1樓:愛演戲的男孩
尖椒幹bai豆腐炒肉的做法
1.豆腐皮
du和尖椒都切好備zhi用
2.蔥花切好
3.肉切好
4.澱粉水備好dao
5.鍋內放油燒熱專,肉下鍋翻炒,加入蔥屬花、花椒粉、醬油爆香6.幹豆腐下鍋,翻炒一小會,填半小碗水,尖椒放裡,加鹽蓋蓋燜上5分鐘左右。
7.加澱粉水勾芡,放雞精出鍋
8.尖椒幹豆腐出鍋
烹飪技巧
2樓:匿名使用者
尖椒幹豆腐炒肉的做法
主料:豆腐皮100克、尖椒3個、豬肉150克輔料:蔥2克、雞精2克、食鹽1/2茶匙、內澱粉容1茶匙、花椒粉1/2茶匙、生抽1茶匙、植物油2湯匙做法:1.豆腐皮和尖椒都切好備用
2.蔥花切好
3.肉切好
4.澱粉水備好
5.鍋內放油燒熱,肉下鍋翻炒,加入蔥花、花椒粉、醬油爆香6.幹豆腐下鍋,翻炒一小會,填半小碗水,尖椒放裡,加鹽蓋蓋燜上5分鐘左右。
7.加澱粉水勾芡,放雞精出鍋
肉片青椒幹豆腐的做法,肉片青椒幹豆腐怎麼做
3樓:豪傑飛鴻
主料青椒3個幹豆腐4張肉片100克 輔料玉米油適量蔥花適量蒜末適量鹽適量專胡椒粉適
屬量水澱粉適量
步驟肉片青椒幹豆腐的做法步驟11.準備食材。
肉片青椒幹豆腐的做法步驟22.切蔥花蒜末。
肉片青椒幹豆腐的做法步驟33.熱油炒香蔥花加入肉片炒香,加入幹豆腐,胡椒粉醬油,加適量水燉3分鐘左右。
肉片青椒幹豆腐的做法步驟44.加入青椒大火炒,快好時加入適量水澱粉,蒜末,鹽出鍋。
肉片青椒幹豆腐的做法步驟55.好吃!
尖椒幹豆腐的詳細做法，尖椒幹豆腐的做法家常竅門
尖椒幹豆腐這樣做，全家都誇你是大廚 配料 尖椒，豆腐乾 切成粗絲 調料 大蒜 切片 幹辣椒節，生抽 水澱粉 放一點澱粉再水拌勻 鹽 味精，做法 將鍋燒燙，放適量的油 燒熱 放幹辣椒 炒至橙黃色，再放大蒜片炒香 放 尖椒，豆腐乾一起炒，看到青椒熱了 就放生抽 鹽 味精 炒勻 放適量的水澱粉 上芡 看到...
尖椒幹豆腐的怎麼勾芡，尖椒幹豆腐的做法家常竅門
尖椒幹豆腐的做法 1.將幹豆腐先切成條，再切成菱形塊，放入鍋中加清水燒開關火撈出用涼水過涼後控去多餘水分備用 2.尖椒去蒂和籽順長剖開成兩半也切成菱形片3.瘦肉切成薄片放入碗中加料酒和少許水澱粉拌勻醃5分鐘4.炒鍋燒熱微冒煙放入植物油，燒熱，放入肉片炒至變色5.放入蔥薑末爆香，再放入幹豆腐 生抽 花...
尖椒燒豆腐的做法，辣椒炒豆腐怎麼做
尖椒炒豆腐的做法食材尖椒1個豆腐皮1張蔥 姜 蒜適量鹽。2克味極鮮醬油。3毫升準備尖椒和幹豆腐。把尖椒去蒂去籽洗淨切成絲，幹豆腐洗淨也切成絲。蔥切蔥花，姜切末，蒜切成片。炒鍋裡倒入適量大豆油，油五成熱時，放入蔥 姜 蒜煸香，加入鹽和味極鮮醬油調味。再放入尖椒絲，調大火翻炒至斷生。再放入幹豆腐繼續翻炒...