1樓：愛作劇的摩口
苤藍 [piě lɑn]
苤藍又稱土苤，茄蓮，球莖甘藍，橄欖球，為十字花科二年生草本植物。按球莖皮色分綠、綠白、紫色三個型別。按生長期長短可分為早熟、中熟和晚熟三個型別。
2樓：可靠的浮山遊俠
擘藍 因擘藍的形似盤狀 故又稱之為盤菜 擘藍有健脾利溼 解毒的功效 可治小便淋濁 大腸下血 溼熱瘡毒
3樓：財迷金牛來
親，這個叫做芥蘭頭。
芥蘭頭的營養價值是很高的，含有很豐
富的回維生素c，維生素c對於我們
答來說都是很重要的，能夠維持身體的正常的工作，提高身體的免疫力，讓我們的身體很少生病。
芥蘭菜對腸胃熱重、熬夜失眠、虛火上升，或因缺乏維生素c而引起的牙齦腫脹出血，很有幫療功效。坊間流行將芥蘭茶切片，煮成清湯，帶溫飲用，如牙血較嚴重的話，可加入西洋菜和蓮藕同煮。芥蘭菜含豐富的維生素a、c、鈣、蛋白質、脂肪和植物醣類。
有潤腸去熱氣，下虛火，止牙齦出血的功效。
芥蘭菜對腸胃熱重、熬夜失眠、虛火上升，或因缺乏維生素c而引起的牙齦腫脹出血，很有幫療功效。坊間流行將芥蘭茶切片，煮成清湯，帶溫飲用，如牙血較嚴重的話，可加入西洋菜和蓮藕同煮。
4樓：咧嘴呲牙獸
你們來幫我想個菜名吧
雞有什麼菜名
5樓：三月裡的薇薇
紅燒仔雞、小雞燉蘑菇、烤雞、燒雞、芙蓉雞片、,五彩雞絲、香酥雞,、麻辣仔雞,、宮保雞丁,、水煮雞、烤雞翅、辣子雞、炒雞塊、,鹽焗雞芙蓉雞片、鹽焗雞絲、香妃雞、糖醋雞塊、 三杯雞翼、 雜菜拌鴨脷 、蜜糖子姜雞 、蘋果咖哩雞、 百花鳳翼、咖哩雞、 白切雞 、手撕雞 鹽鋦雞 、滷水雞 、臘雞 、枸杞香菇雞湯 、涼拌雞絲 、菠蘿雞球、 炸雞 、雞肉漢堡包、 雞肉腸 、 叫花雞、 童子雞、 燻雞、 德州扒雞、 原汁蒸雞、 雞肉串 、鐵板雞肉、 雞丁炒花飯 、雞蓉粥 ..................
6樓：北京智雲達科技股份****
烤雞 白切雞 手撕雞 鹽鋦雞 咖哩雞 菠蘿雞球 炸雞 宮保雞丁 辣子雞 叫花雞 小雞燉蘑菇
請問這叫什麼菜名？
7樓：匿名使用者
這個菜名叫苦菜，涼拌吃，洗淨，切成小段焯水，用蒜泥乾紅辣椒，醋，鹽。雞精。淋上香油。
拌起來吃。它具有清肝明目，瀉火殺菌之功效。也可以泡水喝，把它放在陰涼處陰乾，然後每天喝一點。
對人體的臟腑排毒各方面都有很好的好處。
這是什麼菜，菜名叫啥？
8樓：森夢小鎮
柳蒿多年生草本植物，高50—120釐米，多見於低海拔或中海拔溼潤或半溼潤地區的路旁、
河邊、灌叢及沼澤地的邊緣，廣泛分佈在黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古及河北等地。許多種類入藥，為常用的消炎、抗瘧及利膽用藥或艾灸用；少數種供食用；其根系粗大，萌櫱力強，耐乾旱，可作防風、固沙的輔助性的植物。
9樓：咧嘴呲牙獸
你們來幫我想個菜名吧
這是什麼菜(菜名)？
10樓：找
柳蒿多年生bai草本植物du，高50—120釐米，多
見於低海拔或中zhi海拔溼潤dao或半溼潤地區的路旁、河
版邊、灌叢及沼澤權地的邊緣，廣泛分佈在黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古及河北等地。許多種類入藥，為常用的消炎、抗瘧及利膽用藥或艾灸用；少數種供食用；其根系粗大，萌櫱力強，耐乾旱，可作防風、固沙的輔助性的植物。
芙蓉雞片是什麼菜，怎麼製作，川菜名菜 芙蓉雞片 的傳統做法怎麼做的
不辣川菜芙蓉雞片，潔白如嬌嫩芙蓉，配上紅色的火腿，綠色的豌豆苗，使成菜清新 妍麗，入口柔軟細微鮮美。原料 雞脯肉250克。雞蛋清50克 火腿25克 冬筍乃克 豌豆苗25克。豬油500克 鮮湯250克 水豆粉 舵狀 30克 鹽5克。奶湯50克 胡椒粉1克 味精0.5克 雞油10克。製法 雞脯肉去筋，捶...
請問這是什麼野菜,請問這是什麼野菜名字
滇苦菜幼苗,也叫斷續菊。滇苦菜 學名 picris divaricata vaniot 是一種植物,別名是苦馬菜 滇苦苣菜 專。二年生草 屬本,高15 40釐米。根垂直直伸,有分枝,生多數鬚根。分佈雲南 昆明 東川 會澤 大姚 大理 麗江 維西 蘭坪 昆明 永平 亞東 生於山坡草地 林緣及灌叢中,海...
為什麼菜名總是蔬菜名在前，肉類名在後
青椒 蘑菇 因為在菜餚製作中 用料少 只是做為輔料來新增而牛肉 小雞是 內主料容 所以主料放在後料 酒店裡一般青椒炒牛肉 18元 如果名字換成牛肉炒青椒 你收客人18試試 別人就會說 一盤青椒也這麼貴 開黑店啊 呵呵就是這個道理了 說句笑話，可以少放一些葷菜。你說牛肉怎麼這麼少，他說選單上寫明的就是...