1樓:匿名使用者
食材明細bai
幹豆腐適量
duzhi
韭菜適量
蔥適量蒜適量
生抽適量
水澱粉適量
鹽適dao量
雞精適量
鹹鮮口專味
炒工藝十分鐘耗時
簡單難度
韭菜炒幹豆腐的做法步驟
1幹豆腐切寬絲。
2韭菜洗淨切段。
3蔥切絲,蒜切瓣。
4油鍋燒熱,下入蒜瓣炒出蒜香,下入蔥絲爆香。
5入幹豆腐絲,入少量清水翻炒。
6下入韭菜炒熟,調入幾滴生抽和水澱粉,撒入適量鹽屬,雞精翻炒均勻即可。
韭菜乾豆腐炒肉怎麼做好吃
2樓:偏方哥
韭菜乾豆腐炒肉的做法步驟
1將韭菜清洗乾淨,切成小段,裝入專
盤中待用。
2將幹豆腐清洗乾淨,切屬成絲,裝入盤中待用。
3將豬瘦肉清洗乾淨,切成絲,加入料酒,幹澱粉。
4熱鍋放油燒熱,放入煨好的瘦肉絲,五香粉炒散。
5放入切好的韭菜段。
6翻炒均勻,放入幹豆腐絲。
7將韭菜,幹豆腐絲翻炒均勻,加入精鹽,生抽,五香粉。
8快速翻炒均勻後,加入味精調味。
9翻炒均勻後,出鍋,裝入盤中即可。
韭菜炒槐花怎麼做如何做好吃
3樓:的工具打**
步驟1新鮮的韭菜切成兩半,幹槐花涼水泡開大概五分鐘左右即可。
步驟2鍋裡倒上菜籽油,放入槐花、韭菜、木耳翻炒幾下,然後再放少許鹽和生抽用中小火炒一下,過個五六分鐘差不多時間就可以起鍋了。味道鮮美!
這道菜對火候的把握不是很大
不知道您有沒有聽說過一種叫增香粉的東西,一般的小飯店,美食城會常用,您只需要一丟丟的粉末,會讓味道變好不少。(但注意不要多放,對身體有害)
4樓:晚風無人可問津
炒槐花韭菜的做法步驟
1. 將槐花在鹽水中浸泡30分鐘
2. 將槐花盛盤晾乾
3. 切韭菜備用
4. 在鍋中炒約3分鐘,盛盤。
5樓:寵寵欲動闖天涯
材料:幹洋槐花,韭菜。
1、把幹槐花提前用水泡一個小時左右,洗去雜質瀝乾水分備用。
2、把韭菜切段,雞蛋打好,鍋里加油燒熱,放入韭菜翻炒,然後加入洗好的槐花,加鹽調味。
韭菜能和幹豆腐一起炒著吃麼?
6樓:一有文化的流氓
一、當然可以一起炒著吃;可以這樣搭配炒的, 但是韭菜算配菜, 不能放太多和幹豆腐炒,
二、做法如下:
1韭菜洗乾淨,然後切成大約5-6公分的長段備用;
2.幹豆腐也切成細絲,(不要太細,只要不是塊就成,這樣比較好入味)
3.燒鍋,熱油,然後放上蒜末爆香;
4.然後放入幹豆腐絲翻炒,因為幹豆腐絲很吸水,所以這時可以適量加一些水,要不會幹鍋的;
5.放完水後,放一勺醬油稍微上點色,繼續翻炒;
6.因為幹豆腐本來就是可以直接食用的,所以只要翻炒均勻之後就可以把韭菜放入了;
7.同時需要加一些水,但是不要太多,只要不讓它幹鍋就可以了,然後翻炒,只要翻炒均勻就可以了,不用多長時間,然後放點食鹽調味即可了!
8.出鍋了,呵呵,看看,這樣的韭菜還是綠的的哦,比較有食慾呢!
7樓:匿名使用者
能啊 我這海納百川的胃無所畏懼
8樓:匿名使用者
不能!我很久很久以前看過的!什麼反映我忘了!但吃了好像對腦不好!
9樓:匿名使用者
可以啊但韭菜只能算這菜的配菜不應太多
10樓:匿名使用者
可以這樣搭配炒的, 但是韭菜算配菜, 不能放太多和幹豆腐炒,一點點的 點綴就好~
韭菜炒豆芽幹豆腐的家常做法大全怎麼做好
11樓:匿名使用者
豆芽洗淨、韭菜洗淨切段。
鍋內熱油,爆香薑末,倒入豆芽快速翻至軟,放入韭菜翻炒1分鐘。
放少許的鹽和雞精,炒勻即可。
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