1樓：我只在乎你
可以包成湯圓形狀的，還可以包成三角形狀的。橢圓形狀。和正方、長方形狀的。因為蒸完糯米的很沾手，可以用手沾上橄欖油。或水。然後表面粘上一層椰蓉。
2樓：匿名使用者
太簡單了！買芒果餡湯圓，煮熟，瀝乾水，撒上蒸熟的大米粉（糯米粉也行，但不如大米粉香），再凍上就行了。這樣不用包，又簡單。
做糯米餈的皮太黏太軟包不起來怎麼辦？
3樓：陽光點的燦爛點
蒸好的糯米糰放進冰箱冷藏一下會更易於操作；熟透的糯米粉團要多揉捏，吃起來更有勁道。做法如下：
準備材料：糯米粉150克、糖25克、玉米澱粉50克、牛奶250克、油15克、檸檬汁數滴、椰蓉絲適量、豆沙適量。
1、將糯米粉 、玉米澱粉、糖 、油和牛奶 攪拌均勻成無顆粒狀的粉漿。擠入幾滴檸檬汁，攪拌均勻。
2、蓋上蓋子，入微波爐，先高火1分鐘。
3、取出，攪拌一下，再入微波爐高火1分鐘。
4、如此反覆多次到麵糊完全熟透，我總共用了7分。
5、剛出爐的糯米麵團太燙也粘，待溫，帶上橡膠手套，手套上還要抺點油，將麵糰揉成光滑，多揉一會吃起來較q。
6、將糯米麵團揉成長條，分成若干等份。將每一小份再攥攥緊緊，也是為了更加q。
7、取一份，按成圓餅，放一小勺豆沙，包起來。
8、然後裹上椰蓉絲，像這樣依次做好其它的。
4樓：匿名使用者
我覺得你不要用那個微波爐製作 我用過微波爐製作也用過蒸鍋製作 我覺得用鍋隔水蒸是比較好的 還有你不要加水 你用糯米粉 牛奶 澱粉 糖粉 來製作 你包的餡料可以放豆沙 還可以加新鮮的水果 你覺得吃起來粘的話 加水果最好 還有你包的時候很黏是你要在包的時候手上沾些手粉（把糯米粉 用鍋子炒熟即可）
5樓：呂佳薇
建議模仿雪媚娘皮的做法
軟軟糯糯的芒果糯米餈怎麼做啊？
6樓：廣西華南烹飪學校
【芒果糯米餈】（參考分量：12個）
配料：糯米粉90克，
芒果糯米餈怎麼做好吃軟軟糯糯的芒果糯米餈怎麼做啊？
前言喝著酸奶，吃著火龍果，看到那火龍果粉紅色的外皮，想著可以用來當天版然色素，想來 想去用來權做什麼，做饅頭，做麵包還是做糯米餈好呢？最後決定做糯米餈好了，是包好還沒上鍋蒸的時候，那時外皮是鮮豔的粉紅色，蒸好的時候滿心歡喜地開啟蓋子，期待著那一抹漂亮的粉色，結果一看，滿滿的失望，鮮豔的粉色變成了 不...
為什麼我做糯米餈的時候把糯米粉蒸熟後吃起來有點苦味的
糯米來餈的做法詳細介源紹 菜系及功效 美味糕點 糯米餈的製作材料 主料 糯米粉,椰蓉,豆沙餡,白糖。糯米餈的特色 清涼柔軟，香甜可口。教您糯米餈怎麼做，如何做糯米餈才好吃1 取一容器，放入糯米粉，加入白糖 少許素油和適量水，攪拌均勻後放置10分鐘，另取一個容器，將底部刷一層油，倒入糯米糊入蒸鍋蒸15...
香芋糯米餈的做法步驟圖，香芋糯米餈怎麼做
材料主料 飯 大米4杯，肉湯4.5杯 牛肉600g，香油100g，青脯涼粉50g，松子1大勺，麥芽辣椒醬5大勺，拌菜 黃豆芽150g，綠豆芽100g，菠菜100g，茼蒿100g，蕨菜100g，桔梗100g，水芹100g，香菇5個 湯料 黃豆芽200g 雞蛋，水4 5杯。做法 1 把牛排和肉煮熟冷涼後...