1樓:手機使用者
消暑去溼:抄白扁豆
大米粥bai
材料:白扁豆du25g、大米50g
做法:1、白扁豆洗淨後泡8-10小時zhi。dao
2樓:匿名使用者
白扁豆做法指導bai
:1. 白扁豆煮熟搗成du
泥可做餡心,與zhi熟米粉摻和dao後,可製作各種糕點專和小吃;
2. 白扁豆與紅棗、桂圓屬肉、蓮心等煮成羹食用,也是民間傳統的滋補佳品;
3. 白扁豆含有凝集素,有一定的毒性,加熱處理可以使其失去毒性,所以食用時一定煮熟蒸透;
4. 白扁豆宜與粳米煮粥,健脾之力更強,對脾胃素虛,食少便溏,夏季瀉利或煩渴頗有效果,更為中老年人的長壽粥膳佳品。
3樓:匿名使用者
可以抄先泡一碗上再做,可以做成粥或者煲湯都可以。
白扁豆大米粥:
1、白扁豆洗淨後泡8-10個小時
2、大米洗淨,用清水泡1個小時後,與白扁豆放入砂鍋中3、砂鍋中加入清水,大火煮開
4、小火燉至扁豆熟軟即可
扁豆豬骨湯:
1排骨、豬舌放入滾水中,高火煮3分鐘取起洗淨;
2扁豆、芡實洗淨;
3把適量清水高火6分鐘至滾,放下排骨、豬舌、扁豆、芡實,中火40分鐘;
4下鹽調味即可。
4樓:匿名使用者
★白扁豆、晚來
粳米紅糖加源水入沙鍋,用bai文火煮至粥稠味香,停火緊悶
白扁豆怎麼吃
5樓:ヾ提筆__抒寫
可以爆炒
白扁豆來。
爆炒白自扁豆的方法步驟:
所需原材料:
1、主料:扁豆(白)600g、豬肉300g。
2、輔料:食鹽、醬油、醋、味精、蔥、姜、蒜、澱粉、調和油。
第一步:先將姜、蒜、蔥、乾紅椒都切好。
第二步:然後將白扁豆兩頭的筋去掉。
第三步:然後再切成條。
第四步:豬肉切成條,拌上澱粉和適量的鹽。
第五步:鍋熱後放油,油熱後放少量的姜條,把肉倒進去。
第六步:然後將肉爆炒。
第七步:再放點醬油。
第八步:鍋裡用剩油也可以,再把剩的姜蔥蒜,再加乾紅椒一塊炒,炒出香味來。
第九步:炒出香味來把白扁豆放入鍋內爆炒,炒的有8成熟的時候放鹽。
第十步:料放好了之後,把肉放進去,點兩滴醋,放適量的味精就好了。
6樓:匿名使用者
消暑去溼:白扁
豆大米粥
材料:白扁豆25g、大米回50g
做法:1、白扁豆洗淨
7樓:不如不見
消暑去溼:白扁
來豆大米
源粥 材料:白扁豆25g、大bai米50g做法:du
1、白扁豆洗淨後泡
zhi8-10小時。
2、大米洗淨,用清
8樓:匿名使用者
煮湯的粉嘟嘟的
燉排骨湯什麼的
養身體的
9樓:cibn時尚潮我看
食用白扁豆要提前浸泡2小時,有利於豆子煮透,使效果更佳
白扁豆有什麼功效,白扁豆有什麼功效與作用
白扁豆,一種農作物,可晒乾,炒後可食用。白扁豆味甘,性微溫,有健脾化溼,利尿消腫,清肝明目等功效。白扁豆,別名藊豆 白藊豆 南扁豆 拉丁文名dolicho,lablabl.一年生纏繞草本植物扁豆的成熟種子,一年生纏繞草本。扁豆原產印度 印度尼西亞等熱帶地區,約在漢晉間引入我國。秋 冬二季採收成熟果實...
白扁豆的功效,白扁豆是什麼樣子的 有什麼功效
從中醫的角度來看,白扁豆可以健脾化溼 利尿消腫 清肝明目。除此之外,對於脾胃虛弱引起的食慾不振 大便溏瀉 白帶過多 暑溼吐瀉 胸悶腹脹也有緩解的功效。除了中醫學上的功效,白扁豆還有以下藥理作用 1 抗菌 抗病毒 實驗證明100 白扁豆煎劑對痢疾桿菌有抑制作用 對食物中毒導致的嘔吐 急性胃腸炎等有解毒...
薏米赤小豆白扁豆芡實煮水用炒熟了嗎
如果是用薏米 抄赤小豆 白扁豆 芡實襲煮水是不需要炒熟了的。煮完水最好當天能喝完,當天煮當天喝即可,可以給身體排溼健脾。但是如果是需要長期的喝,也可以將這幾種材料炒熟了,然後磨成粉,每天早晨衝一杯來喝。赤小豆具有 利水除溼,解毒排膿,宜於溼熱洩瀉。薏苡仁 薏米 具有 健脾利溼,清熱排膿,宜於脾虛水停...