1樓：曉龍修理
1、玉米當中含的澱粉量在25%左右。
2、高粱當中含的澱粉量在65~70%。
3、小麥當中含的澱粉量在75%左右。
4、大米當中含的澱粉量在75%左右。
5、糯米當中含的澱粉量在75~80%。
澱粉是植物生長期間以澱粉粒形式貯存於細胞中的貯存多糖。它在種子、塊莖和塊根等器官中含量特別豐富。澱粉粒為水不溶性的半晶質，在偏振光下呈雙折射。
澱粉粒的形狀（有卵形、球形、不規則形）和大小（直徑1～175μm）因植物**而異。
人類膳食中最為豐富的碳水化合物就是澱粉。澱粉是以葡萄糖為單位構成的多糖。澱粉中含有兩個以上性質不同的組成成分，能夠溶解於熱水的可溶性澱粉，叫直鏈澱粉;只能在熱水中膨脹，不溶於熱水的就叫支鏈澱粉。
澱粉的性狀：
外觀性狀：本品為白色，無臭，無味粉末。有吸溼性。
溶解性：不溶於冷水，乙醇和乙醚。
熔點：256-258℃
密度：1.5 g/ml at 25 oc(lit.)沸點：357.8°c
澱粉在人體內先被唾液澱粉酶分解成麥芽糖，然後麥芽糖分解成葡萄糖。葡萄糖經過糖酵解過程生成丙酮酸，丙酮酸；或者澱粉直接分解成糖酵解中間產物葡萄糖-1-p（這一部分沒來得及和唾液充分混合）。然後生產丙酮酸。
丙酮酸又和酶結合生成乙醯輔酶a。
2樓：匿名使用者
玉米、小麥、大米、高粱、糯米依次次減少含量
農業大學中理工類是指什麼專業？
3樓：教育領域小專家
農業大學自然是以農林學為重點和優勢學科，但同時也會開設多型別學科專
版業，比如按學校權師資配比可能會涉及工學，管理學，文學，理學，法學，經濟學等等。其中的理工類專業多指生物工程，環境工程，食品科學與工程，農業工程，水利類，土木類，機械，電腦科學與技術，電子資訊，生物科學，化學類等等，種類和範圍頗廣。望樓主採納。
東北農業大學和大連理工大學哪個的生物專業好？
4樓：匿名使用者
只談生物科學專業生物技術專業 是東北農大的生命科學學院 這是毋庸置疑的
我承認曾經的輝煌都已不再
看前一段話 以後你跑題了 兩個學校做比較 那麼東農根本沒有任何分量和大工比 其實這兩個這個學校的生物生命專業 傾向性是不一樣的 尤其是研究生階段 大連理工在生物化工方面發展很迅速 東農原來值得驕傲的 生物技術基因工程細胞工程已經落在第二梯隊中
你知道的很多 是有閱歷的人 我的專業就不說了 大工的綜合排名已經在哈工大之上 相信將來會更好 曾經的東農人
植物分子方向 個人覺得中國農大 最好
其次蘭州大學 浙大 北京大學 中山大學 武漢大學
最後四川大學 西北農林科技大學 華南農業大學 南京農大 華中農大 北京林大 北京師範大學 東農 雲南大學 東北林業大學 廈門大學 湖南農業大學 這是我07年的一個資料
5樓：
大連理工的環境生命學院更偏重環境方向，生物這個專業的就業形勢不太樂觀，全國都是如此，所以推薦你選大連理工，畢竟學校比較強，211.，985，**之冠的31所高校之一，機會能多一些
6樓：匿名使用者
大連理工大學不太瞭解。但是，東北農業大學是全國的211工程學校。師資力量雄厚。最出名的專業有生物，食品。希望對你有幫助。
7樓：匿名使用者
不是問題，這兩個學校根本不是一個檔次的學校。
大連理工要好於東農很多。我說幾個讓東農10年內根本無法具備的條件吧。
1.985 2.教育部直屬 3.研究生院 4.兩院院士與共享院士20多人.
