1樓：厚柔淑刑瑪
電磁爐蒸米
來飯經常在外
2樓：煙雨§小樓
用蒸的很麻煩...你還是用煮吧，蒸的話，得在米煮的半生的時候還得拿去淘幾次，然後再蒸內才行，
不然你直接蒸是不會容熟的，會蒸成一整塊的，中間是生的那種...以前我們家裡蒸飯就這樣的...你都有電磁爐了，不如再湊錢買個電飯鍋吧，有很小的那種，夠兩到三個人吃，電磁爐就不要浪費了，要想炒菜，就用你那個大概1.
2l那個小鍋做蒸菜吧，放菜之後加「一點點」水一會就好了，我有朋友也這樣做過，或者拿回家也可以，反正你看著怎麼好用就怎麼用吧，祝你好運！
3樓：狼多
用電磁爐做米飯要細心一點，多觀察多總結，用不了幾次就可以做得非常棒了。以1800w的為例內說明如容下：
準備一個不鏽鋼鍋（一般買電磁爐時會附贈），買一個矮的蒸架（3公分左右為宜，超市有售），再備一個3-5公分的淺盤子，不鏽鋼也行，陶砂瓷的最佳，和支架的總高度以能蓋上鍋蓋為宜，口徑比鍋小即可，以便於往外拿。
米、水的用量就不用我說了吧。直接用熱水即可，涼水要再多煮幾分鐘（都是廢話）。就我的經驗看，是否泡一段時間效用不大。
然後就是蒸，用大功率5分鐘，檔位可以根據情況調低，再用加熱的最小功率15分鐘，整鍋端下來不揭蓋靜置一會就能吃了。利用空閒時間去備菜吧，米飯根本不會糊，口感只和大米的質量相關。
4樓：匿名使用者
用電磁爐蒸米飯bai
用電磁爐做du米飯要細zhi心一點，多觀察多dao總結，用不了版幾次就可以做得非常棒了。權以1800w的為例說明如下：
準備一個不鏽鋼鍋（一般買電磁爐時會附贈），買一個矮的蒸架（3公分左右為宜，超市有售），再備一個3-5公分的淺盤子，不鏽鋼也行，陶砂瓷的最佳，和支架的總高度以能蓋上鍋蓋為宜，口徑比鍋小即可，以便於往外拿。
米、水的用量就不用我說了吧。直接用熱水即可，涼水要再多煮幾分鐘（都是廢話）。就我的經驗看，是否泡一段時間效用不大。
然後就是蒸，用大功率5分鐘，檔位可以根據情況調低，再用加熱的最小功率15分鐘，整鍋端下來不揭蓋靜置一會就能吃了。利用空閒時間去備菜吧，米飯根本不會糊，口感只和大米的質量相關。
5樓：匿名使用者
鍋里加水,找一個木墊,米放碗里加水蒸好即可.
6樓：無奈的八0後
我建議你還是別蒸了````還不如煮袋面,裡面放個雞蛋在來點菜葉````又快又方便``
7樓：匿名使用者
你還是煮粥吧，寧願不吃也不要冒這個險，電磁爐高溫不會停 ，容易出現安全事故
我想用電磁爐和湯鍋蒸米飯？如果能，請說詳細步驟！！！
8樓：手機使用者
可以用蒸的。bai方法如下：
一，du把洗淨的米放入碗中，加適zhi量的水二，把電dao飯鍋的內內膽取出，或者用其他平底的容器代容替（大小要大於第一步的碗），在容器內加入少量涼水
三，把裝了米的碗放入加了水的容器內，水量不能以沒過碗的二分之一處為宜，也可自己調整。
四，把容器放在電磁爐上，開始蒸飯。
這樣蒸飯一定不會糊的哦～
電磁爐怎麼做米飯
9樓：俞辰永夜綠
電磁爐怎麼做米飯，得用一個盆裝上米，加上適量水，放到鍋裡，然後用有定時的那檔，定時為25分鐘左右，到時電磁爐自動停機，到時飯就熟了。
10樓：皮峰樑格菲
煮飯用湯鍋就可以了，裡邊加點水，和平常煮飯一樣，用高功率把水煮開後，可改用低功率，自己隨意調節就好了。湯鍋裡想蒸米的話就往鍋裡再放一個小盆或碗什麼的，把米弄到碗裡，再往碗里加適量水，開始蒸就行了。
用電磁爐炒菜的全步驟，用電磁爐怎麼炒菜
翡翠金抱玉 材料 豆腐半斤,雞蛋2個,青菜半把,可以適量.青菜可以用白菜或上海青.但是絕對不要用菠菜 做法1.把豆腐切小塊放鍋內加油稍煎下,豆腐面上有黃黃的即可.2把雞蛋放碗內蛋青蛋黃打勻,潑到豆腐上面略反面出鍋3.鍋內加油,下蔥花,薑末爆香下青菜略炒,因為後面還要下鍋炒所以輕炒下即可,青菜先炒下,...
誰教教我怎麼用電磁爐炒菜，用電磁爐怎麼炒菜
這位朋友跟我一樣，都是迷糊，總是能把菜弄糊。還好，我用電磁爐不會炒糊o o.電磁爐上不是有程式可以選嘛，有 炒菜 煲湯 燉奶之類的你要做什麼，就選擇一個對應的程式。如果沒有的話，建議你炒菜的時候溫度不要太高，多用鏟子翻動菜就不會糊了。關於煮麵條，你先把水燒開，再把麵條放下去，記得用筷子攪攪，這樣就不...
如何用電磁爐煮麵條，怎麼用電磁爐煮麵
主料 面片70克 鮮椒貢菜2勺 紫菜適量 蝦皮適量 陳醋適量 調味鹽3克 調料 蔥花適量 做法步驟 1 準備好適量的面片。2 蔥花切段，紫菜 蝦皮 陳醋，調味鹽。3 在電磁爐上燒一鍋開水，放入面片煮3 5分鐘，煮的時候用筷子攪一下，防止糊底 4 出鍋前加入紫菜 蝦皮和祕製調味料 5 煮好的面片放入麵...