1樓:無名之人
提拉米蘇一般指義大利甜品提拉米蘇。
提拉米蘇,英文是tiramisu,是一種帶咖啡酒味兒的義大利甜點。以馬斯卡彭芝士作為主要材料,再以手指餅乾取代傳統甜點的海綿蛋糕,加入咖啡、可可粉等其他材料。吃到嘴裡香、滑、甜、膩、柔和中帶有質感的變化,味道並不是一味的甜。
在義大利文裡提拉米蘇(tiramisu)的意思是「馬上把我帶走」,意指吃了此等美味,就會幸福得飄飄然、宛如登上仙境。
2樓:匿名使用者
關於提拉米蘇的由來,有一個溫馨的故事:二戰時期,一個義大利士兵要出征了,可是家裡已經什麼也沒有了,愛他的妻子為了給他準備乾糧,把家裡所有能吃的餅乾、麵包全做進了一個糕點裡,那個糕點就叫提拉米蘇。每當這個士兵在戰場上吃到提拉米蘇就會想起他的家,想起家中心愛的人。
tiramisu在意語中是帶我走的意思。
3樓:匿名使用者
提拉米蘇蛋糕:愛與情的代名詞。直至今日。當提拉米蘇那香甜的口感回味在女孩口重中時,相信心裡也會是無比甜蜜的。在義大利文中是帶我走的意思
4樓:匿名使用者
提拉米蘇在義大利文中是..帶我走..的意思...
5樓:祈倩語守洛
正值戰亂,一個義大利士兵要離開自己的家,去前線參戰。他的妻子把家裡存著的麵包、餅乾還有奶油、黃油都一股腦兒地打碎拌在一起,作成這種點心給丈夫帶去。tiramisu的義大利語意就是「帶我走」。
『背景介紹』有人說,它的滋味,是天堂的滋味;也有人說,它比愛情還要醉人而甜美;還有人形容第一次入口時,身心為之震懾、世界為之靜寂、淚水由眼角緩緩低落而下……是的,它就是來自義大利的提拉米蘇——tiramisu。
正宗的tiramisu材料一定要捨得,其主要材料mascarponecheese**不低,還有作為墊底的手指餅乾也是關鍵。
tiramisu就是義大利語「帶我走」的意思。因為名字上的特殊意義聯想,據說,當年剛剛傳入威尼斯時,竟特別受到上流交際圈中的女士們的喜愛,因而傳播速度格外驚人。
6樓:別瑤毓嫣
義大利的傳說中,
tiramisu最早起源於士兵上戰場前,
心急如焚的愛人因為沒有
時間烤制精美的蛋糕,
只好手忙腳亂地胡亂混合了雞蛋可可粉蛋糕條做成粗陋速成的點心,再滿頭大汗地送到士兵的手中,
她掛著汗珠,
閃著淚光遞上的食物雖然簡單,
卻甘香馥郁,
滿懷著深深的愛意。
因而提拉米蘇的其中的一個含義是「記住我」。
喜歡一個人,
跟他去天涯海角,
而不僅僅是讓他記住,
所以,提拉米蘇還有個含義是「帶我走」。
提拉米蘇含義
7樓:務恆晏珍
提拉米蘇(tiramisù):義大利文中「tiramisù」意思是「帶我走!」。
傳說中:
tiramisu最早起源於士兵上戰場前,
心急如焚的愛人因為沒有時間烤制精美的蛋糕,只好手忙腳亂地胡亂混合了雞蛋可可粉蛋糕條做成粗陋速成的點心,再滿頭大汗地送到士兵的手中,
她掛著汗珠,
閃著淚光遞上的食物雖然簡單,
卻甘香馥郁,
滿懷著深深的愛意。
因而提拉米蘇的其中的一個含義是「記住我」。
喜歡一個人,
跟他去天涯海角,
而不僅僅是讓他記住,
所以,提拉米蘇還有個含義是「帶我走」。
提拉米蘇還有一個鮮為人知的傳說,
傳說提拉米蘇是一款屬於愛情的甜品,
吃到它的人,會聽到愛神的召喚.
