經常吃點鴨蛋和鵝蛋，男人吃這兩種蛋有什麼禁忌嗎

1.肝炎患者不宜吃鵝蛋

我們必須注意，肝炎患者不應該再吃鵝蛋了。鵝蛋富含脂肪和膽固醇。這些物質需要在自己的肝臟中被消化和分解。

肝炎患者的肝功能已經失調。吃鵝蛋會增加自己肝臟消化器官的壓力，大大加重自己的病情。

2.對蛋過敏的人不應該吃鵝蛋

3.發燒的病人不能吃鵝蛋

發熱患者朋友體內消化腺的分泌能力和消化酶的活性將大大降低。如果他們吃一些富含高蛋白的鵝蛋，他們會有腹脹和腹瀉。你可以多吃水果來促進消化。

4.**病不要在食用

有些**病患者的朋友不應該吃鵝蛋。鵝蛋可能會加重它們的病情。鵝蛋是一種髮菜，可能引起自身**瘙癢和不可忍受的問題，也可能引起自身**感染。

互相瞭解吃鵝蛋的禁忌能幫助你更有效地補充鵝蛋所需的營養，減少盲目吃鵝蛋對自己的負面影響。不要吃太多鵝蛋。每天一個鵝蛋可以達到很好的蛋白質補充效果。吃太多鵝蛋會引起消化不良。

鴨蛋和鵝蛋有區別嗎?

12樓：匿名使用者

鵝蛋明顯要大好多~~

13樓：匿名使用者

鴨蛋是鴨生的

鵝蛋是鵝生的

鵝蛋大點

14樓：匿名使用者

鴨蛋裡是鴨

鵝蛋裡是鵝

雞蛋，鴨蛋，鵝蛋，都能吃，什麼蛋不能吃。

15樓：經典的再來

這是一個腦筋急轉彎的題目吧，雞蛋，鴨蛋，鵝蛋都能吃，不能吃的是笨蛋呀，笨蛋怎麼吃，哈哈哈，對不。

雞蛋,鴨蛋和鵝蛋它們有什麼區別?

16樓：瀛洲煙雨

雞蛋，鴨蛋抄和鵝蛋屬於不同蛋類，營養不同。

一：雞蛋最適合人類食用的食品之一：

富含膽固醇、蛋白質等豐富的營養物質，雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達 98 %以上，是最適合人類食用的食物之一。

二：鴨蛋性涼，去火清肺熱:

常見蛋類裡面唯一性涼的，能去火清肺熱，滋陰潤燥，對陰虛火旺、咽痛等症很有好處，有助於促進心血管健全。鴨蛋含有豐富的維生素 b2，蛋白質含量、礦物元素豐富，尤其鐵、鈣含量極為豐富，能預防貧血，促進骨骼發育。

三：鵝蛋 性溫，適合秋冬吃

性溫，適宜體寒人群、慢性腎炎、肝炎、久病體虛的患者食用。秋冬季節吃鵝蛋能補養身體，防禦寒冷氣候侵襲人體。

鵝蛋裡的卵磷脂是常見食用蛋類裡最多的。卵磷脂有助於降血脂、強健心臟，還特別適合發育期孩子的腦部發育。

17樓：藺洽帖嬋

是,都是蛋白質du,但本質上,它們是不同的zhi雞蛋:蛋清性微寒而氣dao清,蛋黃則性溫而氣渾.前者能內益精補氣,潤肺利咽,清熱解容毒,治伏熱,目

赤,咽痛音啞,等症,後者能滋陰潤燥,養血息風,治下痢.**,心煩難眠,胎漏下血等症.高血壓,高血脂和冠心病患者，每天不超過一隻為宜.

患有高熱,腹瀉,肝炎,腎炎,膽結石的人應忌食雞蛋,或以少食為好.因為高蛋白會影響食慾,增加肝臟負擔,不利泌尿系統的新陳代謝

鴨蛋:具有養陰清肺,補心止熱之功能,適宜於咽喉育及瀉痢之人食用鵝蛋在家禽中，鵝是以長壽著稱的。一般的可以活到三十到五十歲，甚至於壽高古稀，個別的達到百歲高齡。

它的產蛋記錄，可稱世界冠軍，年產六十至一百隻蛋，個別的甚至能年產一百四十七隻。有人懷疑鵝蛋的營養價值不如雞蛋，這不是事實。我們來比較一下：

雞蛋的營養成分(包括部分廢物在內的比例)：水分佔65.5%，蛋白質12%，脂肪9%，鵝蛋是：

水分佔60%，蛋白質13%，脂肪12%。和雞蛋、鴨蛋相比，鵝蛋的發熱量最高。有人認為鵝蛋不如雞蛋那樣細嫩可口，那只是加工的方法問題，用鵝蛋製成糟蛋，是特具風味的美味食品。

18樓：鮮樂蕊易可

雞、鴨、鵝等禽類copy的蛋在營養成分上大致相同，主要由蛋黃、蛋清（即蛋白）和蛋殼構成。雞蛋每個約重40-50克，鴨蛋50-60克，其中蛋黃佔32%，蛋清佔57%，其餘11%為蛋殼。蛋清中除70%左右為水分外，含蛋白質13-15%。

