1樓:匿名使用者
冬瓜肉燉粉條的做法
主料冬瓜
900g
豬肉180g
粉條100g輔料油
適量鹽適量雞精
適量醬油
適量料酒
適量胡椒粉適量蔥
適量姜適量青椒
適量大料
適量步驟
1.豬肉洗淨切片
2.冬瓜切大塊
3.蔥姜青椒切好備用
4.炒鍋燒熱放油同時放入大料
5.放入豬肉翻炒至出油變色加入醬油料酒
6.倒入蔥姜青椒翻炒
7.放入冬瓜翻炒
8.加些醬油胡椒粉,放足夠多的水大火燉5分鐘9.粉條洗淨放入鍋中,繼續燉,水開後改小火燉2分鐘10.粉條變軟翻炒後加入鹽,雞精翻炒均勻即可出鍋
2樓:奇形怪狀的粑粑
食材主料
冬瓜900g
豬肉180g
粉條100g輔料油
適量鹽適量雞精
適量醬油
適量料酒
適量胡椒粉適量蔥
適量姜適量青椒
適量大料
適量步驟
1.豬肉洗淨切片
2.冬瓜切大塊
3.蔥姜青椒切好備用
4.炒鍋燒熱放油同時放入大料
5.放入豬肉翻炒至出油變色加入醬油料酒
6.倒入蔥姜青椒翻炒
7.放入冬瓜翻炒
8.加些醬油胡椒粉,放足夠多的水大火燉5分鐘9.粉條洗淨放入鍋中,繼續燉,水開後改小火燉2分鐘10.粉條變軟翻炒後加入鹽,雞精翻炒均勻即可出鍋
3樓:傻小子李
主料冬瓜300g豬肉100g粉條50g 輔料油適量鹽適量蔥花適量水適量
步驟準備一塊冬瓜,洗好打皮去籽、切塊、
準備一些肉片、
一些蔥花、
上鍋放油肉片蔥花一起爆炒、
肉片炒至7、8成熟倒入冬瓜翻炒、加鹽加醬油炒勻、倒入適量的清水、
加入乾粉條、
.蓋鍋蓋大火燉、開過改小火、
8分鐘冬瓜豬肉燉粉條就做好了。
4樓:
1.準備好材料。
2.粉條放鍋中煮軟備用。
3.冬瓜切大片。
4.鍋中放油,放入裡脊肉煸炒至肉變色。
5.淋入料酒。
6.放入生抽,老抽,蔥姜。
7.放適量開水,煮一會肉。
8.倒入切好的冬瓜,翻炒均勻。
9.燉煮一會後放入粉條,燉至煮冬瓜熟透。
10.放入拍碎的大蒜,翻炒均勻。
11.最後加鹽即可出鍋。
燉粉條的做法,冬瓜肉燉粉條怎麼做好吃,冬
5樓:咿婷
步驟冬瓜肉燉粉條的做法步驟11.起油鍋炒肉。
冬瓜肉燉粉條的做法步驟22.炒熟。
冬瓜肉燉粉條的做法步驟33.加生抽提味。
冬瓜肉燉粉條的做法步驟44.下冬瓜炒勻。
冬瓜肉燉粉條的做法步驟55.加水燉煮。
冬瓜肉燉粉條的做法步驟66.下粉條。
冬瓜肉燉粉條的做法步驟77.炒勻。
冬瓜肉燉粉條的做法步驟88.粉條燉軟後下青辣椒粒。
冬瓜肉燉粉條的做法步驟99.炒入味後加鹽提味出鍋。
6樓:匿名使用者
食材冬瓜500克
粉條50克
油適量鹽適量
蒜片適量
醋適量醬油適量步驟1
冬瓜去皮瓤,切片
2坐鍋,放油,爆香蒜片
3倒入冬瓜片
4翻炒均勻
5添適量清水
6放粉條、鹽
7燉至熟爛
8放醋、醬油,翻勻出鍋
肉燉粉條怎麼做好吃,冬瓜肉燉粉條的家常做法
7樓:廚師雲南新東方
