁魚的做法步驟

1準備好鮁魚,在烹飪前最好是在兩面上點鹽,能更好的入味。

2準備好爆鍋料,蔥切段,蒜切片,蔥段可以多加點。

3鮁魚控幹水,兩面沾勻幹澱粉。

4盤子裡打一粒雞蛋攪勻,將拍好澱粉的鮁魚裹上蛋液,兩面裹均勻。

5平底鍋內加少許油,鍋子燒熱後將裹好蛋液的鮁魚放入,慢慢煎至一邊金黃即可。

6將煎好的一面翻轉再煎另外一面,如果有剩下的蛋液不要浪費,此時剛好加下去一起煎,跟魚一起燜出來的雞蛋特好吃。煎好魚後倒在盤裡備用。

7鍋內放油少許,先放入半形炸出香味,再放入蔥薑蒜等爆鍋料,小火慢慢炒出香味。

8炒勺裡倒入醋,醬油和料酒,既然是醋燜醋一定要多,調好後一起倒入鍋中。(放心成品後不會像你想象中那麼酸)。

9調料加入後在鍋內加水,然後放入煎好的半熟鮁魚,水剛好能露出鮁魚為佳,然後加入適量鹽和味精。

10此時放入少量的白糖,白糖是中和醋酸的關鍵,但是不要加太多,以免口味從本來的酸鹹鮮變成糖醋口味。

11在小火慢煮的過程中,由於鮁魚已經上了澱粉,所以湯會越來越粘稠,建議粘稠時加點水,然後再收幹,反覆兩次。

12最後一次收汁時加入香油出鍋後撒香菜段即大功告成。

請問誰能告訴我這個女的是誰麼

3樓:安菲爾德

出自影片《地下理想國》。沙汀·羅尼飾演的角色。

有兩個菜鳥問題

4樓:匿名使用者

當然可以不配音箱. 只是你聽不到聲音而已... 配耳機足夠了...18塊錢一幅...

現在一張空白的 *** 盤 4.7g 的 8x 燒錄的,如果是那種國產的大概 1.8元,我買過還不錯啊,基本也不費盤,用來幫朋友燒錄點東西,自己燒錄點東西也不錯啦....

好的盤,比如 威寶的,三菱的,就**高一點,大概要3-5元了...更好的10多元的都有,不過我們一般不必要...因為那些光碟質量都特別好,適合儲存比較重要的企業資料之類的...

呵呵...

5樓:匿名使用者

樓下的都不對啊,光碟絕對儲存不了100年,自己有時間查查資料啊.儲存時間最長的是磁碟,而且儲存條件要求也比較低

6樓:匿名使用者

要不要音箱你自己看,根據經濟跟喜好來,自己掂量吧

***燒錄盤我賣的是5元,最好來買我的,《湖北通城盛大電腦》ok?

7樓:

個人所好,不配當然可以,用耳機。盜的***燒錄盤差不多都在3元左右。

8樓:匿名使用者

你自己拿錢你想買什麼都行,他門不會不賣你,你配電腦可能送你個耳機(不怎麼好但是一般還能對付用) ***的不太懂就不說啦

9樓:匿名使用者

一)可以不配音箱。二)***可儲存60年。三)***盤各地**不一。2--10元。

10樓:匿名使用者

你要用耳機就不用配音箱,不過你可以配機子要老闆送音箱,錄機刻的盤儲存得好可以儲存好多年,空的***只要幾元錢

11樓:百度使用者

音箱是可選可不選的 看你自己的喜好 如果喜歡聽歌曲 當然是讓周圍的人一起欣賞的話 當然要用音響了 不要用太便宜的那種 ,***盤 當然 100年肯定沒問題

12樓:七秀寒梅

第一個問題:回答:可以,第二個問題:可以儲存(不動的情況下)10年,動的情況下:沒準,第三個問題:回答3元,好一點的五元

13樓:匿名使用者

當然可以不配音箱,也可以用耳機,***最少儲存100年,一張空白***有5-10元.