8樓:合肥歐米奇西點學院
提拉米蘇(tiramisu)是一種帶咖啡酒味兒的義大利甜點。以馬斯卡彭芝士作為主要材料,再以手指餅乾取代傳統甜點的海綿蛋糕,加入咖啡、可可粉等其他元素。吃到嘴裡香、滑、甜、膩、柔和中帶有質感的變化,味道並不是一味的甜。
在義大利文裡提拉米蘇(tiramisu)的意思是「馬上把我帶走」意指吃了此等美味,就會幸福得飄飄然、宛如登上仙境。所以有了這樣一個傳說:一個義大利士兵即將開赴戰場,可是家裡已經什麼也沒有了,愛他的妻子為了給他準備乾糧,把家裡所有能吃的餅乾、麵包全做進了一個糕點裡,每當這個士兵在戰場上吃到提拉米蘇就會想起他的家,想起家中的愛人。
有 「 帶我走 」 的含義,帶走的不只是美味,還有愛和幸福。
9樓:霍羅巴憶秋
關於提拉米蘇的由來,有一個溫馨的故事:二戰時期,一個義大利士兵要出征了,可是家裡已經什麼也沒有了,愛他的妻子為了給他準備乾糧,把家裡所有能吃的餅乾、麵包全做進了一個糕點裡,那個糕點就叫提拉米蘇。每當這個士兵在戰場上吃到提拉米蘇就會想起他的家,想起家中心愛的人。
提拉米蘇,tiramisu,在義大利文裡,有
「帶我走
」的含義,帶走的不只是美味,還有愛和幸福。
10樓:張曉直
提拉米蘇在義大利文裡提拉米蘇(tiramisu)的意思是「馬上把我帶走」,意指吃了此等美味,就會幸福得飄飄然、宛如登上仙境。
提拉米蘇,讀音:[tí] [lā] [mǐ] [sū]而在義大利的傳說中,tiramisu最早起源於士兵上戰場前,心急如焚的愛人因為沒有時間烤制精美的蛋糕,只好手忙腳亂地胡亂混合了雞蛋可可粉蛋糕條做成粗陋速成的點心,再滿頭大汗地送到士兵的手中,她掛著汗珠,閃著淚光遞上的食物雖然簡單,卻甘香馥郁,滿懷著深深的愛意。因而提拉米蘇的其中一個含義是「記住我」。
11樓:歐米奇***
相傳二戰時期,一個士兵即將赴戰場,妻子將家裡剩的所有面包碎。乳酪。咖啡。酒混在一個蛋糕,因為前途渺茫,此生難說再見,妻子用蛋糕寄託「帶我走」的思念意思
12樓:熊熊
『tiramisu提拉米蘇』
真正的提拉米蘇特點是軟棉棉,因為它的主要原料是軟芝士,這種芝士是專門用於製作甜品的
13樓:朗域
提拉米蘇(tiramisu)在義大利原文裡,「tira」是「提、拉」的意思,「mi」是「我」,「su」是「往上」,合起來的意思就是「帶我走」。
如果你愛上了一個人,只要給對方一塊提拉米蘇,就意味著將心交在他(她)手中,願意與其遠走天涯。所以才有人說,提拉米蘇的苦味,是開啟愛情的鑰匙,是從紅塵走向天堂的滋味,只是不要貪吃太多,否則你會習慣於忘記勇氣。帶一個人,陪一段愛,遠走天涯的勇氣。
提拉米蘇的寓意
14樓:不會游泳的龍
提拉米蘇,她的名字還有兩個寓意,那就是「帶我走」和「記住我」。
關於提拉米蘇的由來,流傳過許許多多不同的故事,比較溫馨的說法是一個義大利士兵即將開赴戰場,可是家裡已經什麼也沒有了,愛他的妻子為了給他準備乾糧,把家裡所有能吃的餅乾、麵包全做進了一個糕點裡,那個糕點就叫提拉米蘇。每當這個士兵在戰場上吃到提拉米蘇就會想起他的家,想起家中心愛的人……提拉米蘇tiramisu,在義大利文裡,有「 帶我走 」的含義,帶走的不只是美味,還有愛和幸福。一層浸透了espresso咖啡與酒(masala、rum或brandy)、質感和海綿蛋糕有點像的手指餅乾,一層混合了mascar鄄ponecheese(最適合專門用來做tiramisu的芝士)、蛋、鮮奶油和糖的芝士糊,層層疊上去,上頭再撒一層薄薄的可可粉……這就是提拉米蘇tiramisu。
15樓:瓜瓜的時候我