具體步驟
第一步1.起油鍋炒肉。
第二步2.炒熟。
3.加生抽提味。
4.下冬瓜炒勻。
5.加水燉煮。
6.下粉條。
7.炒勻。
8.粉條燉軟後下青辣椒粒
9.炒入味後加鹽提味出鍋。
粉條燉冬瓜的做法,豬肉粉條燉冬瓜怎麼做好
8樓:那一秒變沉默
步驟豬肉粉條燉冬瓜的做法步驟11.冬瓜去皮,切厚片,洗淨。(不可切的太薄,容易爛,也不能切的太厚,不容易熟。)
豬肉粉條燉冬瓜的做法步驟22.備好料。
豬肉粉條燉冬瓜的做法步驟33.肉,切好備用。
豬肉粉條燉冬瓜的做法步驟44.鍋裡倒油,油熱放入肉,煸炒。
豬肉粉條燉冬瓜的做法步驟55.放入蔥,姜,大料,倒入醬油,繼續煸炒
豬肉粉條燉冬瓜的家常做法怎麼做好吃
9樓:妞妞玩扭扭車
主料冬瓜
900g
豬肉180g
粉條100g輔料油
適量鹽適量雞精
適量醬油
適量料酒
適量胡椒粉適量蔥
適量姜適量青椒
適量大料
適量步驟
1.豬肉洗淨切片
2.冬瓜切大塊
3.蔥姜青椒切好備用
4.炒鍋燒熱放油同時放入大料
5.放入豬肉翻炒至出油變色加入醬油料酒
6.倒入蔥姜青椒翻炒
7.放入冬瓜翻炒
8.加些醬油胡椒粉,放足夠多的水大火燉5分鐘9.粉條洗淨放入鍋中,繼續燉,水開後改小火燉2分鐘10.
粉條變軟翻炒後加入鹽,雞精翻炒均勻即可出鍋小貼士冬瓜切的比較大塊,水要足夠多,多燉些時間才易熟
冬瓜燉粉條子的做法,冬瓜燉粉條子怎麼做好吃
10樓:寒微羽
主料冬瓜
1000g
粉條500g輔料油
適量鹽適量辣椒醬
適量蔥姜
適量步驟
1.冬瓜一個。純天然綠色食品,二姨從農戶家摘的。做這道菜不用這麼多。冬瓜好沉的。
2.冬瓜破開切片。東北人用料實在。一盆冬瓜片3.這是蔥姜,燉菜蔥姜不用切的太小
4.東北燉菜的絕對主角「粉條」
5.辣椒醬。媽媽做的。非常好吃,我以後會發這個的步驟。媽媽的味道6.熱鍋涼油,依次放入蔥姜·辣椒醬·醬油炒出香味看下面7.之後放粉條和水。
8.冬瓜會出水所以之前的水不用加太多。燉菜就是這樣很簡單9.成品出爐
10.一頓簡簡單單的晚飯。餅的做法已經上傳了。大家多交流啊。我好學習一下
小貼士燉菜很簡單,像極了東北人,料多實在微微有點湯配乾糧吃正好
冬瓜只能和粉條肉燉著吃嗎,還有別的做法嗎
11樓:何焱宇傑龍
冬瓜的做法
主料冬瓜
400g
蝦皮5g輔料油
適量鹽適量小蔥適量姜
適量步驟
1.備好食材:冬瓜、蝦皮、蔥和姜。
2.冬瓜切片,蝦皮漂洗乾淨,蔥和姜切末。
3.熱鍋熱油先下蔥,緊接著下冬瓜。
4.翻炒變色加少許鹽調味。注:蝦皮一般都有點鹹,鹽不要用多了。
5.下蝦皮和姜。
6.舀一勺子高湯入鍋。
7.蓋鍋燜2分鐘。
8.見到略有湯汁就可起鍋裝盤。
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