東農一個小省屬211，就不要拿到這裡來比較了。不過要是幾十年前，東農和大連理工倒是一個檔次的學校。這幾年老底兒快吃沒了。
不過生物這個專業很不好找工作，無論是那個學校的。學這個專業要三思。
樓上的兄臺，我倒想問問怎麼毋庸置疑。。。這兩個學校在生物方面各種專攻，沒有可比性，還要看個人的興趣。
我只問一個最簡單的問題，放著大連理工，985國家大學重點不去，去黑龍江省屬院校裡都不是最好的東北農大？
大連理工論聲譽與名氣是一個介於哈工大與哈工程之間的大學，遠的不說，就說在哈爾濱，東北農大和哈工程能是一個水平的學校？恐怕和同城的黑大，哈醫大，東林比起來都絲毫不會佔上風。當然這不是學生的問題，更多的是學校領導應該反思的。
我不是一個注重虛名的人，但是為什麼學校名氣重要，因為生物這東西在本科階段學不到什麼硬東西，想本科出來找工作，靠自己本事是一方面，更多的是學校的名氣能不能把你送進公司的面試，還有就是大學4年的校園文化和周圍同學的薰陶。
東農生科院很好，我知道好像還是什麼國家理科基地，但是這就是我說的老本，都是前人為東農創出來的東西。我知道東農剛建校時就有美國常春藤回來的大師，東農可以說是新中國生命科學領域的排頭兵，開創了一些中國從來沒有的學科，但是在近20年全國高校都是突飛猛進的大環境下，身為211大學的東農已經在全國百強大學的名單上消失有一段時間了。
你是做breeding的嗎？這個專業具體說來，在碩士階段東農會有優勢。不過優勢也不是很大。相對來說我還是覺得大連理工綜合指數會高很多。
理工科有哪些專業？
8樓：貝斯和鼓最帥了
理工科專業有：
1、天文學：是研究宇宙空間天體、宇宙的結構和發展的學科。內容包括天體的構造、性質和執行規律等。
主要通過觀測天體發射到地球的輻射，發現並測量它們的位置、探索它們的運動規律、研究它們的物理性質、化學組成、內部結構、能量**及其演化規律。
2、工程：工程是科學和數學的某種應用，通過這一應用，使自然界的物質和能源的特效能夠通過各種結構、機器、產品、系統和過程，是以最短的時間和最少的人力、物力做出高效、可靠且對人類有用的東西。將自然科學的理論應用到具體工農業生產部門中形成的各學科的總稱。
3、生物學：現代生物學是一個龐大而兼收幷蓄的領域，由許多分支和分支學科組成。然而，儘管生物學的範圍很廣，在它裡面有某些一般和統一概念支配一切的學習和研究，把它整合成單一的，和連貫的領域。
在總體上，生物認識到細胞作為生命的基本單位，基因作為遺傳的基本單元，和進化是推動新物種的合成和建立的引擎。
4、化學：化學是自然科學的一種，在分子、原子層次上研究物質的組成、性質、結構與變化規律；創造新物質的科學。化學內容一般分為生物化學、有機化學、高分子化學、應用化學和化學工程學、物理化學、無機化學等七大類共80項，實際包括了七大分支學科。
5、物理學：物理學是研究物質運動最一般規律和物質基本結構的學科。普通物理學的主要課程有：
高等數學、力學、熱學、光學、電磁學、原子物理學、固體物理學、結構和物性。理論物理學的主要課程有：數學物理方法、理論力學、熱力學與統計物理、電動力學、量子力學、計算物理學入門等。
9樓：匠子瑜伽
文科包括的學科門類有：哲學類、經濟學類、法學門類、教育學、文學、歷史學、管理學門類、藝術學門類等。
10樓：月似當時
理工科專業如下：
一、理學
1． 數學類 ：數學與應用數學；資訊與計算科學
2． 物理學類：物理學；應用物理學
3．化學：化學；應用化學
4． 生物科學類：生物科學；生物技術
5．天文學類：天文學
6． 地質學類：地質學；地球化學
7． 地理科學類：地理科學；資源環境與城鄉規劃管理；地理資訊系統
8． 地球物理學類：地球物理學
9． 大氣科學類：大氣科學；應用氣象學