提拉米蘇是充滿愛意的甜點,雖然你一直認定它的含義是tiramisu的直譯「帶我走」,可是最愛提拉米蘇的你,一定知道它的意思是帶走的不只是美味,還有愛和幸福。
做法:1.3個雞蛋分蛋,蛋白分三次加入50克糖,打發至溼性發泡,即提起有彎彎的小尖角
2.蛋黃里加入30克糖,打至顏色變淺,濃稠。分次加入玉米油,攪打至濃稠。
3.取一部分蛋白到蛋黃盆裡切拌均勻,注意要切拌,不能打圈,避免消泡。接著全部倒入蛋白盆裡,繼續切拌均勻
4.將三種粉混合過篩,倒入,繼續切拌均勻,速度儘量快,這一步有點難度
5.倒入8寸活底圓模,入預熱好的烤箱(160度,25分鐘)這裡的時間和溫度因烤箱而異
6.慕斯部分用兩個蛋黃,打至顏色變淺,濃稠
7.75克糖和75ml水煮成糖水,沸騰離火,緩緩倒入蛋黃裡,邊倒邊用打蛋器攪打,以免燙成蛋花湯。攪打至溫度降下來
8.吉利丁剪成小塊,放入小碗泡水軟化(先準備),之後倒掉水,放入鍋裡隔水加熱,至融化成液態
9.將奶油乳酪切塊和吉利丁溶液倒進料理機打至光滑無顆粒,倒入到蛋黃糖水裡
10.另取一碗將淡奶油打發至可以畫花紋,加入到上一步的溶液裡攪打均勻。至此,慕斯部分完成
11.將蛋糕均勻切成兩片,放一片到模具裡,倒入一半的慕斯,再放入另一片蛋糕,再倒入剩下的慕斯。入冷藏5小時以上,最好隔夜
12.從冰箱取出,用吹風筒吹一吹周圍以便脫模,在表面用篩子均勻篩上可可粉,漂亮的提拉米蘇就可以食用啦(^_^)
16樓:青檸芒果
提拉米蘇在義大利文裡提拉米蘇(tiramisu)的意思是「馬上把我帶走」,意指吃了此等美味,就會幸福得飄飄然、宛如登上仙境。
提拉米蘇,讀音:[tí] [lā] [mǐ] [sū]而在義大利的傳說中,tiramisu最早起源於士兵上戰場前,心急如焚的愛人因為沒有時間烤制精美的蛋糕,只好手忙腳亂地胡亂混合了雞蛋可可粉蛋糕條做成粗陋速成的點心,再滿頭大汗地送到士兵的手中,她掛著汗珠,閃著淚光遞上的食物雖然簡單,卻甘香馥郁,滿懷著深深的愛意。因而提拉米蘇的其中一個含義是「記住我」。
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17樓:合肥歐米奇西點學院
「帶我走」,這是妻子為上戰場的丈夫做的一款甜品,很有寓意,適合送給自己所愛之人
提拉米蘇有什麼含意,提拉米蘇有什麼含義?
在義大利語裡提拉米蘇的意思是帶我走,拉我起來。含義就是指吃了此等美味,就會幸福的飄起來。提拉米蘇的做法步驟 1.東西都準備好,手指餅提前做好。如圖 2.蛋黃用打蛋器打發到濃稠的狀態。如圖 3.水加糖倒入鍋里加熱煮成糖水,直到沸騰後關火。一邊用打蛋器攪打,一邊緩緩倒入蛋黃糊裡,混合成蛋黃糖水。放一邊先...
提拉米蘇的做法,提拉米蘇的做法(簡單的 )?
傳統配方 馬斯卡彭芝士 mascarpone cheese 手指餅乾 沒有手指餅乾用海綿蛋糕代替 蛋黃 蛋白 鮮奶油 濃縮咖啡 高純度無糖可可粉。其中的鮮奶油 蛋黃 蛋白三件都需要分別充分打鬆。芝士則需準備於較大的攪拌容器中,與三件先行打發物充分混合,製成吉士奶蛋液。做法1.五個蛋黃加入2湯匙糖打濃...
提拉米蘇代表什麼意思,提拉米蘇是什麼意思
義大利傳說中 tiramisu最早起源於士兵上戰場前,心急如焚的愛人因為沒有時間烤制精美的蛋糕,只好手忙腳亂地胡亂混合了雞蛋可可粉蛋糕條做成粗陋速成的點心,再滿頭大汗地送到士兵的手中,她掛著汗珠,閃著淚光遞上的食物雖然簡單,卻甘香馥郁,滿懷著深深的愛意。因而提拉米蘇的其中的一個含義是 記住我 喜歡一...