蛋類的蛋白質含有極豐富的人體必需氨基酸，而且組成比例非常適合人體需要，這種蛋白質在人體內的利用率最高。蛋中的脂肪絕大部分在蛋黃內，且分散成細小顆粒，極易被吸收。蛋黃中脂肪和膽固醇的含量都比較高，無機鹽和維生素主要也集中在蛋黃內。

無機鹽、鈣、磷和鐵都較豐富，所以蛋黃是嬰幼兒鐵的良好**。維生素以維生素a、維生素d和核黃素較多。總的說來，蛋黃的營養價值較蛋白高，但對6個月以上的小兒，自然是吃全蛋營養更為全面。

蛋黃和蛋清的營養價值是有一定區別的。兩者雖然都含有最優良的蛋白質，但雞蛋裡的其他營養成分如脂肪、維生素和無機鹽基本都存在於蛋黃中，因此，蛋黃的營養價值更高一些。但兩者一起吃最好不過了。

19樓：miki妙卓喵

雞蛋：又名雞卵復、雞制子，是母雞所產的bai卵，其外有一層硬殼，du內則有氣zhi室、卵白及卵dao黃部分。富含膽固醇，營養豐富，一個雞蛋重約50克，含蛋白質7克。

雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養價值很高，是人類常食用的食物之一。

鴨蛋：又名鴨子、鴨卵，主要含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、氯等營養成分。鴨蛋性味甘、涼，具有滋陰清肺的作用，適應於病後體虛、燥熱咳嗽、咽乾喉痛、高血壓、洩瀉痢疾等病患者食用。

鴨蛋營養豐富，可與雞蛋媲美，鴨蛋含有蛋白質、磷脂 、維生素a、維生素b2、維生素b1、維生素d、鈣、鉀、鐵、磷等營養物質。吃起來較雞蛋油潤，而且鴨蛋一般都產在比較髒的地方，所以可能引致有害細菌。但若烹煮15分鐘或用於烘焙就可以食用。

水煮後蛋白成藍色，蛋黃則是橘紅色。只有非常新鮮的才能食用，不適於做蛋白霜。

鵝蛋：成橢圓形，個體很大，味道有些油，必須用很新鮮的鵝蛋稍加烹煮後食用。鵝蛋每顆約重225～280克，較一般雞蛋約大四五倍。

表面較光滑，呈白色，其蛋白質含量低於雞蛋；脂肪含量高於其他蛋類，鵝蛋中還含有多種維生素及礦物質，但質地較粗糙，草腥味較重，食味不及雞鴨蛋。

20樓：匿名使用者

你想要的答案是什麼樣的呢？我告訴你我的答案吧，保證你滿意。雞蛋是雞媽媽生的，鴨蛋是鴨媽媽生的，鵝蛋是鵝媽媽生的。當人了，雞爸爸鴨爸爸鵝爸爸也參與了。選我的答案吧，

吃鵝蛋的禁忌!

21樓：匿名使用者

鵝蛋忌雞蛋：同食傷元氣。低熱不退、動脈硬化、氣滯者不宜；骨折不宜食鵝蛋；每天食用不要超過3個。可以做水煮鵝蛋，具體做法如下：

準備材料：鵝蛋。

1、鵝蛋洗乾淨備用；

2、冷水下鍋，煮15分鐘以上；

3、煮熟後就可以享受美味啦。

22樓：傑青的日子

鵝蛋最好不要與雞蛋同食，會損傷人體的元氣，導致體質下降。

鵝蛋不要和鴨蛋一起吃。

不能和一些寒性的食物和海鮮一起吃比如山竹，柿子，還有螃蟹等食物。

鵝蛋不要和豆漿一起食用容易產生人體難以代謝的食物。

鵝蛋可以直接用有煎著是食用，也可以和其他菜一起搭配做。

鵝肉為高脂肪食物，甘潤肥膩，助熱生痰，食之易引起**，故凡癌症患者，皆當忌之。

鵝蛋的營養分析如下：

1、鵝蛋中含有豐富的營養成分，如蛋白質、脂肪、礦物質和維生素等。

2、鵝蛋中含有多種蛋白質，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黃中的卵黃磷蛋  白，蛋白質中富有人體所必須的各種氨基酸，是完全蛋白質，易於人體消化吸收。

3、鵝蛋中的脂肪絕大部分集中在蛋黃內，含有較多的磷脂，其中約一半是卵磷脂，這些成分對人的腦及神經組織的發育有重大作用。

4、鵝蛋中的礦物質主要含於蛋黃內，鐵、磷和鈣含量較多，也容易被人體吸收利用。

5、鵝蛋中的維生素也很豐富，蛋黃中有豐富的維生素a、d、e、核黃素和硫胺素，蛋白中的維生素以核黃素和尼克酸居多，這些維生素也是人體所必須的維生素。

鵝蛋含有一種鹼性物質，對內臟有損壞，每天食用不要超過3個，以免損傷內臟。

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