10． 海洋科學類：海洋科學；海洋技術. 海洋學
11． 力學類：理論與應用力學
12． 電子資訊科學類：電子資訊科學與技術；微電子學；光資訊科學與技術
13． 材料科學類：材料物理；材料化學
14． 環境科學類：環境科學；生態學
15． 心理學類：心理學；應用心理學. 心理諮詢
16． 統計學類：統計學. 電算化會計與統計、統計與會計等
二、工學
1． 地礦類：採礦工程；石油工程；礦物加工工程；勘查技術與工程；資源勘查工程.**地質勘察與管理
2． 材料類：冶金工程；金屬材料工程；無機非金屬材料工程；高分子材料與工程.化學裝潢材料及應用、寶石學
3． 機械類：機械設計製造及其自動化；材料成型及控制工程；工業設計；過程裝備與控制工程,化工裝置與機械、飛機及發動機維修
4．儀器儀表類：測控技術與儀器.自動化儀表及應用、醫用電子儀器、測繪儀器
5． 能源動力類：核工程與核技術. 熱能與動力工程、製冷低溫技術、採暖與通風
6． 電氣資訊類：電氣工程及其自動化；自動化；電子資訊工程；通訊工程；電腦科學與技術；. 軟體工程.
7． 土建類：建築學；城市規劃；土木工程；建築環境與裝置工程；給水排水工程. 景觀設計. 工程造價. 工程管理.
8． 水利類：水利水電工程；水文與水資源工程；港口航道與海岸工程
9． 測繪類：測繪工程. 測量工程、環境治理工程.
10． 環境與安全類：環境工程；安全工程. 室內環境控制工程
11． 化工與製藥類：化學工程與工藝；製藥工程. 精細化工
12． 交通運輸類：交通運輸；交通工程；車輛工程. 油氣儲運工程；航海工程；航海技術；輪機工程. 鐵道運輸
13． 海洋工程類：船舶與海洋工程
14． 輕工紡織食品類：食品科學與工程；輕化工程；包裝工程；印刷工程；紡織工程；服裝設計與工程
15． 航空航天類：飛行器設計與工程；飛行器動力工程；飛行器製造工程；飛行器環境與生命保障工程. 航天測控工程、空間工程
16．**類：**系統與發射工程；探測制導與控制技術；彈藥工程與**技術；特種能源工程與煙火技術；地面**機動工程；資訊對抗技術. 、軍械儲存與管理
17． 工程力學類：工程力學. 工程結構分析
18． 生物工程類：生物工程.生物醫學工程
19． 農業工程類：農業機械化及其自動化；農業電氣化與自動化；農業建築環境與能源工程；農業水利工程
20． 林業工程類：森林工程；木材科學與工程；林產化工.
21． 公安技術類：刑事科學技術；消防工程. 刑偵技術等
22、公安學類 (包括偵查學、刑事偵察、經濟犯罪偵察等)
23. 實用技術類 (包括計算機網路工程與管理、建築裝飾設計與工程、資訊與多**技術等)
理工科是一個廣大的領域，包含物理、化學、生物、工程、天文、數學及前面六大類的各種運用與組合的科目，它實際上是自然、科學和科技的統稱。
西方世界裡，並沒有理工這個詞。理工在英文是科學(science)與技術(technology)的結合。它最早出現在2023年，當時的中國留學生從國外的science和technology翻譯合成的。
理工，是一個廣大的領域包含物理、化學、生物、工程、天文、數學及前面六大類的各種運用與組合。理工事實上是自然、科學、和科技的融合。在西方世界裡，理工這個詞並不存在；理工在英文解釋裡，是自然（nature）與科技（technology）的結合。
理工二字最早是19世紀80年代，由當時的中國留學生從國外的science和technology翻譯合成的。時至今日，但凡有人提起世界理工大學之最，人人皆推麻省理工學院和倫敦帝國理工學院。
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