1樓:匿名使用者
材料黃豆乾5塊,韭菜150公克,紅椒1條,鹽1/2茶匙,雞粉1/4茶匙
做法1.將黃回豆乾切薄片;韭答菜洗淨後切成3公分段長;紅椒切片備用。
2.取鍋燒熱後,倒入1大匙油,放入鹽及作法1的黃豆乾,以小火炒至黃豆乾表面呈略黃。
3.於作法2中加入紅椒與雞粉,續加入作法1的韭菜段,轉大火快炒半分鐘即可。
韭菜炒豆乾的家常做法大全怎麼做好吃
2樓:畸心的豬
食材明細
韭菜400克
豆乾100克
色拉油30克
精鹽2克
五香粉2克
味精2克
鹹鮮口味
炒工藝十分鐘耗時
簡單難度
韭菜炒豆乾的做法步驟
1將韭菜清洗乾淨,切成段裝入盤中待用。
2將豆乾切成絲,裝入盤中待用。
3熱鍋放油,爆香蔥薑末,青椒末。
4倒入豆乾絲翻炒均勻。
5倒入韭菜快速翻炒均勻,加入精鹽,五香粉。
6翻炒均勻,最後加入味精調味。
7翻炒均勻,出鍋,裝入盤中即可。
美味酸菜炒魔芋怎麼做好吃又簡單,做法圖
3樓:匿名使用者
食材來主料
魔芋400g
酸菜100g輔料蒜
適量自姜bai
適量幹辣椒
du適量
花椒適量蔥適量
雞精zhi適量油
適量鹽適量步驟
1.準備食材,魔芋,酸dao菜,蔥,姜,蒜,幹辣椒2.魔芋切絲在鍋裡煮3分鐘左右撈出晾乾水
3.姜切絲,蒜切片,幹辣椒切段,蔥切段,酸菜切細,焯水後的魔芋絲裝碗備用
4.鍋裡燒油七成熱,放姜蒜,花椒,幹辣椒炒香5.放酸菜,加鹽翻炒
6.在放魔,放雞精翻炒
7.炒制入味,在放蔥翻炒均勻即可
小貼士魔芋炒之前要在鍋裡焯一下水,這樣口感很好
4樓:植物網
食材明細
主料魔芋300克
酸菜100克
蒜3瓣輔料
生抽適量回
鹽適量味精適量
酸菜炒魔芋的做法步驟答1
魔芋切成片再切成條,蒜切碎。
2把魔芋放沸水裡焯一下。
3炒鍋上火,油溫熱後爆香蒜末。
4放入酸菜煸炒。
5放入魔芋翻炒,加少量水燜一會,放生抽、鹽、味精調味即可出鍋。
6成品圖
5樓:0澤國a網盤
主料魔芋 :400
酸菜 :100
輔料姜 :適量內容
蒜 :適量
鹽 :適量
幹辣椒 :適量
花椒 :適量
雞精 :適量
油 :適量
蔥 :適量
具體步驟
第一步1.準備食材,魔芋,酸菜,蔥,姜,蒜,幹辣椒第二步2.魔芋切絲在鍋裡煮3分鐘左右撈出晾乾水第三步3.姜切絲,蒜切片,幹辣椒切段,蔥切段,酸菜切細,焯水後的魔芋絲裝碗備用
第四步4.鍋裡燒油七成熱,放姜蒜,花椒,幹辣椒炒香第五步5.放酸菜,加鹽翻炒
第六步6.在放魔,放雞精翻炒
第七步7.炒制入味,在放蔥翻炒均勻即可
烹飪技巧
魔芋炒之前要在鍋裡焯一下水,這樣口感很好
好吃的韭菜炒白豆腐乾怎麼做好吃又簡單
6樓:魂牽夢縈
主料主料韭菜250g白豆腐乾200g輔料 :適量輔料大蒜2顆姜一小塊麻辣粉半勺雞精小半
回勺油適量鹽食量答 :適量
具體步驟
第一步白豆腐乾切寸段 韭菜切寸段
第二步鍋中放入油,油熱放入大蒜,姜炒香
第三步放入白豆腐乾翻炒在放入韭菜翻炒
第四步放入適量鹽翻炒韭菜炒白豆腐乾的做法步驟88.