14樓:匿名使用者

可以不要音箱 用耳機也可以聽聲音

***盤 幾乎可以說永遠儲存下去

他不像軟盤需要磁

15樓:匿名使用者

可以,可以用耳機

燒錄盤你不劃傷 導致讀不出來的話儲存多久都沒問題

我們這裡一張 8s 的假sony 3塊 d5 4.5g +r

16樓:大李飛鏢

1、可以不配音箱,那就只是沒有聲音而已;或者用耳機代替也行;

2、燒錄盤號稱「儲存百年」,但燒錄盤問世至今尚無百年,無從驗證。理論上是行的通的。

3、空白***-r碟片視品牌不同而異,一般7~15元/張的都有,而仿帽的碟片則2~3元/張的也有。

瘋狂猜圖,電影&電視,一杯紅酒,四個字

17樓:避雷櫃

****

這是正確答案

祝順利通關

望採納哦,謝謝

18樓:

****

以上是正確答案,快去試試吧,

準確請採納!

祝順利通關!

19樓:看看咋樣

答案:****

準確,請採納~!

怎樣才能成為百度專家,我對烹飪美食領域有特長

20樓:吳田田

不知道你要成為什麼專家?在百

度有2類專家

知識專家

網友專家

21樓:漠人

如果讓我最簡單的回答你就是:

你如果對烹飪美食有特長,你就長期在下面這個版塊回答問題:

詳細點的話就請看:

什麼是網友專家?

大多數的「知道」使用者都會有這樣的體會吧:「知道」的每個分類下幾乎都有些專精於此的「答手」,每天都勤勤懇懇地在自己所擅長的領域為大家釋疑解惑。

為了鼓勵這些確有專長的使用者,「知道」推出了「網友專家」計劃——對各位網友在二級分類下所得積分的統計和排序(只計算每週的上升積分),每個二級分類都會產生「網友專家排行榜」。試執行階段, 在排行榜前10位的使用者即被授予「網友專家」稱號。

通過一週的試執行,收到了廣大網友的好評,同時,根據使用者的反饋,也為了更好的保證網友專家的質量,我們將原方案中排行榜前 10 名使用者授予專家稱號的策略,調整為排行榜前 5 名的使用者授予專家稱號。排行榜每週更新一次。

網友專家在知道上的答題方式與普通使用者並無區別,但在顯示上將突出其專家身份。

當然,違反「知道原則」的人是不能獲得「網友專家」稱號的。

什麼是專精分類?

在不同的二級分類下會產生不同的網友專家。每個網友專家所對應的二級分類也就是他的專精分類。

對於某些高手來說,他可能在多個二級分類下都能成為網友專家,那麼其專精分類就會有很多個。

**可以檢視網友專家?

1. 在各個二級分類目錄頁的右側有分類網友專家列表,列出該二級分類下的5位網友專家。

2. 在每個使用者的個人中心和使用者資訊中心裡檢視積分,其中有對網友專家和專精分類的標記。

檢視如何成為知識專家 5

22樓:匿名使用者

冷凍鮁魚的做法,凍鮁魚怎麼做好吃

西紅柿燉鮁魚 用料 去皮西紅柿300克,鮮鮁魚1條 約750克 蔥段 薑片 花椒油 料酒 鹽 味精 高湯 胡椒粉 香油各適量。做法 1.西紅柿切滾刀塊,鮁魚去內臟,鰓洗淨,斜刀切厚塊。2.滑勺內加花椒油120克燒熱,將鮁魚塊逐一放入,兩面煎硬,加入蔥姜,烹入料酒,隨加高湯750克急火燒開,慢火熬燉。...

鮁魚咋做好吃,鮁魚怎麼做好吃?

鮁魚餃子。鮁魚水餃是一道地方特色主食,主要材料為新鮮的鮁魚 韭菜和麵粉。其皮薄餡大 口味鮮美 營養豐富 老少皆宜。鮁魚肉厚刺少可以用來烹製燻鮁魚 紅燒鮁魚 鮁魚丸子 鮁魚水餃等等。原料 鮁魚 豬肥肉 韭菜 麵粉 蔥 姜 花椒 水 澱粉 雞蛋清 鹽 香油 料酒。做法步驟 第1步 容器中加入適量的麵粉一...

燜魚骨的做法,燜魚骨怎麼做好吃,燜魚骨的家常

做松鼠魚時留下一付魚骨頭,丟了可惜,煲湯不錯,可今天不缺湯水,那就燜著吃吧,雖然沒肉,但加入蔥蒜和醬,燜出的魚汁超級鮮香!又是一道不錯的下飯菜,天才吧 收起 食材主料 魚骨1付輔料姜 適量蔥適量醬油適量油 適量步驟 1.魚骨斬塊 再備部分姜蔥 2.鍋里加油燒熱,薑絲入鍋煸香 3.加入魚骨 4.煎一煎...