1樓：景田不是百歲山
營養指人體消化、吸收、利用食物或營養物質的過程，
也是人類從外界獲取食物滿足自身生理需要的過程，包括攝取、消化、吸收和體內利用等。
生物從低階到高階，從單細胞生物到高等動植物，從水中生活到陸地生活，所處的環境不同，生態各異。因之，所需要的養料和攝取養料的方式也不相同。生物所需的養料，其元素組成，大量的有氫、氧、氮和碳。
這些是組成生物體的蛋白質和儲存能量的主要元素。此外，還有少量的硫、磷、鈣、鎂、鉀、鈉、氯和多種微量元素。有些微量元素在生物體內僅有痕量。
2樓：怡文好好吃
那麼多食物號稱自己有營養，哪些才是真的？
3樓：令狐恬悅紫棠
營養是動詞營養素是名詞
營養：（nutrition）
食物所含的養分
；吸收養分滋補身體具有生物從外界攝取養料以維持其生命的作用。
營養素(nutrient)是指食物中可給人體提供能量、機體構成成分和組織修復以及生理調節功能的化學成分。凡是能維持人體健康以及提供生長、發育和勞動所需要的各種物質均稱為營養素。人體所必需的營養素有蛋白質、脂肪、糖、無機鹽（礦物質）、維生素、水和纖維素等7類。
區別：從定義上看，營養不僅包括營養素，還是「吸收養分滋補身體具有生物從外界攝取養料以維持其生命的作用」這樣一種作用。而營養素僅僅是營養的一個方面，是一種化學成分。
從調養和**身體疾病上看，有選擇的攝取某種營養素起著積極的重要的作用。
營養是提供你的身體必須要的營養元素，如果沒有攝入適當的營養你的免疫力會大幅度的降低，種種疾病就會找到你
4樓：五綠蕊齋蓄
營養：（nutrition）
食物所含的養分；吸收養分滋補身體具有生物從外界攝取養料以維持其生命的作用。
營養素(nutrient)是指食物中可給人體提供能量、機體構成成分和組織修復以及生理調節功能的化學成分。凡是能維持人體健康以及提供生長、發育和勞動所需要的各種物質均稱為營養素。人體所必需的營養素有蛋白質、脂肪、糖、無機鹽（礦物質）、維生素、水和纖維素等7類。
區別：從定義上看，營養不僅包括營養素，還是「吸收養分滋補身體具有生物從外界攝取養料以維持其生命的作用」這樣一種作用。而營養素僅僅是營養的一個方面，是一種化學成分。
從調養和**身體疾病上看，有選擇的攝取某種營養素起著積極的重要的作用。
5樓：宣小翠習韋
從字義上講「營」的含義是「謀求」，「養」的含義是「養生」，「營養」就是「謀求養生」。養生是我國傳統醫學中使用的術語，即指保養、調養、頤養生命。用現代科學的語言具體的描述「營養」可以說：
營養是機體攝取食物，經過消化、吸收、代謝和排洩，利用食物中的營養素和其他對身體有益的成分構建組織器官、調節各種生理功能，維持正常生長、發育和防病保健的過程。根據黎黍勻專家的定義認為，營養是指機體利用食物的有效成分，通過分解、轉運、吸收、代謝等環節攝取的過程描述。
6樓：解梓萱逄平
營養是對身體加強抵抗
增強體制的
沒營養不會死
只會身體弱
也就是說一個帳篷
4個架子
能撐著10個架子
也能撐著
但10個架子
肯定要堅固一些
營養素就是含有營養的元素
7樓：使用者名稱在哪兒呢
補充人體所需要的營養成分，來維持生理機能
營養是指什麼？
8樓：廣西師範大學出版社
營養是指食物所含的養分；吸收養分滋補身體是生物從外界攝取養料以維持其生命的本能。營養學即是研究食物對生物的作用的科學。營養學家對營養所作的解釋是：
食物中的營養素和其他物質間的相互作用與平衡對健康和疾病的關係，以及機體攝食、消化、吸收、轉運、利用和排洩物質的過程。營養學在其發展的過程中，不僅包括食物進入機體內的變化，如參與生化反應和結合到組織細胞中；還包括指導人們如何選擇食物以保障機體的正常生長、發育與繁殖。所以營養學除了有其生物學意義外，還有其社會經濟意義。