第五步放入雞精翻炒出鍋裝盤即可
韭菜炒豆乾的家常做法
7樓:喜影改騫騫
前言韭菜冬季抄補腎之佳品,常食有
bai大補的功效,還可以延緩du衰老,而且還易入味,無論炒食zhi、烤食、或dao
是包餃子等等都是絕妙的味道,食之有味,搭配豆乾是天生的一對材料主料:韭菜適量、豆乾適量;
輔料:鹽適量、花椒適量、雞精適量適量、耗油適量韭菜炒豆乾
1準備好食材,豆乾已經切好的
2韭菜切兩釐米小段
3起鍋熱油,七成熱
4首先下入豆乾中火翻炒均勻,不要炒過了,否則豆乾會硬。
5加入韭菜翻炒片刻
6加入鹽,花椒,耗油翻炒,出鍋前加入雞精即可7成品小貼士不用蔥薑蒜就可以炒出香噴噴的一道可口下飯菜
韭菜炒豆腐乾怎麼做好吃,韭菜炒豆腐乾的家常做法
8樓:仙職箕妙雙
用料bai
韭菜du
一小把豆腐乾
6塊zhi
紅椒一個
生抽 幾滴
鹽少許油dao
適量韭菜炒豆腐乾的做法內
1韭菜洗淨,切段;
豆腐乾洗容淨,切細條;
紅椒去籽切絲;
2炒鍋加油燒熱,下紅椒絲和豆腐乾翻炒,加入少許鹽、生抽調味,可加少許水;
3不停翻炒,待豆腐乾吸收湯汁變軟變得蓬鬆,加入韭菜,翻勻,待韭菜變軟即可起鍋。
韭菜炒豆腐乾怎麼做好吃
9樓:高雅大氣很有笵
食材主料韭菜bai150g豆腐乾
300g輔料油30g豬油du30g鹽適量味精zhi適量
步驟dao
豆乾炒韭菜怎麼做好吃，魷魚炒韭菜怎麼做好吃
韭菜炒豆乾怎麼做？水中加入老抽，豆乾切好放入，煮熟後撈出，鍋中起油加入辣椒炒一下，然後放入豆乾翻炒。豆腐乾切片 入鍋放入蔥姜 倒入耗油 鹽韭菜小米辣進行翻炒 材料黃豆乾 來5塊，韭菜150公克 源，紅椒1條，鹽bai1 2茶匙，雞粉du1 4茶匙做法1.將黃豆乾切薄片zhi 韭菜洗淨後切成dao3公...
韭菜炒豆乾怎麼做，韭菜花炒豆腐乾怎麼做好吃
韭菜炒幹豆腐 原料 豆腐300克，春天韭菜100克，鹽5克，豬油40克，味精2克，蔥 姜各適量。做法 先將豆腐切成長4釐米 厚l釐米 寬l釐米的條，放在開水中焯一下，使豆腐受熱後質地更緊密。蔥 姜切成絲，韭菜擇好，洗淨，切成長約2 5釐米的段。另將炒鍋上火，放油，下蔥 薑絲略炒，加入濾幹水分的豆腐條...
茭白炒豆乾怎麼做好吃，茭白怎麼炒好吃簡單
材料。主料 連皮五花豬肉400克，青蒜2根，青椒1顆，紅椒1顆，薑片5片。調料 紅油豆瓣醬，1又1 2大匙，料酒1大匙，生抽1大匙。做法。1 連皮豬肉，去毛洗淨，放入冷水鍋內煮至熟，變硬身。2 將煮好的豬肉沖洗乾淨放涼，切成薄而大的肉片。3 鍋內僅放一茶匙油，放入肉片和薑片，用小火慢慢煎炒至出油，表...