1樓:地方歇後語
主料蠶蛹
500g輔料蔥
適量姜適量幹辣椒
適量八角
1個香菜1棵鹽
適量步驟
1.蠶蛹洗淨後
,放入燒開的內鹽水中焯兩分鐘容
2.涼水過涼瀝乾水分,放入烤盤中入烤箱烘乾水分3.蔥切蔥花,姜切碎
4.幹辣椒剪開,香菜切段
5.鍋內熱油放入八角、薑絲
6.然後爆香蔥花
7.再放入幹辣椒
8.倒入蠶蛹中小火翻炒
9.加鹽調味
10.出鍋前撒入香菜段即可
乾煸蠶蛹怎麼做好吃,最簡單幹煸蠶蛹的家常做法
2樓:陌上_卿名酒酒
主料蠶蛹適量鹽
適量辣椒適量油
適量步驟
1.用水把蠶蛹煮熟後放鍋裡炒
2.最小火一直煸炒,不放油
3.水分炒幹後放油炒酥,要不斷翻滾,防止糊4.炒酥後,最後放鹽辣椒,出鍋
乾煸蠶蛹家常做法,正宗乾煸蠶蛹怎麼做
3樓:陌上_卿名酒酒
主料蠶蛹
200克輔料油
適量鹽適量辣椒
適量青菜梗適量回
步驟1.主料: 蠶蛹答
2.把蠶蛹洗淨,煮制5分鐘。
3.撈出晾涼。
4.辣椒切絲,青菜梗切段。
5.把晾涼的蠶蛹一切兩半。
6.熱油,放入切好的蠶蛹。
7.中小火反覆煸炒。
8.煸炒至蠶蛹有點脫水發乾,放入辣椒煸炒。
9.再放入青菜梗。
10.煸炒均勻。
11.加鹽調味。
12.炒勻即可關火。
13.出鍋裝盤,即可上桌品味。
怎麼做好吃,最簡單幹煸蠶蛹的家常做法
4樓:命中註定的
主料 2人份
來蠶蛹適量
調料幹辣椒適量、
自蔥適量、姜適量、蒜適量、澱粉適量、食鹽適量、料酒適量、雞精少許、植物油適量
乾煸蠶蛹步驟1
乾紅辣椒切段、蔥薑蒜切碎備用
步驟2蠶蛹洗淨後,清水煮熟
步驟3涼透後,用剪刀把蠶蛹剪成兩半,去除中間的硬芯步驟4用少量的鹽和料酒、澱粉拌勻蠶蛹
步驟5起油鍋,油五成熱時,下入蠶蛹,用小火慢炸步驟6炸至蠶蛹微黃撈出控油
步驟7鍋內留少量底油,小火煸香花椒
步驟8把花椒推到一邊,繼續用小火煸香蔥薑蒜末步驟9至蔥薑末水分煸出,推到一側,下入紅椒,煸出香味步驟10
新增炸好的蠶蛹,中火煸炒約2分鐘至鍋內油幹步驟11
調入適量鹽和雞精,翻炒幾下,即可出鍋
怎麼做好吃，乾煸蠶蛹的家常做法
主料蠶蛹 200克輔料自 油適量bai鹽 適量辣椒 適量生薑 適量香菜du 適量步驟 1.蠶蛹用放zhi進開水鍋裡焯dao燙5分鐘，然後撈出控水。2.起油鍋，放進辣椒和生薑炒出香味。3.倒進焯過水的蠶蛹，用鍋鏟不停翻炒。4.一直把蠶蛹煸炒乾燥油亮，這樣吃起來才越嚼越香。5.蠶蛹煸炒乾燥後撒進鹽翻炒入...
乾煸排骨的做法步驟圖，乾煸排骨怎麼做好吃
用料排骨 克500 花椒 若干 沙姜，八角 若干 生抽 適量 姜蒜 適量 豆瓣醬 若干 泡海椒 看心情 青椒 若干 白糖 適量 料酒 若干 雞精 適量 乾煸排骨的做法 排骨用水淘洗乾淨，起鍋，冷水放排骨，放兩片老薑，倒少許料酒。汆水，水開後撈出，將排骨淘洗乾淨。瀝乾水分備用 姜蒜切片，青椒切成段，泡...
乾煸扁豆角怎麼做，乾煸扁豆角的做法步驟圖，乾煸扁豆角怎麼做
加少許油的鍋中煸炒，炒至豆類水分散發，幹香油亮即成。乾煸豆角是將豆角稍微乾煸一下，再用幹辣椒和花椒拌炒入味而成。但乾煸的豆角比較費火，要一直小火不斷的煸豆角。2 可以先把豆角切 好後放入微波爐高火叮4分鐘，使豆角變軟後再放入鍋中煸香即可。另外加了少許辣醬，更容易掛上味道，更易下飯。扁豆多在夏秋季節食...