9樓：匿名使用者
營養是指人體不斷從外界攝取食物，在體內經過消化、吸收、 代謝，以滿足其自身生理功能和從事各種活動所需的必要生物學 過程。是機體生長、修復組織、產生抵抗力、維持正常生理功能的 物質基礎，也是人體正常生長、活動的源泉。
10樓：符元綠童書
營養是人體攝取、消化、吸收食物中的化學物質，以維持人體生長髮育、修復組織、增強免疫力的過程。營養素就是這些化學物質，包括：蛋白質、炭水化合物、有機物、脂肪、水、維生素、膳食纖維共七類。
通常人們所說的營養就是指營養素（專業術語）。
11樓：旗曉莉頓葛
營養包括的東西很多。營養素有六種：蛋白質、脂類、碳水化合物、礦物質、維生素、水。
12樓：庹迎荷力晗
科學的早餐應包括四種類別的食物,它們是: 1.以提供能量為主的,主要是碳水化合物含量豐富的糧穀類食物,如麵包、饅頭等。
2.以**蛋白質為主的,主要是肉類、禽蛋類食物。 3.
以**無機鹽和維生素為主的,主要指新鮮蔬菜和水果。 4.奶類與奶製品、豆製品。
如果早餐中上述4類食物都有,則為營養充足的早餐;如果食用了其中的3類,則早餐質量較好;如果只選擇了兩類或兩類以下,早餐質量則較差。
13樓：肥淳美婁戈
營養包括
六大類：
維生素，纖維素，澱粉，脂肪，蛋白質,水
什麼是營養配餐？
14樓：檸檬一家人
營養配餐是一種科學健康的飲食方式，它以科學的營養理論為指導，建議對主食類、蛋白類、蔬果類、油脂類等均衡攝入；配合豐富多樣的食材，以達到平衡營養、保持健康的效果。簡單講，就是要求膳食結構多種多樣，谷、肉、果、菜無所不備，做到平衡膳食，合理營養。
經典食譜有老鴨（鴨血）粉絲湯，黑椒牛肉香酥餅，滷蛋，紅燒獅子頭等。日常科學營養配餐通常遵循原則：葷素的搭配，種屬的搭配，食量可以參考中國居民膳食指南。
營養配餐，就是按人們身體的需要，根據食物中各種營養物質的含量，設計一天、一週或一個月的食譜，使人體攝入的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等幾大營養素比例合理，即達到均衡膳食。
15樓：怡文好好吃
那麼多食物號稱自己有營養，哪些才是真的？
營養是什麼？什麼是營養？
土豆有名馬鈴薯，富含澱粉 果膠 蛋白質 鉀 檸檬酸 維生素b c食物纖維。常食土豆強身健體土豆中的鉀可以防止高血壓。因為當人體過多攝起鹽分時，體內的鈉會偏高，鉀不足。土豆是鉀最理想的 土豆中的維生素c，不僅對腦細胞具有保健作用，而且還能降低血中膽固醇，使血管具有彈性，防止動脈硬化。土豆發芽會產生一種...
什麼是精準營養，精準營養的概念是什麼？
目前已經有機構開展了精準營養管理的工作，首當其衝的就是genessential基鑰。再來說說精準營養這個概念，簡單解釋就是個性化的營養建議，通過合理飲食和科學的補充營養補劑，實現對疾病的預防 達到健康的目的。精準營養的技術基礎是對每一個人的基因解碼。由於人的營養吸收和利用是由人體的一系列的生理反應來...
什麼是合理營養合理營養的原則是什麼
合理營養 合理營養是指膳食營養在滿足機體需要方面能合乎要求，也就是說由膳食提供給人體的營養素，種類齊全，數量充足，能保證機體各種生理活動的需要。合理的營養能促進機體的正常生理活動，改善機體的健康狀況，增強機體的抗病能力，提高免疫力。合理營養可使老年人精力充沛，提高工作效率，對抗老防衰 延年益壽，具有...